Про счет в ресторане
Если вы там сами не были, то не стала бы платить: вы не знаете сколько бутылок выпили, сколько оплатили, у вас нет никаких документов. Возможно, все правда,но им не повезло.

Какая то гипотетическая ситуация. Вы одна были? Почему звонят именно вам, откуда знают ваш номер телефона? На месте вы не поняли, что счёт существенно меньше ожидаемого?
Хм… ну по теме, да переведу деньги. Если буду уверена, что меня не разводят.
Обычно никто так не считает. У нас корпорты, где переводят деньги человеку и он этим занимается. Кто что украл или нет особо никого не волнует. Нукрывают огромный стол, все заказывают кто что хочет. Любое бухло, кальяны, еду и т.д. не представляю как работники потом это все считают. Но тем не менее, есть человек, который расплачивается. Естественно никто не считает выпитые бутылки. Их изначально ящиками покупают

Банкет понятно, что фиг посчитаешь.
А если вы ужинаете с подругой?
Ну вот я примерно понимаю какой будет счёт - 2 салата, 2 горячих. Плюс бутылка вина. Ну сложно не заметить
Ничего не делали бы. Алко льется рекой, себестоимость у него невысокая, доход на нем огромный.

Обычно у них договор коллективной мат.ответственности, на всю смену распределяют, но могут и персонально наказать. А могут и просто списать по себестоимости) От руководства зависит.

Ну если официант совсем зелёный, то возможно на него повесят себестоимость, по размеру равную обычным чаевым с компании или 2-3 небольших столов. Если официант опытный, ничего не повесят.
Это не стол, который целиком ушел не расплатившись (такое регулярно бывает в любом заведении).

Ну так это прямая вина бара и официанта. Там столько левака и мухлежа, что одна бутылка вина - ничто в ежедневной кассе бара.
Я всегда проверяю счёт, не увидела бы вино, посчитала бы , что это презент от ресторана. Они часто так делают, кстати) Совершенно не волнует, кто и как за это вино будет платить по минимальной себестоимости. Хватит с меня того, что я иногда соглашаюсь оплачивать счет переводом, а не картой.

Наоборот отсекаю сразу))) Поэтому и проверяю все чеки. Мы регулярно бываем большой семьёй в ресторанах, человек по 10-15 Кофе после застолья не включают регулярно, чай включают всегда, в количестве бутылок или бокалов/шотов ошибаются постоянно) Банкетное обслуживание оплачиваю только если оно было. Если не было, менеджер убирает эту строку без вопросов. Скидку тоже дают практически всегда.

Ну и норм. Вы у себя одна любимая, и в ресторан ходите за хорошим настроением! Не сомневайтесь, вы всё сделали правильно, просто потому, что можете себе это позволить

Я и не сомневаюсь. На подвыпивших людей, а люди собираются, чтобы отметить что-то, можно спихнуть что угодно, когда чек идет. Кого напряжет лишняя бутылка вина, за этим в основном никто не следит. А если скучно, не пьешь, то очень много открытий при просматривании чека бывает

поэтому ситуации "что то забыли " у меня быть не может. разруливать вопрос отправила бы того, кто вино пил. если это пожилые родственники - потребовала бы счёт и выяснила кто что пил. и как лишнюю бутылку не заметили
👍В общем, единственно верная взрослая позиция - разговаривать словами через рот))) Все вопросы снимает))

Оплатила бы.
У меня несколько дней назад был звонок из "подружки", что я у них что-то купила, а оплата не прошла... А я на работе сижу... Оказалось мама с моей дисконтной картой что-то покупала, при том ей сказали что оплата прошла...
ЗЫ заехала оплатила
У меня так кассирша хранила чек. Пришла, говорит,вы в тот раз так много купили, я забыла хлеб пробить. Заплатила конечно

Оплатила бы конечно. Косяк официанта, но по совести надо поступать. На нас, кстати, один раз в ресторане наехали, типа, что мой муж тут был вчера и не заплатил)))
Оплатила бы, потом, может быть, когда мне удобно! Недавно суши заказывала, недоложили ролл, сказали потом отдадут при следующем заказе... ну и я так буду...

Я про то же. Как они кидают, там все покроет! Сколько раз за бронь стола потом не возвращали. Сначала да да подъедьте заберите, а потом, ой а мы не в курсе, не знаем, не помним.
Да возможно и была та бутылка вина, но никаких неудобных мне телодвижений я делать не буду. Мне удобно наличкой отдать, пусть она она и меня будет и будет время, пусть тот кому горит подъезжает и забирает деньги.

не беру незнакомые номера, так что хоть обзвонись. но правда и таких случаев не было, чтобы платили, не гладя на счёт. хотя бы кто-то там у вас был трезвый?
Ситуация не возможна. Потому что я проверяю счет прежде чем заплатить.
По идее все так делают.

теть, выше автор еще до твоего умного(нет) ответа все расписала. Она не ходила, только столик бронировала

Я ответила на вопрос топа, "теть". А дальше мне автора уже читать было не интересно и в детали ее проблемы вдаваться не интересно. Какой вопрос, такой и ответ.

В этом случае платить не стала бы. Пусть официант компенсирует из полученных чаевых. Это некачественное обслуживание как оно есть - доставлять неудобства и портить настроение гостям даже по окончании мероприятия недопустимо. Его работа не только подать-унести, но и произвести точный расчет без ошибок в ту или другую сторону.

ну и вопрос, вы их воров что-ли? если я ее выпила то заплачу разумеется. фу, еще и спрашивать на еве....

нет, никогда
но автор вроде не про приписанное спросила?
если это спиртное было ими выпито, то какой может быть ответ?

Очень бы удивилась такому звонку. А на месте ресторана бы не звонила. Поезд ушел, косяк их, им и принимать убыток. Я ж не пыталась их обмануть. Но это я испорчена западным сервисом, когда клиент всегда прав, товар можно вернуть, не называя причины, и купить по той цене, по которой указано, даже если ценник не успели поменять.
В принципе, получив такой звонок, я бы сильно удивилась, но оплатила бы, если это правда. Но однозначно минус им в карму и я бы предпочла больше с ними не иметь дело.