Посоветуйте по антихолестериновой диете
Сдала анализы, общий холестерин - 6.1, ещё повышен немного сахар 5,8. Возраст - 52 года Врач дала полгода на исправление ситуации диетой и физ.нагрузками. Если не поможет, назначит лекарства. У меня нет проблем отказаться от вредностей, но хотелось бы именно эффективно решить проблему. Пожалуйста, посоветуйте, что не так в моём рационе, что убрать, что добавить.
Итак, завтрак - 1 яйцо, 1 тост из здорового хлеба, два ломтика сырокопчёной колбасы, 1 ломтик твёрдого сыра, огурец, кофе без сахара. Или кукурузные хлопья с разбавленным молоком.
Обед - или тарелка супа с тостом, или порция второго блюда.
Варианты супов: борщ, фрикадельковый, грибной. (Первые два - на нежирном говяжьем бульоне)
Варианты второго блюда - картофель пюре, брокколи, лосось жареный или индейка гриль. Или овощное рагу с минимумом мяса. Или плов из курицы. Салат их огурцов, помидоров, зелени со сметаной почти всегда.
Ужин - такие же вариации блюд, как и вторые блюда на обед.
Сладкое - только апельсиновый сок (разбавляю с водой) и фрукты: яблоки, виноград - не каждый день.
Вопрос такой: Сметану нельзя? Масло сливочное? Можно ли блины?

Что не повлияет - совершенно согласна, но хочу все-таки спросить - Вы если хотите от вредностей уйти - почему сырокопченую колбасу то едите?)
Тему изучите. Омегу именно при поышенном холестерине назначают в удвоен.ной дозе курсами на 3 месяца.

Омега не понижает холестерин... Это так, на минуточку, кто любит поумничать. А врачи неучи

Желтки ни в коем случае не убирать. Это лицетин - полезный жир. Убрать колбасу , молочку и глютен.

Честно вам сказать? Лучше всего исключить колбасу, как мне кажется, вашем рационе она однозначно лишнее. Плюс по поводу яйца, желток это сплошной холестерин, поэтому конечно же лучше его также убрать. Я бы вашу диету однозначно скорректировала, присмотритесь на время к постным блюдам, в них не будет холестерина, они вас в основном вы живот продуктах. можно очень вкусно готовить это, есть куча сайтов с постными рецептами, мне кажется что на время это хорошая идея. Плюс можно воды добавить, обязательно ведь пить воду нужно. Я, например, люблю чешскую и сербскую минеральную воду, у них очень много витаминов, всех необходимых микро и макроэлементов.
Спасибо за совет! Постепенно исключаю колбасу, уже почти не ем. Постные блюда смотрю, много чего буду вводить в меню. Уже ем орехи, фасоль.Да, насчёт воды - врач тоже рекомендует больше пить.

Вам нельзя яйца, колбасу, сыр
приготовленное на гриле или жареное, плов, сметану
Блины, масло сливочное тоже нельзя
Молоко до 2% жирности можно

50, в прошлом году был повышенный холестрин, пропила ИНФО липид баланс - снизился до 5,1, был 6,3. В спортзал еще хожу, еду практически не меняла. Да, сейчас эндокринолог назначил кучу Омеги и 3-6-9, и масло Примулы вечерней.

Холестерин был 8.43. Пропила статины 1 месяц. Холестерин 4,3. Прошло 2 года. Холестерин поднялся от 4,3 до 4,7. Сдавала анализ первый год каждые 3 месяца, сейчас раз в полгода.

Вот врач как раз объясняет, что снижение на 15-18% https://youtube.com/shorts/6VX9jUIQVY4?feature=shared
