На чем можно сэкономить?

копировать

Всё дорожает, мой доход не успевает. Научите экономить.
Поделитесь рецептами экономных блюд.
Благодарю!

копировать

Начните с того, что расскажите чуть больше про структуру ваших трат, вкусы, потребности. Вы сейчас про сферического коня в вакууме спрашиваете.

копировать

Лично вы на чем экономите?

копировать

Много на чем. Точнее, даже не экономлю, просто сложился образ жизни с небольшими расходами.
Но то, что из этого подойдет вам, а что нет, сильно зависит от вашего образа жизни.
Сколько человек в семье, чем занимаются, какие привычки?
ЗЫ. Сколько тратите сейчас и на какую сумму надо выйти - тоже важно.

копировать

Ну что едите, например, постоянно?
Не покупаете себе сладости, фрукты? Что-то вкусное? В театры не ходите? Парфюм не покупаете? Уход?

копировать

Лично я экономлю на брендовых шмотках, неоправданно дорогой медицине и т.п., хотя все это могу себе позволить, но не считаю разумными такие траты. Вам это сильно поможет?)) Нужно же о конкретной ситуации речь вести.

копировать

Есть ли продукты/блюда, которые вы не едите?

копировать

Мне кажется на еде много не наэкономить.

копировать

Почему? Моя сестра, например, не покупает никакой пищевой мусор, ничего переработанного и пр. Готовит сама. А я последние месяцы питаюсь только готовым и всякой фигней. В итоге она укладывается в 12-15 (с рыбой, овощами и прочими полезностями). И это с учётом того, что у нее сейчас ограничение на употребление ряда продуктов (глютен, свинина и пр). У меня же получается 20-30 и полезного в питании почти нет

копировать

Почему не обратитесь с вопросом к сестре? Пусть научит вас так же на чем можно сэкономить и не покупать "мусор".

копировать

Я не автор и мне нет нужды экономить

копировать

Сведите автора с сестрой.

копировать

Ну в разумных пределах большинство всё ж таки готовят дома. Ну да, можно конечно посоветовать пельмени самой лепить и фарш крутить, лосось солить самой и обойтись без красной икры на новый год из-за ненормальной стоимости в этом году, но любому взрослому человеку это и так известно. Вряд ли автор не знает, что вместо итальянских макарон можно купить шебекинские. Только можно ли их есть, вот вопрос. А так курица, рис, овсянка, картошка с морковкой как известно стоят небольших денег и обеспечат полным набором белков, жиров и углеводов.

копировать

Я немного про другое

копировать

Про что?

копировать

Не обязательно лепить пельмени и уж точно не нужны дешёвые макароны, надо просто снизить или убрать совсем пищевой "мусор": колбасы, консервы и пр

копировать

Да что там расходов на колбасу? Триста грамм докторской на неделю.

копировать

Это смотря кто как ест )))

копировать

Вооот! У меня муж на работе питается, огромная экономия для семейного бюджета. Мне что, посоветовать автору? Кто знает их ситуацию, пищевые привычки, состав семьи? Сколько у нее времени на готовку, нравится ли ей готовить.
Бестолковая тема.

копировать

Не бестолковая, просто вводных мало

копировать

Конечно бестолковая. Что тут обсуждать? Чего в 40-50 лет можно не знать про питание своей семьи?

копировать

Всяко люди живут, может быть раньше не приходилось экономить

копировать

Добавлю. Многие готовить не особо умеют

копировать

Можно не хотеть готовить, но не уметь? Когда на каждое блюдо в интернете есть пошаговый рецепт.

копировать

Сама в шоке, но есть такое. Недавно меня коллега (45 лет человеку) спросила: Сколько часов надо готовить куриную печень?

копировать

У нее интернета нет, наверное. Бедняжка.

копировать

Интернет даже на работе в свободном доступе ))))
Но это не единственный перл этой дамы. Как будто с другой планеты человек. А потом оказалось: к ней мама приезжает и наготавливает.

копировать

Я даже спрашивать не буду.
Не ем такое. Сама не знаю почему

копировать

А она ест и не только это, а готовить не умеет.

З.Ы. Зря не едите, в субпродуктах очень много витаминов

копировать

Я тоже не ем печень с детства, мне плохо от одного только запаха.

копировать

Я не только про печень ))

копировать

Везёт вам, а у меня муж - славный еврейский мальчик - обожает паштет из курпечени. Иногда удаётся заменять паштет на намазку из авокадо и тунца, но долго не прокатывает.

копировать

Это ж хорошо

копировать

Моя мама, 69 лет. Никогда и ничего не готовила , кроме картофельного пюре и манной каши

копировать

Именно так. Я не умею готовить из остатков.
Только блюда мне известные

копировать

При чем тут остатки?

копировать

вы прикалываетесь? 300 гр докторской на неделю))
У меня сын 12 лет обожает докторскую. Ему копченая не нужна, дай докторскую. К любому блюду еще делает себе по два бутера с творожным сыром и сверху колбасу. Только успеваю покупать.

копировать

Это же вредно

копировать

А потом куякс и рак кишечника.

копировать

совсем уже с ума посходили?
уж насколько я сторонник здрАвого питания, но звездуйте-ка Вы "в глушь, в Саратов" на подножно-самовыращенный прокорм)))

копировать

Вы не то мусором считаете.
Чем плох тунец в банке? Горбуша? Фасоль?

копировать

Я не про тунца. Рыба хотя бы в консервах - уже неплохо

копировать

Интересно, чем это мусор горбуша натуральная? Если не готов ужин, я могу ее съесть! И что?

копировать

Что есть - "другое"?

копировать

Я между работами готовила и хоть посмотрела сколько что стоит, ценник на питание упал раза в 3. При этом всем домочадцам очень нравилось
)
да, пельмени, манты, чебуреки лепила. Фарш крутила. Тушенку делала, колбасу сыровяленую. Пироги и булочки пекла. И даже торты. Помню что медовик с медом и сливочным маслом в рецептуре обходился раза в 3 дешевле покупного, который более-менее едабелен.
Яблок, грибов насушила, наделала томатной пасты, вырастив для этого помидоры на даче.
Буду опять домохозяйствовать, буду пельмеши лепить... И взрослому сыну, который живет отдельно, тоже)). (в тему топика про еду взрослым детям)

копировать

Ну логично же всё. Платить либо временем, либо деньгами.

копировать

Торты и пирожные обходятся дороже чем магазинные, как у вас дешевле получилось? Печенье песочное делала, пачка масла ушла, 300 руб на одно иасло. Приличными тортами считаю те, которые минимум от 1000 руб торт меньше кг.

копировать

Ну не с ассортиментом пятерочки же сравнивать. Там масло и рядом не лежало.
Стало быть если в пекарне положили ту же пачку масла, то в себестоимости сырье будет не более 50 % (то, се, амортизация пекарни, зарплаты, коммуналка пекарни, оформление сертификатов и бог знает что еще) . А дома, за вычетом электроэнергии и амортизации духовки ну... 98%. Конечно дома печенье выйдет дешевле аналогичного из пекарни.

копировать

У нас выходит дороже, тем более если посчитать износ плиты, свет, мытье посуды и тд.

копировать

Пачка масла не стоит 300 р.

копировать

Правильно, хорошее масло стоит дороже

копировать

Я про более менее масло, в среднем покупаем от 250 если повезёт, до 350, дороже не берём, нет возможности.

копировать

Ок, 300р пачка масла, мед столько же, плюс другие ингредиенты. Медовик стоит рублей 800-900, как это может оказаться дороже?

копировать

У вас кастрированная математика.

копировать

Вы читали состав медовика за 900 рэ?

копировать

199 недавно видела. Правда, производитель неизвестный и масса 160 гр., но пачка же

копировать

Да-да, и именно на нем пекут в пекарне)))))

копировать

Я готовлю. Фарш кручу сама. Пельмени леплю. Манты. Лосось тоже солю сама. Но на этом невозможно сэкономить))) скорее дороже выйдет.

копировать

На лососе не сэкономишь. А на пельмешах и мантах запросто. Покупные я кое-как могу есть из кулклевера, и то, не все. И из вкусвилла как попадешь. То более-менее, то непойми что туда напихали. Остальные вообще никак.
Я сравниваю экономию при аналогичном составе.

копировать

Ну лосось это в принципе не эконом вариант)
А как экономить на домашних котлетах/пельменях я не знаю. Кожу и обрезь крутить в фарш?

копировать

Кабачки и муку добавлять. 3 рубля сэкономишь.

копировать

Кабачки еще и для вкуса - фарш сочнее получается.
А папа мой капусту любил добавлять.
Вот муку - никогда.

копировать

Свекровь капусту в фарш добавляла - не вкусно, у нее своеобразный запах. Кабачки или морковь в куриный фарш - норм

копировать

Папины котлеты с капустой были очень вкусными. Мои с кабачками немного другие, менее плотные, тоже все едят очень быстро :)

копировать

Вот сейчас залезла на сайт перекрестка. Пельмени Сибирская коллекция. По акции 270 рэ за 700 грамм. Но они же не съедобные... И совершенно точно там в фарше и кожа и жопы куриные и всяческая обрезь и еще не знаю что.
В кулклевере фарш поприличнее, но тоже не супер. Но и цена 530 за кило. Акций по 50% там не бывает. Хинкали гов-свин 670 за кило. Но там фарш ничего так.
Котлеты из кулклевера, не знаю откуда в сковородке жижа появляется. Если дома из фарша с хлебом слепить, воды и нет...
Подруга своему псу покупает в магазине "мясо для собак" фарш из говяжьих рубцов, вымени, кишок и всякого такого, по 250 руб. Вот мне кажется что в большинство магазинных пельменей тоже что-то такое добавляют...

копировать

Я люблю в фарш капусту добавлять. Не из экономии, вкусно мне так

копировать

а Вы попробуйте слегка обжарить вперемешку свежую и квашеную капусту (1 часть), а потом перекрутить всё это вместе со свининой (1 часть) и салом (1 часть), соль, пряные травки... ммм! самые вкусные пельмени))) уральские капустники

только тесто на них нужно заводить сибирское двухжелтковое, обычное при варке расползаться будет

копировать

Ой, не...с тестом я возиться не умею. Верю, что вкусно. Я люблю вареники с квашеной капустой. И вообще мясо с капустой - это песня ))

копировать

из кг мяса получается мин! 3 кг пельменей
а фарш для котлет, делается не из вырезки , а из обрезков от нормальных кусков , можно 2 го сорта
у частников такое продается на рынках ( в 4 раза дешевле обычного мяса ), я для мелких собак раньше покупала
это если нужно экономить и при этом вкусно питаться

копировать

Смотря что. Если охлаждённую форель покупаю, то вполне выгодно. Посолю рыбу и икру, кости и пр на суп.

копировать

А нет… форель для меня это несъедобно, извините. Это аквакультура, вся выращенная черти где. Это как раз из разряда сильной экономии.
Икра форели тоже несъедобна - пластиковая.

копировать

В озере выращена, а у вас просто мозг засран...уж простите

копировать

Прощаю…
Все, что вы покупаете охлажденной это именно аквакультура. Вы просто не ели вкусной рыбы.
И суп из костей. Ну да, экономия

копировать

Я ела всякую разную рыбу, даже ту, что вам и не снилась.... А суп и д.б. из костей - так вкуснее.

копировать

Откуда вы знаете, что мне снится?))
Вот суп из костей это не вкусно. Из мяса на кости - да. Но одни кости? Это только для бульона-основы.
А в хорошем супе должно быть мясо.
Рыбный бульон варится на костях. Поюс голова (как правильно ниже пишут). Потом эти кости в помойку. А уже на бульоне варится суп. С добавлением мякоти.
И форель охлажденная в Москве и области это только говеная аква.

копировать

Нет, бульон строго на костях и никакого мяса/рыбы в супе. Вареное мясо/рыба это несусветная гадость.

З.Ы. С чего вдруг вы решили, что я в Москве?!

копировать

Ой… я и не знала, что мясо в супе гадость.
Да уж, чего не узнаешь на Еве 🤣
Ни с чего не взяла, предположила. Как и вы про мои сны)
Ок, если вы живете на берегу озера и имеете возможность вкушать диких, а не выведенных форелей, я вам искренне завидую.

копировать

А чем форель разведенная из карельского озера отличается от дикой из того же озера?

копировать

Очень сильно ,количество особей разведенной форели на единицу площади в разы больше,чем при естественном обитании.И чтобы они не болели и не дохли ,в корм добавляют антибиотики ,как минимум.
То же касается любого разведения любой пищевой твари и фермерской тоже .Особенно птица.

копировать

Рыбный суп прекрасно варится из головы, костей и обрезков. Прекрасный бульон получается. Если что, извините, что влезла в ваше обсуждение.

копировать

Бульон - да)
Но суп? В супе вкусно мясо. Я обязательно добавляю в рыбный суп пару кусков мякоти. А одни кости это невкусно.
Как и мясной бульон. НА косточке. Но с мясом

копировать

Смотря как обрезана голова и какие обрезки, не всегда требуется филе дополнительно.

копировать

Ну то есть с мясом, да?)))
Я мясной бульон варю на приличном таком шматке мяса, но с костью.

Но выше речь идет о «костях».

копировать

А где вы берете дикий лосось?

копировать

В магазине не поверите.
Замороженную, конечно.
Например, в Деликатеске. Или Икорном.
Нерка и кижуч - дикий лосось, плотный, насыщенный вкус.
Кета меньше нравится. Горбуша - только на салат. Сухая.
Форели охлажденные - нет, не вкусные

копировать

кижуч солю стандартно, распластав
потом разделываю, режу кубиками и подмариновываю с приличным количеством ялтинского лука
дальше могу даже без хлеба)))

копировать

Рыба, даже выловленная 2 ч назад-рыба и есть. Хватит уже рассказывать небылицы.

копировать

Какие небылицы? Вы не знаете, что есть дикая рыба, а есть искусственно выведенная? Вы настолько темная? 🤦‍♀️

копировать

800 р - сильная экономия?

копировать

Кстати, лосось солить самой - это очень существенная экономия)))))))))))

копировать

Согласна, но это ж очевидно, нет разве

копировать

только вот технологию как правильно соблюсти при посоле,а то можно и паразитами себя обеспечить

копировать

12000 на 30 дней это 400р в день. Просите, но это лишь один кусок рыбы, без овощей и прочих полезностей.

копировать

Рыба бывает разная. Ест она не только рыбу.

копировать

так смотря сколько и какой рыбы...

копировать

Так она вся недешевая. Я буквально сейчас сыну заказывала, даже заморозка уже стоит под тысячу 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ не семга, конечно

копировать

У есть навага, треска, минтай и прочая морская и очень полезная рыба. Стоит она не дорого вполне, особенно если покупать целой, а не филе.

копировать

Проверьте цену этой недорогой рыбы 🤦‍♀️

копировать

199р. за кг. минтай без головы потрошеный. в магазине красная икра, хороший кстати. и еще по акциям в Глобусе рекомендую смотреть, там камбала мурманская вот недавно была 300 с чем то отличная.

копировать

Вы же понимаете что работающим людям некогда ездить на край географии из-за 100 рублей экономии, проезд дороже выйдет?
И студент никакой не поедет на другой конец Москвы, а будет ориентироваться на ассортимент ближайшего магазина. А в ближайшем перекрестке ценник другой слегка.

копировать

Студент уж проще подработает наверное, или мама лотки привезет, но минтая жарить точно не будет))
это для тех, у кого много времени и есть желание минимизировать расходы на еду.

копировать

ну я об этом и пишу ниже собственно. если привыкли проедать деньги, то ничего не поможет. уж тем более в Москве, где эти магазины на каждом шагу и есть доставка из того-же глобуса

копировать

В глобусе доставка от 5000-6000

копировать

Blocked

копировать

Я так удачно живу, что в шаговой доступности Ашан и Метро, вполне получается экономия при желании и без особых затрат времени

копировать

Вам приз, а остальным что делать? Чем вы помогли автору?

копировать

Автору я помогла выше, но она ведь даже на вопросы не отвечает. А как без конкретики советовать?

копировать

Ашан и его дочка Атак есть почти во всех районах Москвы, уж в спальниках точно. Но если вы живете в пределах Садового кольца, то да, увы...но это ваш выбор.

копировать

На какой конец? Это сетевые магазины, есть много где. В Ленте такие же цены на эту рыбу.

копировать

ну какой край географии? Любые магазины недорогого сегмента и минтай снавагой обеспечен

копировать

Ну да, по сравнению с обсуждаемой выше признанной отстойной форелью минтай и навага - царская рыба!..

копировать

нет отстойной и не отстойной еды, просто у всех разные вкусы. Я люблю больше морскую белую, ничего поделать не могу... красную в основном соленую или в суп. И мне тоже выращенная форель пахнет не тем, увы( даже свежая. это не значит, что она плохая.

копировать

Ой, я тоже красную только солёную или в суп. А вот котлеты и пр - из белой обожаю

копировать

Проверить где? Я регулярно бываю в магазинах, цена целой рыбы очень бюджетная. Другое дело что в моей семье вообще никакую рыбу есть не хотят, а так бы я готовила.

копировать

Я не покупаю пищевой мусор, а на еду уходить много.
Овощи,фрукты, ягоды, рыба, мясо .

копировать

Много это сколько?

копировать

Это в неделю сумма?

копировать

В месяц, разумеется

копировать

Абсолютно в этом уверена. Экономия ну может тысяч 5, но такая тоскливая экономия, что не рад будешь.

копировать

Напишу ниже вам в унисон⬇️

копировать

🤝

копировать

Можно смотря, как человек питается, возможно найти мясную лавку в центре Москвы, а можно за МКАДом, а можно и из Калмыкии заказывать разброс цен будет от 600-2500р за 1 кг. одной и той же части говядины и так на всём, вот и прикиньте можно кушать, как на 100 т. р. В месяц так и на 400 т.р соответственно

копировать

А вы только на еде хотите съэкономить? Сейчас все обсуждение только к еде и сведется

копировать

А это самое простое

копировать

Так Автор вроде как попросила именно рецепты.

копировать

ничего не получится. если вы привыкли много проедать, то на еде не сэкономите. придумайте другое

копировать

А какими рецептами вы уже пользуетесь? Начнем с этого.

копировать

Я стараюсь ничего не выкидывать. Осталась курица/мясо - оливье, паста с соусом, разная колбаса - солянка (могу мелко порезать и заморозить на потом), фрукты - пирог, овощи - рагу, соленья и т.д.
Мне экономить не надо, но выкидвать не люблю :)
Осталось что-то в холодильнике - просто гуглю, что можно из этого сделать.

копировать

Присоединюсь. Я тоже не люблю выкидывать продукты.
Как-то попадала на какую-то заморскую программу про экономию. Очень нравились там советы: заморозить переспелые фрукты и пр.

копировать

То же самое. Очень огорчаюсь, когда приходится выбрасывать. Сейчас в морозилке лежит каркас курицы, сестра купила нам фермерскую и очень вкусно сама у нас запекла к дню благодарения. Под настроение будет суп в печке, наверное, на этой неделе.

копировать

Пасту с соусом вы в солянку кладете?

копировать

Вы читать не умеете или готовить?

копировать

Читайте медленнее что ли..

копировать

О, и я тоже. Всё летит в морозилку, а потом в пиццу.

копировать

Это еще на самом деле и очень выручает.
Нет яблок под рукой для пирога, а появилось настроение.
Зато в морозилке есть нарезанные. Собирались покупать, а те, что были, дочка порезала в морозилку.

копировать

Сначала убираю дорогие фрукты и оставляю сезонные и которые подешевле, покупаю капусту и морковку вкусные, дети оч любят их грызть. Отметаем печенье, булочки, тортики. Мясо начинаю готовить каждому по порции, а не так, чтобы сковородку мяса съели, а гарнир мимо. Сейчас полюбили японские удон и рис, чуть дешевых овощей или мяса или яйцо и прекрасный ужин/обед. Еще отлично идут вегетарианские блюда вроде круп с добавками. Булгур сварили, чуть приправили и ужин готов. В гречку пара шампиньонов с луком и уже мясо не обязательно. Ну и классический витаминный салат.

копировать

Сейчас сезонная груша сорт Маргарита 700 рублей за кг.

копировать

Я про те, на которые скидки

копировать

Сейчас сезон цитрусовых, а они гораздо дешевле.

копировать

И давно в декабре сезон груш?)

копировать

В декабре СЕЗОННЫЕ груши? Вы на Кипре или в Турции? В России сейчас сезонные фрукты - хурма, мандарины, апельсины, помело, гранат. + еще всесезонные яблоки и бананы.

копировать

дадада бананы всесезонные, потому что самые дешевые? а груши - деликатес? манго - деликатес, а яблоки - в России самый сезон?

копировать

Вы специально про сорт не прочитали?

копировать

Пара шампиньонов на всю семью?

копировать

Акции, скидки, бонусы. Никогда не покупаю всё в одном магазине (я про продукты). Смотрю, где что дешевле. И обязательно составляю список, что нужно.

копировать

Борщ.

копировать

Когда я оплачивала ипотеку я перестала покупать виноград и перешла на яблоки. Но я без фруктов жить не могу. А то б вообще на морковку перешла.

копировать

Когда нам пришлось экономить, мы начали с анализа доходов и расходов и бюджетирования. Записывали в тетрадочку все-все расходы, вплоть до каждых 5 рублей.
Хватило одной недели, чтоб понять, что именно не так.
Далее жёстко планировали все траты, меню составляли на месяц вперёд (готовка 2 раза в неделю).
Прежде чем что-то купить, брали тайм-аут на 5 дней.
Если что-то ломались, рвалось, то всё это чинилось своими силами. Никаких спонтанных или "на вырост" покупок на распродажах и по скидкам.

Через 4 месяца оказалось, что можем откладывать 1/4 своего дохода и при этом все необходимые нужды были покрыты, питание оставалось разнообразным и вкусным. Вещи донашивали до дыр, которые уже не починить.
Сейчас уже нет нужды экономить, доходы совсем иные, но всё равно продолжаем жить рационально. Но зато и никаких кризисов и инфляцию не замечаем.

копировать

А развлекались вы как? Просто гуляли?

копировать

А развлекались мы в реабилитационных центрах, где проходила реабилитация нашего ребёнка после лечения, на оплату которого, собственно, мы и были вынуждены наэкономить.

копировать

Я не покупаю пищевой мусор, а на еду уходить много.
Овощи,фрукты, ягоды, рыба, мясо .

копировать

Продукты все съедате? Ничего не пропадает?
У меня традиционно - 10% содержимого холодильника выбрасывается.

копировать

Не все.
Последнее время не ленюсь...отношу продукты обратно в магазин.
Иногда продают некачественный товар, который невозможно есть.

копировать

У меня ничего не выбрасывается, давно вошло в привычку не покупать лишних продуктов

копировать

Сколько?

копировать

дофига

копировать

Это не ответ

копировать

обязательно зимой ягоды есть?

копировать

А почему нет?

копировать

потому что это излишество - несезонные фрукт и ягоды. Если цель экономить, но надо все же без излишеств.

копировать

блин, ну что значит несезонные фрукты и ягоды? бананы у вас всесезонные? виноград? яблоки тоже?

копировать

В России сейчас сезонные фрукты - хурма, мандарины, апельсины, помело, гранат. + еще всесезонные яблоки и бананы. Месяц-два назад сезонными были виноград и груши.
На ягоды и летом то цены не низкие, а сейчас уж и подавно.

копировать

в мире есть куча стран где сезон груш не только в августе. так же и ягоды, так же и огурцы с помидорами.

копировать

а овощи вас не смутили?

копировать

Это может в России несезонные
У нас например круглый год сезон на клубнику чернику малину
И цена в течение года практически не меняется (если только сейлы)

копировать

Это совсем не так.
Даже в супермаркетах обычных осенью стоят пакеты местных яблок дешево. В другие сезоны таких яблок нет. Есть только стандартный набор.
Сезонно виноград конкорд и ниагара, и недорого. Вне сезона стандартный набор.
Клубника и малина тоже в супермаркете дешевле в местный сезон.
Персики местные их Джорджии, зимой деревянные чилийские.
Черешня в сезон сладкая везде по три доллара фунт, а сейчас 10, и никакущая по вкусу.

копировать

Я была в декрете, муж менял работу. Вот мы жили по средствам. Но это означало что я готовила все сама. Сейчас я вечером не в состоянии хлеб печь и пельмени лепить. Даже картошку чистить не хочу. Чтобы дешево и качественно питаться - нужны силы и время.

копировать

Это 100%

копировать

В декрете мне было бы сложно столько времени проводить на кухне.
Ребенок требует много времени и отдохнуть тоже нужно

копировать

У меня выхода не было, я не работаю муж почти без зарплаты. Старший ребенок в школе. Сейчас в свои 50 я на это не способна. А тогда я всеми силами делала «все в порядке», блины, мясо вкроплениями - запеканка, котлеты с овощами, мясо с гречкой, плов, мясо с картошкой, суп… на сладкое - печенье рогалики домашние, торт муравейник… ну тд. Это было недолго. Утрясалось.

копировать

Всё это безумно вкусно и дети такое обожают, но требуется героизм от мамы - это, да

копировать

Я как раз с родственницей вчера обсуждала, что блины, яйца, масло, картошка, гречка и все для выпечки было относительно дешево. Сейчас мои блины стандартного набора тоже стоят денег заметных, если доход ограничен, посчитали 3 яйца, стакан муки, стакан молока это теперь 100 руб. Вроде и мало, а для скромного бюджета деньги, то же винегрет который я тогда делала, оливье из курицы для супа. Так и набежит сумма для человека в сложной ситуации - приличная. Моя подруга, мать 5 детей, тоже был период сложностей- я приходила в гости с 2 кг яблок или груш, могла муку и яйца принести. Сейчас у нее дом рядом с метро, вся техника Смег, мы вспоминаем тот наш период с улыбкой. В гости с мукой))))

копировать

Она кредит взяла на дом и технику?

копировать

Нет, заработали, у нее квартира была большая вернее две - блок. Доплатили и купили, ремонт сделали. Просто тогда был период ограничений. Не было нужного дохода. Потом наладилось и у нее, и у меня.

копировать

Печь хлеб у вас выходило дешевле магазинного?

копировать

Не могу сказать, вода мука дрожжи, масло растительное. Это все было дома. И тогда как то недорого стоило. Сложнее точно, сейчас иногда пеку в хлебопечке.

копировать

Хлебопечки так подорожали, любимый панас 40тыс стоит...Мука, масло бывают сильно разными, дрожжи тоже...Это будет дешевле, чем хлеб из аналогичных ингредиентов в магазине, но не будет давать экономии по сравнению с дешевым промышленным хлебом...
П.С: пеку безглютеновый хлеб из-за диагноза у дочки, раньше пекла обычный...когда говорят, что это из экономии, то явно бредят...

копировать

сейчас дешево и качественно питаться - в принципе такое невозможно.
Подорожало все настолько, что ничего дешевого уже нет.

копировать

Родители сказали, что залезли в кредитную карту - теперь там 70 тыр долга. То на лекарства, то на ремонт машины...
Не хватает пенсий, хотя пенсия обычная по размеру, не самая маленькая

копировать

Многие инфантильные люди живут не по средствам, и пожилое поколение в том числе.

копировать

На пенсии бывает лень слишком много напрягаться. Хочется иногда просто купить продуктов и сразу что- то приготовить.

копировать

Обычная это сколько на двоих?

копировать

Вроде около 50 , может парой тысячью больше

копировать

Это ведь ни о чем для двоих

копировать

Вот как есть..

копировать

Вы не помогаете?

копировать

Сейчас нет

копировать

А я своим удивляюсь, с 60 тыс - две пенсии, 30 откладывают. Машина новая правда. Но они всегда такие были.

копировать

Ваши, наверное, БАДы никакие не покупают и лекарства по- минимуму?

копировать

Лекарства бесплатные, если врач не выписал - не пьют, им 77. Не заставишь даже огурцов зимой или помидор купить, только свои соленые, свежие вредно- вредно. Едят картошку, гречку, макароны ,одну котлету или кусок рыбы за раз. Ничего из тортов или пирожных. Яблоки с дачи, варенье. Зачем они деньги копят - не знаю. Но им душу греют.

копировать

Готовить самостоятельно. Курица, сезонные овощи-фрукты, все по скидкам.
Не делать маникюр, педикюр, окрашивание в салоне. Стрижка раз в 3 месяца в народной парикмахерской.
Не покупать вещи. Только если уж совсем голой босой остаёшься. Верхней одежды, обуви, по единице на сезон.
Не ходить в кафе, рестораны, театры, кино.
Не путешествовать. Отдыхать с термосом и бутербродами в парке.
Экономить воду, электричество.
Дешевая бытовая химия.
Как-то так. Год так можно выдержать ради высоких целей, а дальше грустно как-то.

копировать

Ходите в магаз за продуктами один раз в неделю по списку.
Готовьте сама, не берите еду на заказ.
Ясен перец, имейте скидочную с накопительной карты магазинов.

копировать

⬆️ Например, я знаю, как мне сэкономить около 100 - 120 евро в месяц.
Но не будет скучно и не радостно.
Хотя за год может собраться сумма в чуть больше 1000 евро и можно будет куда- то съездить даже.
Но я упорно " беру" удовольствия здесь и сейчас...

копировать

Это ещё от характера зависит. Есть двое знакомых, которые экономят весь год. Один ради двух недель отдыха в пятизвёздочном отеле. Вторая....не знаю для чего, но много спускает на тряпки.

копировать

Да, а по факту - все потратят. Только один сразу и на кафе и кино, а другой - в конце года в отпуске

копировать

Вопрос в том, что доставляет больше радости. Видимо так ))

копировать

Тоже такого же мнения

копировать

Вот пример бюджетного меню на один день стоимостью около 5 евро.

Завтрак:
Овсянка с бананом

Овсяные хлопья – 50 г (~0,15 €)
Молоко или вода – 200 мл (~0,20 €)
Банан – 1 шт. (~0,30 €)
Итого: ~0,65 €

Обед:
Картофельное пюре с куриной грудкой и салатом

Картофель – 300 г (~0,30 €)
Масло сливочное – 10 г (~0,10 €)
Молоко – 50 мл (~0,05 €)
Куриная грудка (или бедро) – 150 г (~1,50 €)
Свежий салат (капуста, морковь) – 100 г (~0,30 €)
Масло подсолнечное для заправки – 1 ч. л. (~0,05 €)
Итого: ~2,30 €

Ужин:
Макароны с овощами и яйцом

Макароны – 80 г (~0,20 €)
Замороженные овощи (или сезонные, например, морковь, лук) – 150 г (~0,40 €)
Яйцо – 1 шт. (~0,20 €)
Растительное масло для обжарки – 1 ст. л. (~0,05 €)
Итого: ~0,85 €

Перекус:
Яблоко и хлебцы

Яблоко – 1 шт. (~0,30 €)
Ржаные хлебцы – 2 шт. (~0,20 €)
Итого: ~0,50 €

Общая стоимость: ~4,30–5,00 €
Меню рассчитано на доступные и недорогие продукты, которые легко найти в супермаркетах. Стоимость может немного варьироваться в зависимости от региона и магазина.







копировать

А разве все из пьют?

копировать

а что пить? Воду из крана?

копировать

А чай и кофе у вас на другой воде?

копировать

Ага. Я вот экономлю, на всём и вся. Жлоб и жмот я, на мелочах. И потом херак, и спустила крупную сумму на что-то, без чего можно обойтись.

копировать

Об этом и речь.
Живёте как скряга, а богаче всё равно не стали.
А все почему?

Потому что режим жёсткой экономии - стресс для всех.

копировать

Поэтому перестала херней заниматься.

копировать

Не для всех. Знаю женщину, которая так всю жизнь живёт. Благодаря этому купила квартиру себе и дочери

копировать

Тут хотя бы цель достигнута.
А после покупки квартиры начала тратить на себя или всё равно нет?

копировать

Нет. Это заняло много лет (жили в маленьком городке). Началось в 90-е, ей тогда уже было к пятидесяти. Всю жизнь без мужа - привыкла рассчитывать на себя. Сейчас ей уже к 80. В общем всю жизнь экономит. Кроме квартир ещё на поездки тратит, по России. Ну и благодаря ей смогли обе переехать в крупный город.

копировать

Знакомый пенсионер получает пенсию и сразу за несколько дней ее тратит на покупку деликатесов и готовой еды, походы в кафе и тд. Потом живет на что придётся. Но гречка и макарошки не для него, и даже не предлагать экономить!

копировать

Ха! Это моя мамочка)). Только ещё + педикюр и маникюр.

копировать

А вы мамочке не в состоянии помочь на маникюр? Блин, я искренне радуюсь, что у минуй мамочки еще есть силы и желание на маникюр, встречи с подружками, театр и прочие радости.
Нет, если вы сами на грани нищеты - готова понять. Но в противном случае не порадовать родителей?

копировать

А каков критерий этой грани нищеты?
Если дочь сама ходит на маникюр, но на второй такой же для мамы денег уже нет, это грань нищеты?
Жить надо по средствам в любом возрасте.

копировать

А дочке маникюр зачем?

копировать

Для собственной радости. Дочь работает, платит ипотеку, растит ребёнка-инвалида, разрываясь между его потребностями и работой, которая позволяет оплачивать ребёнку присмотр во время каникул.
А матери на пенсии зачем маникюр?

копировать

Тоже для радости.
Она вас вырастила, образование вам дала

копировать

Образование, да, дала...
В 10-й класс мне запретили идти, потому что кормить меня ещё 2+5 лет было не на что. Пошла в техникум. Т.к. стипендия была повышенная за отличную учёбу, с довольствия в семья меня сняли. Со 2 курса (с 16 лет) работала вечерами.
Так что образование мне пришлось брать не то, которое я хотела, а то, которое было доступно в техникумах.
Само собой, по окончании технаря пришлось перебираться на съем. Не будешь же в 18 лет жить с матерью.
А сейчас да, кому-то одному не хватает на маникюр...

копировать

Могли съехать в общежитие еще раньше

копировать

В 15 лет, да? И тогда бы маман не требовала себе маникюр, ага ))))

копировать

Да, в 15 лет вы могли съехать в общежитие, от ненавистной матери

копировать

С чего Вы решили, что в тот период она была ненавистная?
В той ситуации ненавистная была дочь, которая теперь почему-то обязана оплачивать маникюры матери, которая "растила, ночей не спала"...

копировать

Значит с матерью было комфортно и удобно

копировать

Родители ОБЯЗАНЫ содержать своих несовершеннолетних детей. А дети обязаны содержать родителей только по решению суда. И маникюры в эти обязанности точно не входят.

копировать

...а еще раньше можно было бы убежать из дома и жить в теплотрассе...

копировать

Затем же, для чего и дочери) маникюр это в принципе не жизненноважная функция. Ни для дочери, ни для матери.

копировать

Так дочь работает и сама решает, на что тратить свою же зарплату и что ДЛЯ НЕЁ жизненноважно.

копировать

Ну это понятно. Я исключительно об отношении к матери.
Повторю, что я рада, что у моей мамы есть еще желание и силы сделать маникюр и собраться с подружками в театр. У меня не возникает вопрос «зачем на пенсии маникюр».

копировать

Да это всём понятно.
Но вот если нет возможности выделять матери деньги на маникюр? Ну вот все свободные деньги уходят на ипотеку и прочие текущие потребности. И если мать, видя это всё, ещё и требует от дочери денег, это свинство.

копировать

Еще раз. Речь об отношении. Требовать - свинство. Вопрос «зачем маникюр на пенсии» еще большее свинство

копировать

Мамы разные бывают. Я своей помогаю, хотя все мое детство и юность от мамы были вопросы в мою сторону " Зачем тебе новые вещи? Носи мою юбку, я в ней еще в школе ходила, перешьем". Моей маме всегда не хватает денег, какую сумму не дай, все тратится в магазине на деликатесы. Одна еда в голове. Я могу оплатить ей маникюр, такси, но осетрину и икру каждый день не могу, в итоге обиды. Ей не нравится простая еда, у нее она " в глотку не лезет", ей нравится дорогая рыбка, икорка, дорогое мясо. Дорогая одежда. Могла бы жить припеваючи на проценты от своих накоплений, но нет..она копит, а мы с братом обязаны по ее мнению не просто помогать, а баловать. Ну так чтобы что-то получить, надо что-то вложить было в детей..

копировать

Значит есть где брать это «что придется» 🙂

копировать

+1

копировать

Ну и правильно. Живём один раз!

копировать

Главное чтобы жить за свой счет этот именно раз.

копировать

нашли в старом блокноте подруги запись от наших 18 лет (мы тогда втроём девчонками жили)

получили стипендию, купили запас кофе, сигарет, оплатили на месяц тренировки, денег ещё осталось на бутылку шампанского и три эклера
дальше разберёмся!

*блин, хорошие стипендии всё же были)))
но это 18 лет! и мы подрабатывали
и, кстати, активно готовили всё и из всего подручного

копировать

Ха! У меня после стипендии если оставались после раздачи долгов условные 100р, то не знала на что потратить- на сигареты, на проездной или на макарошки. Наголодались на всю жизнь в начале 90-х, сейчас всегда и во всем запасы)

копировать

не, ну между стипендиями мы неплохо подрабатывали и в долги не влезали
просто позабавило зафиксированное воспоминание, что стипендии тратились вот так, на базовое (кофе, сигареты и тренировки) "и три эклера")))

копировать

я заметила столько пенсов в магазине с таким подходом -вот стоишь на кассу с простыми базовыми продуктами (работаю, готовлю) а у них блин и готовые полуфабрикаты и кондитерка явно с пм и творожки с "фруктами" и соки в коробках, хрен с ними с деньгами - но это элементарно неполезно, уж творог замутить с фруктом сил много не надо.

копировать

Значит, могут позволить себе не ужиматься в расходах на еду. А готовить не все любят и умеют. Пенс-совсем не обязательно нуждающийся в деньгах, что подтверждают регулярно появляющиеся новости об обманутых мошенниками пенсионерах на миллионные суммы.

копировать

те. кто могут позволить не так себя на кассе ведут. Я именно про нерациональные покупки, не рациональные во всем.
конечно если ппц как хочется колбаски сырокопченой - баловать себя можно и нужно, но именно баловать.
да их дело конечно, я не осуждаю. у меня недоумение просто. все взрослые и разумные.

копировать

Показать как надо и можно сэкономить пару тройку тыщ??
Показать?
Счас
по одёжке протягивай ножки:cool2

карта в чате (с)

копировать

Транжира :-)Куда потратила 486 рублей?

копировать

На транспорт

копировать

Это перевозчик должен Вам доплатить, а не вы ему.
В таком транспорте небезопасно.

копировать

А у вас пенсы платят за проезд???? А если вы не пенс, то почему не работаете?

копировать

она языком очень даже работает

копировать

А почему таких до сих пор не выдворяют за пределы страны?

копировать

:crazy
потому что иначе дебилы перевесят нормальных в пределах страны
угум-с

копировать

А можно нам самим решать что и как делать в своей стране. А старых врушек, которые пытаются лодку раскачивать, за борт.

копировать

Я тоже в стране решу куда и кого мне как :ups1

копировать

брехать заканчивай и иди работать, если денежек не хватат

копировать

Может лучше вас за борт? Ка же достали боты

копировать

вы первая за борт марш

копировать

А почему они не должны платить? Очень даже платят.

копировать

а могли бы следом бежать за транспортом... еще больше бы съэкономили

копировать

Какой год?)

копировать

2024 от РХ

копировать

Кто вам все остальное оплатил? 😉

копировать

Что - остальное? :ups3

копировать

Всё

копировать

ну вот это мне зачем, например?
https://www.wildberries.ru/catalog/65759322/detail.aspx

копировать

Доходы в студию!
+субсидию

копировать

да какая студия - копейки :scared2

копировать

рано вроде пить

копировать

дак я вас и не заставляю.

а мне не на что даже закурить, не то что выпить.

копировать

ваш душещипательный скрин ни о чем

копировать

Ну поразмышлять-то можно, тем более иллюстративно кмк - прикиньте хер к носу и подумайте, человеку не так много и надо в сущности.

копировать

Зачем я буду размышлять над вашими однобокими фантазиями? Свой хер прикиньте куда хотите, он у вас имеется. У вас залежи просрочки из сада, ей и питаетесь, еще и глаза от удовольствия закатываете. Устраивает?

копировать

Ну вы ж хотите сэкономить - в этом топе как раз об этом - напоминаю.
И ведите себя прилично, а то просрочку не покажу [-X

копировать

запарили уже овсяночку на завтрак?

копировать

В точечку.
Была овсянка на завтрак.
завтра - наверное омлет с пармезаном будет
а мошт и макароны с ним же. как карты лягут
ЕБЖ

копировать

А муж ваш где?

копировать

а... это многое объясняет... впредь не буду к вам так сурова...

копировать

А она вам свои доходы показала?:mda

копировать

типа, как к убогой? :D

не-е, никакого снисхождения - ломай меня полностью! :evil

копировать

У нее зарплата, пенсия, субсидия на коммуналку, если нищая. Не хуже, чем остальные пенсионеры живет. Но трагизьму

копировать

Пенсионеры не платят за ОТ, врет баПка.

копировать

а она умеет по-другому?

копировать

В Москве может и не платят, в регионах очень даже платят

копировать

Вы считаете 4427 с субсидией это нормально? 🤦‍♀️

копировать

это может и без субсидии, В Москве например платят по полной, а потом размер субсидии возвращают.

копировать

у тётки в регионе так же - платит по полной, а потом субсидия возвращается, причём с какой-то периодичностью

копировать

Ну ок 😄 пусть будет 100 % даже субсидия. 10 тыщь в месяц на корм - это виртуозно, я считаю

копировать

а с чего ты сделала вывод, что у человека расходы идут только с одной карты?

копировать

Ну че она, совсем ку-ку что ли? 😄

копировать

в смысле???)))
уж насколько я не слежу за всеми этими кэшбеками, бонусами и прочим, но и то у меня расходы и с 2 карт, и со счёта
а тут у народа по пяткУ карт норм!

ну как минимум более чем возможен вариант, когда на одну карту приходят всякие выплаты (пенсии, соц и прочее разное)
а на другую карту зарплата, причём вообще в другом банке, потому что там зарплатный проект и бух послал всех в пешее, потому что ему лень привязывать к этому проекту разнообразные карты, имеющиеся у сотрудников

а третья карта с каким-нибудь семейным кэшбеком заведена вообще в третьем банке
и т.д. и т.п............................

копировать

Так про что я и говорю - нахера я буду малопользовательную карту выкладывать на обсуждение, если все расходы у меня идут с другой? 🤔
Кстати, у меня вообще один расходный счет 😄

копировать

чтобы обсуждение было "интереснее")))

копировать

Я не считаю, я читаю, там еще связь, интернет, всякие газ зили электричество тоже, наверное, отдельными платежками оплачиваются. Вы знаете, что такое субсидия? Вы оплачиваете всю коммуналку 100%, а субсидию получаете на счет. Так что не переживайте так за нашу, у нее одна проблема -язык ее

копировать

А в зачислениях что?

копировать

Вроде расходы в топе обсуждаем, а не доходы. Как же, блин, многие любят в чужой кошелек залезть 🤦‍♀️

Вы свои доходы готовы выложить?

копировать

А что такое расходы без доходов? Расходы у нее копеечные

копировать

Вам какая разница какие у нее доходы? Человек показывает, что можно жить на именно эту сумму. Если вы свои доходы в ноль спускаете это ваши личные проблемы

копировать

Живут на доходы) А показала она вам то, что хотела)

копировать

Это логично, что на доходы живут. Вы свой месячный доход в ноль проживаете? Ну, тогда я вам сочувствую 🤷‍♀️

копировать

А вы откуда высосали( из лексикона наши) что это ее доход? Там сверху сумма расхода

копировать

А вы откуда высосали, что это ее доход, если она показывает РАСХОД?🤦‍♀️ третий раз спрашиваю - ваш доход равен вашему расходу?
Бля, люди читают жопой

копировать

Так чем вызваны ваши страдания по бедственному положению наши, и с чего вы взяли, что вот эти расходы единственные у нее?

копировать

С чего вы взяли, что у наши положение бедственное? И тем более что я по чему то страдаю?
Я ей восхищаюсь. Человек может месяц прожить на 10 тыщь
А вы следите за своими. И расходами и доходами

копировать

я не лезу на форум с демонстрацией ничего не говорящих цифр на какой-то карточке, и тем более не делаю из этого многозначительных выводов)))

копировать

А с чего Вы решили, что она на 10 тыщ живёт?

копировать

может быть несколько карт
одна, например, куда приходит пенсия
а другая в рамках зарплатного проекта вообще в другом банке
поэтому расходы с одной из карт ни о чём в целом не скажут

копировать

РАСХОД идет с одной карты.
Мы же здесь про расход

копировать

250 тыс. в месяц.
Живём втроём на 70 тыс.

копировать

ЖКХ какое-то недорогое совсем. Это однушка?

копировать

двушка.
в ноябре платим за октябрь - в октябре отопление включили 15-го.
вот и считай

копировать

В смысле? Отопление только в сезон?
У нас другая система: круглый год и в марте перерасчёт

копировать

да - в сезон.

копировать

Так во многих регионах - за отопление платят только по факту.

копировать

Не очень удобно

копировать

Наоборот, удобно. Платишь чётко в отопительный сезон. Оставшиеся 5 месяцев квартплата сильно меньше.

копировать

Нет, удобнее платить фиксированную сумму и тогда расходы одинаковые круглый год.

копировать

4903,00 на еду за месяц. В среднем это 158,00 руб в день. А сейчас батон хлеба стоит рублей 80 и кг бананов 220…

копировать

Хлеб 18 рублей
Бананы в Чижике ПОКА 140
Иногда беру в 5ёрочке по 160

2-3 штуки
и один лимон

копировать

кстати, обратила внимание, что в Чижике лимоны всегда стабильно дешевле Пятерочек (просто у нас чижик между 2мя Пятерками расположен) сразу видна разница. сейчас счет 189/149

копировать

Планировать меню на неделю, закупать продукты тоже раз в неделю, если это возможно, и готовить дома, у меня сразу экономия видна, но трудозатратно и суетливо это.

копировать

Я готовлю порционно на каждого, никаких добавок. В итоге ничего никогда не выбрасывается, нет излишков еды. Не наелся, всегда есть свежие фрукты-овощи. Слежу за бжу. Десерт и вкусняшки только по выходным. Обеды на работу готовлю дома. Я лучше в хороший ресторан схожу с интересными блюдами раз в месяц, чем покупать нездоровую готовую еду каждый день. И я даже не экономлю, просто за талией слежу))

копировать

Очень здравый подход, но не все могут....

копировать

Для меня самая большая экономия, когда я не ленюсь и готовлю супы. Борщ, щи, гороховый, финский рыбный... Они сытные, если относительно много гущи, а мои именно так и любят, чтоб ложка стояла.
Мясо/птица каждый день куском (шницель, стейки...) - дорого стало. Но т.к. без мяса мне не обед, то чаще стала готовить что-то из фарша, типа болоньезе, по-флотски, ежики, овощи фаршированные, картофельные запеканки.

копировать

Могу только позавидовать. Я ненавижу супы..... потому что после их поедания максимум через час у меня в животе урчать от голода начинает.

копировать

Ес Л и хороший мясной бульон, мясо там же, картошка и прочее, не может урчатьь, сыновьям хватает моих супов , уж женщине тем более

копировать

1. С чего вы решили, что женщине надо меньше еды?
2. Все люди разные

копировать

Мы варим хороший бульон, это целая курица разделанная. Ну или говядины изрядное количество. Никакой экономии на хорошем бульоне не сделать.

копировать

Это невозможно если суп с мясом, это считай как второе блюдо по сытости

копировать

Для вас, а для меня иначе

копировать

Заменила форель на селёдку. Меньше фруктов, больше овощей. Суп не на мясе, а на суповом наборе. Не беру йогурты. На НГ икры не будет как обычно.

копировать

.

копировать

Перехожу на магазин Чижик и Светофор.

копировать

а что там съедобного? в Чижике, например?

Я как-то здесь масло показала, все фу-кали:scared2

копировать

пойди все попробуй, выберешь съедобное

копировать

Масло вчера купила, но ещё не попробовала. Печенье, консервация, туалетная бумага и прокладки. Всё взяла дешевле, чем в пятерке и Дикси.

копировать

Консервы в Чижике вполне съедобные. Салат тут недавно делали, хватились, горбуши в банке нет, закончилась. Самый ближайший Чижик (я там ничего не покупала до последнего времени), чуть дальше - Дикси ( в основном туда ходим), пришлось сбегать, оказалась приличная горбуша в банках, срок годности нормальный. Была удивлена. И цена адекватная. Сходила еще и на суп-пятиминутку купила несколько банок в прок.

копировать

Спасибо, посмотрю

копировать

У меня тут смарт открылся рядом. Сходила. Очень даже ничего
Светофора и чижика в пешей доступности нет, не знаю что там

копировать

ну кстати в том же чижике ценник не всегда низкий - зачастую в магните оптимальнее покупать некоторые продукты.

копировать

Бульон я всегда варю на костях - не их экономии, а просто так люблю. Куриные шеи, спинки и пр.
Люблю блюда по типу плова: немного мяса/фарша/субпродуктов/кальмары + овощи + крупа/макароны/удон.
Люблю ленивые голубцы и котлеты с добавлением овощей.
Покупаю икру сельди, минтая, мойвы и пр.
Из рыбы в последнее время форель к пиву или для пиццы: малосольная, небольшими кусочками. Ещё люблю мойву копчёную и сельдь прочного посола.
Обожаю субпродукты.
Квашу капусту, мариную дайкон.
По-моему это все сгодится и как экономия.

копировать

На еде не сэкономишь много, ну и тупо здоровье можно убить. Ну сколько там сэкономишь, 5 тыр? И что с этим делать?Экономить можно на развлечениях и покупках, можно один раз куда то не сходить или что то не купить, и все. Но вообще готовка дома конечно делает питание дешевле, но если всегда стоять у плиты то это тоска, и ухайдокаться можно, что и жизнь в радость не будет.

копировать

Больше можно. На человека 10 тыщ легко, а на четверых уже 40

копировать

Изучайте акции в магазинах. Экономить можно на всём, смотря какие потребности. Можно питаться на 100р в день, можно пешком ходить, можно свет не включать............

копировать

+100
На всем по чуть- чуть и экономить, а не только на еде.

копировать

Экономить на еде можно только, если до этого вообще не экономили и много выбрасывали. С разумным потреблением особо не наэкономишь )
И постулат "время - деньги" никто не отменял. Впрочем, не на все имеет смысл тратить то самое время, что-то все равно проще купить. Упрощенно говоря, это как с хлебом )) адепты выпечки разглагольствуют, как это просто и быстро, покормить закваску, положить в расстойку, запечь... или купить батон в магазине по дороге с работы :)

копировать

Никто в здравом уме, кто печет хлеб на закваске, не скажет что это быстро и просто. Я завтра буду печь белый, это с раннего утра до поздней ночи по таймеру.

копировать

Ой а научите меня. Купила закваску, хлебопечка есть, все никак не сподоблюсь.

копировать

Боюсь что в формате поста форума я вам не помогу, слишком много информации.
Закваску надо вырастить и поддерживать в ней жизнь кормлениями.
Процесс изготовления хлеба зависит от вида хлеба и от рецепта. Аутолиз, расстойка, пеленание, предформовка, формовка, натягивание крышечки)))
Думаю что лучше курс пройти или хотя бы книгу какую-то подробную купить.
Удачи.

копировать

Хотите я вас научу быстро без вот этого всего? 😂 только закваска у меня живая ржаная. С порошковой ни разу не пекла. Хлебопечка в моем случае не нужна тоже

копировать

Я хочу! Научите, пожалуйста.

копировать

Да пожалуйста 😄

Кароче, рецепт без закваски 😄 в миске с крышкой соли грамм 6-7, примерно чайная ложка, 5 грамм свежих дрожжей - развести все в 320 граммах воды. Добавить 400 муки ( пшеничной), и перемешать лопаткой или ложкой. Поставить в холодное место. У меня в холодильнике стоит. Оптимальное время - сутки. Форму с крышкой, можно кастрюлю, но без пластмассовых честей, или чугунную кастрюлю, я чаще использую глиняную форму рёмертопф, смазать чуть-чуть растительным маслом. Буквально капельку и бумажкой размазать. Вылить тесто в форму. Духовку разогреть до максимума. У меня это 230 градусов. Когда разогреется ставим форму на 45 минут, затем открываем крышку и еще 15 минут без крышки. Если духовка до 250 разогревается, то первые 15 с крышкой на 250, потом сбавить до 230 на полчаса, потом открыть крышку и на 230 еще 15 минут. Потом я достаю в полотенце и на решетку, что бы не отпотел снизу. Ждать до полного остывания и только потом резать 😂

Тесто с закваской - 100 закваски, 250 г воды, чл соли размешать, добавить 350 г муки белой. Печь так же

Закваска - 50/50 муки ржаной/воды. Делаю сначала по 100 г. После каждого использования кормлю по 50г

Пеку уже года четыре. Тесто всегда в холодильнике стоит, бывает и по двое и трое суток выстаивается, когда надо, тогда и пеку

копировать

Зачем вам закваска? Есть дрожжи, начните с них. Зачем хлебопечке простаивать..

копировать

Вы в себе? Не каждый хочет дрожжевую выпечку, а хочет здоровое питание.

копировать

Не в себе тут только вы, которая из-за дрожжей на людей бросается в припадке хамства.

Что-то не идет вам на пользу "здоровое питание".

копировать

Вы перевыполнили план по дурацким комментариям, идите уже поработайте, финансы без присмотра остались, спасайте

копировать

Теть, это ты иди и работай на своего дядю. А я могу бамбук курить сколько угодно.

копировать

Есть еще третий вариант. Купить батон, тонко нарезать, убрать в морозилку и растянуть на 2 недели.

копировать

Не вижу никакого смысла пытаться сэкономить на еде. Порваться на британский флаг, стоять у плиты 100% времени (а не 70%), отлавливать акции и в итоге сэкономить 10 тыс в мес?

копировать

Для пенсионеров 10 тыс в месяц огромное деньги. Это же можно будет отложить 120 тыс в год. А это уже бюджетный вариант отдыха. Замена сломавшейся бытовой техники. Имплантация зуба. И т.д.

копировать

Пенсионеры и не тратят 100, чтоб сократить расходы до 90

копировать

Пенсионеры такие деньги на еду и не тратят, о чем вы.. Это как раз та категория, которая и так впроголодь живет, если кроме пенсии нет других доходов.

копировать

10 на человека, на четверых уже 40. Имеет смысл или нет можно сказать только зная зарплату

копировать

Да какие 10 на человека? Если только люди вообще дома не готовили..

копировать

Вот я как раз не готовила последние месяцы, максимум яйца варила.... 20-30 выходило. С готовкой будет не больше 20. Вполне себе экономия. А если мусор уберу, то в 15 уложусь.

копировать

Мы готовим дома по крайней мере 70% еды, и мусор лично я вообще не ем. Поэтому нет даже смысла заморачиваться какой-то экономией. Да и совершенно не хочется выкидывать все выходы из дома, связанные с длительными прогулками, когда мы где-то отдыхаем попутно в кафешке или кофейне.

копировать

Значит у вас есть возможность, но ситуации разные бывают.

копировать

Конечно. Но ваш случай " дома только яйца варю" весьма редкий. Обычно семья готовит дома основную часть пищи.

копировать

А при чем тут я? Мне не надо экономить. А автор нам свою ситуацию не озвучила.

копировать

Так вы же о себе писали. Мол если перейду со всего готового на домашнюю еду, то сэкономлю 10 тыс на человека.

копировать

Это просто пример.

копировать

так вот ваш пример - это крайний случай. Так чтобы люди дома только яйца варили - это большая редкость.

копировать

Далеко не крайний. Вы на Еве первый день?

копировать

Далеко? И какой же крайний?

копировать

Почитайте хотя бы тему про еду для детей

копировать

Почему про детей??

Дети может вообще по детсадам и школьным столовым питаются, и что?

копировать

Тему почитайте, чушь писать не будете

копировать

Бегу - волосы назад. Потому что какой-то анонимный хам так сказал, ага.

копировать

Хамка здесь только ты

копировать

Зачем стоять у плиты 100% времени?
Готовим каждые 3 дня, на всё про всё уходит не более 3 часов. И то, из них мы часа 2 под сериальчик просто караулим плиту и прочие гаджеты и "помешиваем, чтоб не убежало".

копировать

Я имею в виду, что 30% мы едим вне дома, а либо едим нечто "готовое" типа тостов с маслом и сыром или же фруктов.

С готовкой у нас нет ни малейших проблем, это удовольствие. Готовим и я, и муж. Это все очень просто и быстро, не понимаю проблем с готовкой, о которых многие пишут.

копировать

Ну так те, кто вне дома не ест из экономии, не тратит на готовку больше времени, чем Вы.

копировать

Речь не о времени или экономии. Если мы поехали или пошли куда-то на весь день с развлекательно-экскурсионными или же деловыми/хозяйственными целями, то мы едим вне дома. Тащить с собой термос с бутербродами - извините, но нам не по 20 лет, чтобы так развлекаться.

копировать

В данном топе речь об экономии.

копировать

господи....

Дама, я могу СЭКОНОМИТЬ и готовить все дома, но это значит, что я лишу себя приятного досуга с прогулками на весь день.

копировать

Как одно другому может помешать? Там той готовки на пару часов, из которых 3/4 можно запланировать на время той же прогулки - таймер поставил и иди гуляй.

копировать

Моя прогулка - на весь день! Утром встали, позавтракали, погода хорошая - взяли собаку и поехали в Синтру или еще куда. Вернулись вечером.

копировать

Угу, и так каждый день?
В режиме самоготовки у нас все выходные вне дома (ага, перекус с собой берём, чай-кофе можем купить где-нибудь), практически каждый день у меня фитнесс по часу и в 22:00 я уже сплю (перед этим с мужем смотрим сериал). Подъем утром в 6:00.
На готовку, вот прям когда я непосредственно на кухне, на прошлой неделе потратила часа 3. Это вместе с готовкой завтраков по утрам.

копировать

Почему каждый день? Я же написала, что 70% это домашняя готовка. А из оставшихся 30% часть - это тосты и прочие "блюда", не требующие готовки, плюс длительные выходы из дома. Длинные прогулки у нас в среднем 2-3 раза в неделю.

копировать

А у вас приятный досуг может быть только если вы поедите в забегаловке?
Я практически не ем НЕ дома, очень редко. НО не из за экономии, а потому что то дешевое дерьмо которое готовят в 99% ресторанов я не ем. Не ем приготовленое на самом дешевом растительном масле, эти хлеба, каши и прочее. А дома у меня продукты отличного качества которых в этих забегаловках не бывает. У меня нет 9 жизней что бы этот шлак из забегаловок есть.

копировать

Мой приятный досуг - это прогулка на весь день. И да, на свежем воздухе я не прочь поесть. У вас забегаловка, а у меня есть возможность поесть в хорошем месте.

копировать

Какие еще каши в забегаловках? Постараться нужно, чтоб их найти, хоть в фаст-фуде, хоть в дорогих ресторанах. Снобизма-то сколько, аж смешно.

копировать

Писец какая звезда к нам залетела :)))))

копировать

Конечно, тратит гораздо больше времени, чем те, кто периодически питаются вне дома. Это все сказки, что еда сама готовится. Особенно если стоит цель экономить и продукты покупаются дешевые.

копировать

Это ж ева, тут разогретое не едят.

копировать

))))

копировать

Зачем? если есть возможность употреблять свежеприготовленное.
Я ,например,ничего не замораживаю, после морозилки мне невкусно.

копировать

Затем, что не все родились для того чтобы стоять у плиты ежедневно

копировать

Я покупаю базовые продукты, как-то привыкли есть примерно одно и то же, готовлю только то что едят все члены семьи, готовлю по кругу. Сыновья очень любят суп, просят его готовить, дня на 3 хватает, так как ни я, ни дочь супы практически не едим. Готовая еда, всякая азиатская еда - ну не вкусно. Пицца и суши покупаем во время Посиделок дома и то, как-то без энтузиазма, просто привыкли уже к этому.
Алкоголь не покупаем почти, или редко, так как не пьем особо.
Часто замечаю в магазинах что люди такую хренатень покупают, вот всё что рекламирую, какие-то сырки, актимели и прочая хрень, бабки постоянно какие-то пакетики с влажным кормом покупают для своих бесконечных кошек, а потом стонут что дорого.
Мой набор базовых продуктов вообще не дорого. Никаких питомцев я дома не держу, деньги на всё это не трачу, на даче есть сельхоз птица, но это совсем другая история..

копировать

Питомцев люди держат для души. Вы, значит, тратите на что-то другое, что вам удовольствие доставляет.

копировать

Все люди разные. У меня тоже нет питомцев, но я люблю разнообразие, кухни мира и пр. С удовольствием готовлю блюда с азиатском стиле

копировать

Я бы может тоже готовила разнообразно, но домашние не едят, они предпочитают традиционные блюда. Вот приготовила я батат. Ем одна, никто не хочет, скоро выброшу, тоже надоел. Баклажаны никто не ест, ем одна, тоже надоело готовить себе отдельно. Рыбу никто не ест, все предпочитают мясо, при этом курицу мы не любим, едим редко, в основном свинина, она не дорогая. Хлеб зерновой или на опаре не любят, только самый простой белый батон и так далее. Сын не переносит вкуса и запаха соевого соуса, минус блюда азиатской кухни. Не приживаются у нас новые блюда никак.

копировать

Ну....я готовлю только то, что люблю сама и терпеть не могу капризы.

копировать

Странный подход. Я тоже не люблю капризы без меры, но вкусы у всех разные, и в разумных пределах пожелания домочадцев стараюсь учитывать. К примеру, я с детства просто ненавижу печень, ни в каком виде не ем. Хорошо, что моя мама не придерживалась вышеуказанной точки зрения и не готовила ее.

копировать

Все просто. Сегодня любимое блюдо одного, завтра другого, послезавтра третьего и т.д.
Вы терпеть не можете печень и что? А кто-то ее любит. Что прикажете делать?

копировать

Нет, не так уж часто меняются пристрастия. Во всяком случае, у нас. Я не готовлю то, то кому-то из членов семьи категорически не нравится. Есть масса вариантов блюд, которые подойдут всем.

копировать

При чем тут изменение пристрастий? С чего ради вдруг из-за капризов одного лишать любимого блюда другого?

копировать

Может, у вас такой вопрос вставал, у меня нет. Как-то все приходят к компромиссу. Готовить каждому именно его любимые блюда слишком трудозатратно. А то, что мы любим, а дети нет (рыба, например), едим в ресторанах.

копировать

Это ваш выбор, а у меня он другой. По очереди готовятся любимые блюда, а остальные молча их едят или что-то придумывают.

копировать

А я не могу себе такого позволить, потому что со мной ещё 3 человека живет и я подстраиваюсь под их хотелки и капризы.

копировать

Все должны подстраиваться под вкусы того, кто готовит. Ну а капризы у взрослых вообще неуместны

копировать

а можно я не по теме) вы же не живете на даче, как решаете вопрос с сельхозптицей в ваше отсутствие?

копировать

Там живет муж круглый год. Но было дело что муж сломал ногу, серьезный перелом, гипс 2 месяца, именно зимой, я ездила раз в три дня кормила несколько месяцев. Можно было бы и не жить там зимой, но у нас столько снега, чистить надо постоянно, иначе до весны не пролезем. Но это его желание, он оттуда ездит на работу, но можно было бы и решить этот вопрос, у нас соседи круглый год живут, могли бы кормить. Есть сторожа в деревне, можно было бы с ним договориться, короче, варианты есть.

копировать

Все правильно написали выше, завести тетрадку (эксельку) и записывать туда все все.
Не покупать полуфабрикаты (пельмени, колбасы, сосиски, печенье, тортики, сырки глазированные, творожки сладкие), фастфуд (готовую еду, пиццы, суши) , не перекусывать по дороге булочкой, шоколадкой, не брать кофе в кофейне (например, если каждый день по дороге на работу покупать кофе и плюшку на 400₽, это уже 8000₽ в месяц). Берите с собой чай в термокружке, бутер с сыром из дома. Чем дешевле ваши блюда, тем больше времени и сил на обработку и готовку они требуют. Надо быть к этому готовой.
Печь оладьи, блинчики, печенье
Покупать мясо большим куском - кости на первое (борщ, щи, гороховый, рассольник), хорошая мякоть на отбивные или бифстроганов, обрезки на фарш. Также курица - шея, остов на суп, а ножки, бедра, крылья в плов, грудку потушить или типа нагетсов.
Многое можно делать из фарша (фарш мешать из разного мяса) - добавлять в фарш капусту - ленивые голубцы, рис - ежики и подавать это с гарниром.
С фаршем и картошкой делать зразы, запеканку. Печенку куриную потушить, сердечки.
Овощи - капусту поквасить, из свежей капусты салат с морковкой, капусту тушить на гарнир. Винегрет.
Селедку с картошкой. Рыбу недорогую - мойва, минтай, хек. Делать в кляре, под маринадом. Крупы, каши.
Понятно, что сильно много на питании не сэкономишь, но тут немного, там немного.
Маникюр и педикюр делать самой. На химию более дешевую перейти, покупать не доместос, а санекс для унитаза, не персил, а лоск для стирки. При необходимости воротник и подмышки замылить мылом перед стиркой. Вон мыло кусковое купить.
Не покупать всякие соки, морсы, газировки, пить воду, чай, самой варить компоты.

копировать

Читаю и не понимаю. Это ж Ева. тут зарплат меньше 200 тыр не бывает. 160 - вон обжалелись бедняжку, концы с концами едва сводит. У всех недвижимость сдается. И вместе с тем - советы, как не тратить на еду больше 10 тыр, все такие в экономии продвинутые. Это как?

копировать

Очевидно разные люди пишут

копировать

У меня тоже сдается недвижимость. И что)? 75тщ в месяц. Сейчас особо не пошикуешь на эти деньги. Конечно я больше 10 трачу, но тоже приходится осматриваться теперь. Икру красную, я например в этом НГ покупать уже не буду. Рыбу красную куплю. Но не икру. Сейчас эта рыба уже по цене икры.

копировать

У меня 200, но я понимаю что лично мой средний чек удвоился за год, зарплата подросла но не вдвое, увеличилась стоимость квартплаты, репетитора, да и много чего еще. И я бы не хотела прожрать все

копировать

Бабушка мне в детстве говорила что прожрать можно все, что угодно. Разумная экономия нужна.

копировать

Золотые слова.

копировать

Как одно противоречит другому? Мы на еде не экономим, даже наоборот, биопродукты покупаем, они дороже обычных. Но вот одежду, всякую технику стараемся покупать со скидкой. Конечно, если что-то понравилось, то ждать скидку не будем, так купим. Но если не срочно, смысл платить дороже? А сэкономленные деньги можно в акции вложить или на путешествия потратить.

копировать

Биопродукты)))))):crazy Как же вам мозги то задурили.

копировать

Вы за своими мозгами смотрите, судя по вашим комментам они явно требуют обследования

копировать

периоды в жизни были разные
зарабатывать сама начала очень рано
есть и понимание цены денег, и опыт в разумных расходах

готовить умею и люблю
и то, что сейчас цена времени часто выше цены денег (в том числе цена времени отдыха), и то, что если мне лень броситься на амбразуру и встать к плите, то можно заказать гору суши, не отменяет опыта в приготовлении простых, вкусных и недорогих блюд

есть ещё такой режим экономии, как покупать много и значимо дешевле
но для этого нужны свободные деньги и место для хранения
например, покупаю такую оленину
https://www.ozon.ru/product/konservy-olenina-tushenaya-naturalnaya-vysshiy-sort-ot-yamal-faktoriya-zh-b-1766323619/?asb=sJmSG9QQ6AuliTqjqBdlZ9DLS9FUYc2g%252BjNxg6JC58o%253D&asb2=uyYPmMbACl1519BKVwpFTkD-pnUQ6MTI1wMySRPK22EZmEIgDtyssz4PB3C2vK4RphuysqkgUBlrPVftkyGj1Q&avtc=1&avte=4&avts=1733728672&keywords=%D1%82%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D1%8F%D0%BC%D0%B0%D0%BB-%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F
но коробкой - это сразу в 2 раза дешевле
https://yamalfaktoria.ru/
соки детям сразу на год - тоже ценник в 2 раза разнится
бытовая химия так же и многое другое

копировать

Разные люди и обстоятельства. Может те 200 на 50 и ещё кредиты есть.
Да и проесть можно любую сумму, а это не очень разумно

копировать

Да брешут про 200)

копировать

На самом деле миллион

копировать

В соседней теме пишут, что и 250-это нищеброды

копировать

И в этой вон уже выше отметились.

копировать

Одно другому разве мешает?
Принцип один - максимальная отдача от минимальных затрат.
Это только люди, которые хотят казаться лучше, чем есть на самом деле, почему-то думают, что это достигается тем, что на каждом углу кричать "я богата, и никогда не экономлю".

копировать

это нормально - имея хороший доход оптимизировать затраты.

копировать

Сейчас полно разных приложений. Скачайте любое по душе. Вносите расходы. В конце месяца анализируйте и оптимизируйте. Это реально дисциплинирует.

копировать

Я тут купила три морковки и редис дайкон, на 48 р. По итогу вышло на три больших порций салата, себестоимость 16 р. каждая (можно накинуть по паре рублей за сахар, соль, масло, если добавляете. Очень удивилась) потому что каждый день прихожу домой со словами "опять ничего не купила на 1500 р."
А если к этому салату добавить небольшой кусок куриного филе с картофельным пюре, то отличный обед может уложиться в 100 р.

копировать

Сейчас вам напишут, что такое не едят ))

копировать

Выше дамы только рыбу по 700 р кг едят, вы чоу...

копировать

Я не для дам, для автора писала. Сама в такой ситуации уже нахожусь, доход невысокий на двоих с дочкой, почти все на еду уходит(( Поэтому постою рядом, может кто еще с цифрами распишет. Иногда не видишь очевидного.

копировать

Я, увы, не считаю. Могу только список продуктов или блюд

копировать

Именно так это и работает.
Я еще и огурец беру к дайкону.

копировать

Мне на работе никогда не верят, когда я озвучиваю наш бюджет. Потому что на обед у меня всегда рыба/говядина/морепродукты. А вот тот факт, что на гарнир та же морковь с редькой или свекла с зелёным салатом или перловка с морковкой почему-то никому ни о чем не говорит.
Или фрукты у нас - только сезонные или скидочные. Например, вчера в магазе увидела виноград Тоффи по 100 руб./кг. Естественно, взяли на неделю 3 кг. Естественно, уже с утра меня подкололи, мол, виноград сейчас дорогущий и явно не вписывается в озвученный мной месячный бюджет.

копировать

Этот салат я очень люблю, так как много лет на низкоуглеводке сидела, правда с майонезом (мне так легче), но а) он пахнет, б) для здорового желудка.

копировать

а чем заправлете?

копировать

Немного подсолнечного масла, редис и морковь сами по себе сочные. Можно еще огурец, как выше советовали, но сейчас они уже не бюджетные.

копировать

Одно из наихудших масел для здоровья. Салаты эо очень плохая еда.

копировать

Ну не ешьте. Людям выживать надо как-то.

копировать

а с подсолнечным маслом что не так вдруг стало?
>>> Салаты эо очень плохая еда.
бл! прастити)))

копировать

Ну если верить последним исследованиям в нет омега 6 сильно превышают 3, а это приводит к воспалению. По идее 3 к 6 ложно быть хотя бы 3 к 1

копировать

это вместо оправданных яиц теперь так?)

копировать

Нет, это давно уже так

копировать

ну так и яйца вроде не вчера оправдали

копировать

Ну это как бы исследования, туда же и оливковое. мне помогло. Но я иначе поступила я покупала масло криля ( оно 3), когда ни с чего связки и сухожилия выдали воспаление и травмы. Тогда я и прочитала про соотношение 3-6-9. Но я в комплексе боролась. Поэтому насколько именно эта мера помогла? Кто ж его знает, но рука поднимается и за спину завожу.

копировать

Чтобы есть такой салат, нужен оч. здоровый желудок. И спокойно переносить редис и редьку. Иначе диарея обеспечена, а может и похуже. Я салат только из огурцов и помидор переварить могу, можно еще в яблоком.

копировать

Такой салат раз в год здоровому может и не повредит, а если проблемы есть то только хуже будет.

копировать

О, хоть какая-то хорошая новость, про мой желудок. Спасибо)

копировать

А ещё дешевле купить редьку!
Натереть на тёрке, добавить 1 вареное яйцо, чуть майонеза. Шикарный салат!

копировать

Или репку. Редька, репа, редис или дайкон + лук и пахучее масло или майонез и яйцо.

копировать

У меня у ребенка любимый салат - капуста морковка оугрец соль масло лимонный сок. Очень бюджетно

копировать

Без огурца бюджетно, а с ним - не очень.

копировать

У меня у ребенка у свекрови отца парижской богоматери))))))))))

копировать

пропустила букву И

копировать

Натереть на тёрке 1 огурец длинный, 1 вареное яйцо, капусту. Посолить, заправить майонезом.

копировать

Зачем соль, если есть майонез?
Кошмар что люди с едой делают

копировать

Правильно. Я тоже салаты не солю. И омлеты, яичницы. Гречку, рис варю без соли.

копировать

Потушила капусту с тушенкой - ум отъешь!
Вилок капусты - 33 рубля, тушенка 99 рублей, две моркови 10 рублей, две луковицы - тоже 10 рублей, масло две столовые ложки - не знаю, рублей 5) соль и специи копейки
Вышла огромная сковорода - буду есть это дня три)
А одна тарелка - ну наверное, рублей 15 стоит)

копировать

В тушенке за 99 рублей мяса нет, одни жилы и жир, зачем масло добавляли?
Капец, оно же в разогретом виде несъедобно настолько что даже собаке давать стремно 😕

копировать

нормальная тушенка под 300 руб банка, а за 99 только собачий корм можно купить.

копировать

В Чижике очень вкусная тушенка их бренда. Я сейчас точно цены не помню, последний раз весной покупала. Было три вида, куриная, свиная и говяжья. Свиная сама вкусная.

копировать

:crazy
Пошутила?
Мы тоже посмеялись

копировать

За 100 рублей можно купить 300 г свиной лопатки. Это хоть будет мясо, а в тушенке за сотку сухожилия и жилы.

копировать

За сколько тушенка? Она со времен холодной войны у вас хранится?

копировать

от капусты пучит.

копировать

это Ваш перл выше? или вы почкуетесь?
>>> Салаты эо очень плохая еда.

копировать

А если бы не с тушёнкой, а с мясом, то было бы ещё дешевле. А вообще капуста это топ, универсальная вещь.

копировать

Вилок капусты меньше килограмма? У нас везде капуста по 45 руб/кг, выбтраю небольшие кочаны, но выходят всегда 1,5-2 кг

копировать

На еде чтобы сэкономить нужно стоять у плиты, это раз. Два, это готовить из фарша, перекручивать самой дома нормальный кусман мяса, можно несколько видов мяса смешать. Делать всякие пасты с фаршем типа болоньезе, ежики, тефтели, котлеты, ленивые голубцы, выходить поштучно очень бюджетно. Купить карбонат свиной и наделать шницелей или стейков, тоже выходит дешево. Гарнир просто сварганить любой. Но да, надо торчать на кухне, по другому никак. Я периодически такие подвиги совершаю, меня хватает ненадолго, и мне тоскливо так жить, я люблю и всякий пищевой мусор, только подороже стараюсь брать и покачественнее состав. Если так жить всегда это очень уныло. И все равно на семью много ненаэкономишь.

копировать

Сэкономьте время - вместо котлет сделайте мясной рулет в духовке (мит лоаф). Туда же на протвень бросить порезанную картошку, морковку. Или с полдороги брокколи, даже просто крупно порезанную сегментами капусту, присыпать специями.
Вот и не стоите у плиты, а сидите на еве.
Семью припахать. Люди полуфабрикаты в морозилку делают (голубцы, например, я ненавижу крутить голубцы, но, может у меня ручки косо стоят, а кто-то быстро ).

копировать

не, я такое не люблю, мне надо чтобы корочка у котлет была, ну и мне экономить особо не нужно. и я не работаю, потому готовлю каждый день. полуфабрикаты тоже не делаю про запас, максимум перекручу побольше мяса на фарш, вернее мясорубка перекрутит, часть положу в морозилку. голубцы я не кручу, мне такое трудозатратно, как и всякие пельмени.

копировать

Еще экономия получается лучше, если есть ресурсы - свобода для маневра.
Мы сейчас например, не можем сделать пол на веранде: городская комиссия очень сильно затянула утверждение наших солнечных панелей.
Материал на пол мы заказали, а потом отказались из-за этого.
И вот месяц назад мы попади в Биг Реюз. А там лежат доски из дуба, подходящее количество и подходящящая длина-ширина.

Дуб дешевле махагони, но в этом магазине доски были просто копейки. Отличные. И...висела бирка, что кто-то их уже купил.
Если бы "на его месте должен был бы быть я", то затраты на материалы у нас сократились бы на 80%.

Но мы могли ждать, и у нас было место для маневра.

Поэтому я пока не тороплюсь. Вдруг попадется что-нибудь.
4к на доски я потратить всегда успею.

А вот, оглядываясь на начало ремонта, если бы знать, то можно было бы некоторые вещи сделать гораздо дешевле и эффективнее. Но тогда мы думали, что у нас нет одного из ресурсов - времени.
Поторопились сдать нашу квартиру и переехать.
Если посмотреть на график цен, то сдали мы в самом низу за последние 8 лет. Тогда в пандемию цены упали, и мы не знали, что будет дальше. А потом выросли на 60%.

Самая лучшая экономия получается, когда есть ресурсы: время, деньги, лишняя морозилка и тд.

копировать

Скажите, а пересдать вашу квартиру или поднять цену вы не можете? Прошло 4,5 года с пандемии.

копировать

По идее можем. Но... Есть, как говорится, нюансы.
Мы поднимаем рент в год на 3 процента. Жильцы у нас адвокаты, если захотят, будут тянуть время. Платят аккуратно.
После жильцов надо делать косметический ремонт.
Только косметик у я оцениваю в месяц рента.

копировать

А, да, нервные клетки - тоже ресурс.
Даже проследить, чтобы хорошо покрасили, ничего не угробили и тд.

копировать

Еще иллюстрация к ресурсу - время.
Вот я сегодня составила приблизительное расписание на лето для себя и мужа: когда ехать на дачу, сколько дней брать выходных и когда. И когда мне самой мотаться в Нью-Йорк и как. Если купить билеты на поезд в феврале-марте на летние месяцы, то будет 22 доллара билет. Если сегодня на завтра -180-200.

Я прошлым летом тоже так закупала билеты в начале весны.
Даже если какой пропадет - не смертельно. Прошлым летом ни один не пропал. Правда, были еще дешевле:$15 :)
Сейчас вот подорожали.

копировать

Вот пример супер экономии.
Купить муку, яйца, молоко в мягких пакетах 2 литра, такой же кефир.
1 кг морковь, 1 кг лук, 1 кг свёклы, кочан капусты.
Суповой набор или куриные крылья 1 кг.
Сушки и сухари к чаю. 1 кг сахарного песка
Молоко сразу вскипятить.
Что готовить:
1. Блинчики, оладушки, омлет, яичницу. По 1 яйцу и на омлет пару.
Вот уже и завтраки, и ужины на три дня.
2. Сделать из половины кефира творог. Вот ещё завтраки - просто творог или сырники.
3. Сварить из 4 крыльев/костей бульон. На бульоне сварить борщ.
Можно просто щи.
4. Потушить капусту, свеклу с морковью.
Это уже и первое, и второе. Пара крыльев из супа + тушёная капуста.
5. Сделать из муки и 1 яйца домашнюю лапшу. Вот ещё вариант супа: лапша + бульон с морковью.
6. Напечь творожного печенья с сахаром или ватрушек с творогом.
Будет десерт к чаю.
Да, пачка чая, лимон, пакетик дрожжей, ванильный сахар, картошка 1 кг.
В принципе, можно месяц так питаться. Можно добавить овсяные хлопья/Геркулес, каши, овсяное печенье. Из фруктов яблоки или бананы. Или пакет сухофруктов, варить компоты.
По деньгам точно выйдет недорого, в пределах 5 тыс. руб.




копировать

Я когда-то давно читала, что порошковое молоко еще дешевле.
Я не знаю, так ли это в России.
Там жещины американские тоже срались на предмет, кто более фругал (экономный). Так они делали йогурт из порошкового молока, которое закупали большими контейнерами.
Я думаю, что если можно йогурт, то можно и кефир.

Я, кстати, себе и мужу делаю "ряженку".
Получается вкуснее, чем магазинная.
Хотя я делаю не кефирный грибок, а пару ложек жирного йогурта.
В чистую стеклянную банку, две баночки конденсированного молока (это не сгущенка, а несладкое выпаренное молоко).
Две полные ложки жирного несладкого йогурта без добавок.
Перемешать. Оставить накрытое на сутки, потом в холодильник.
Кстати, у нас бутылка ряженки около 4долларов, а так у меня получается немного больше за 2 доллара. Но главное - вкуснее получается, и никуда тащиться не надо, все под рукой.

копировать

Мы в советское время это концентрированное молоко в банках добавляли в кофе) и просто пили! Оно правда вкусное.
Сухое молоко было в изобилии в 90-,е, как гуманитарная помощь.. я тоже на нем много чего делала.
Даже пирог посыпала для красоты - вместо сахарной пудры.

копировать

я в этой вашей экономии съем какого ни будь члена семьи)))
очень скудно и много углеводов

копировать

Ну можно целую курицу купить, разделать. Пара ножек на ужин запечь. Из крыльев , остова сварить бульон. Это на два супа. Грудку филе разделить на 2 части. С одной потушить капусту/ картошку.
Вторую просто пожарить. Вот уже будет два,-три обеда и ужина.

копировать

это на сколько человек половинка грудки на ужин?

копировать

На троих на три дня. На Еве так едят. Все остальное обжорство и расточительство

копировать

4

копировать

Мы на целой некрупной курице варим бульон для борщей и рассольников всяких. Меньше - это уже вода, невкусный бульон.

копировать

на кого это рассчитано? у меня муж и двое сыновей - спортсменов. И в какое место эту экономию?

копировать

Одни сплошные углеводы

копировать

Углеводы жизненно необходимы.

копировать

Нет

копировать

За время, потраченное на эти танцы с бубнами можно заработать в 10 раз больше сэкономленного.

копировать

+ много

копировать

Примерно та же мысль пришла в голову.

копировать

Ой, не совсем в тему. Сегодня были в магазине(Штаты). а там продаются такие пластиковые ведёрки и на них написано: "Запас еды". Прям так и написано. Я застопорилась - как это? Прилипла к этому ведёрку, стала разбираться. В общем, там порционные контейнеры - макароны, рис, всё с соусами, приправами. Яблочное пюре, десерты. Это что, уже к ядерной войне готовимся, что-ли? Надо было сфотографировать. А, может, и так найду в инете.

копировать

Армейские сухпацки люди друг другу дарят на 23 февраля и это уже никого не удивляет

копировать

Попробую прикрепить

копировать

Значит есть спрос.

копировать

Классная идея! Это можно оставить пожилым или детям, которые сами приходят из школы, а родители не успевают готовить. Я б с удовольствием посмотрела что там внутри.

копировать

это просто счастливые люди. которые при ядерной войне боятся от голода помереть)

копировать

Это в костко всю жизнь продавалось
На еве лет 15 назад обсуждали и даже кто-то пробовал
в ковид люди опять стали покупать
особенно в начале эпидемии когда была некая паника и в магазинах мели все в упаковках
Знаю что на Аляске эти НЗ очень популярны - мало ли заносы снежные на несколколько дней Или охотники в сторожках хранят такие запасы
Некоторые нервные покупали это готовясь к концу света который лет 15 вроде назад ждали)

В России кстати на официальном уровне рекомендовали иметь такой нз на случай

копировать

Прежде всего экономлю на развлечениях и культуре. Я на платный концерт сходила 1 раз за последние лет 5, а так обхожусь бесплатными, самодеятельностью. В местном музее часто бывают бесплатные мероприятия. Платно - это не для меня теперь. Никаких турпоездок, никаких платных врачей с тех пор, как вышла на пенсию.

копировать

Ну ладно, вас можно понять, вы на пенсии
А раньше как? Тоже не платили за театры, выставки? Косметика? Уход? Книги?

копировать

Раньше я зарабатывала, и вопрос экономии не стоял ребром .

копировать

Долголетам выделяют бесплатные билеты в театр

копировать

Я не москвичка, в моем сельсовете ничего не выделяют. 😃

копировать

везде выдают, сходи в соцзащиту и узнайте.
долголеты это федеральный проект

копировать

Извините, у вас такая фамильярность... Мы разве знакомы? По теме: кроме льготы на вывоз мусора и бесплатного проезда ничего бесплатного в моем сельсовете нет. Ходила, обращалась. Возможно, сотрудница меня обманула. К ним (в соц защиту) просто так не войдёшь, надо прийти, дать паспорт охраннику, он вызывает женщину-сотрудника. Ждать пришлось минут 20. И это не каждый день. Она сразу сказала, что простым пенсионерам ничего не положено. Спасибо за бесплатный проезд скажите. Я сказала спасибо и пошла восвояси.

копировать

Что за район? Активного долголетия там не может не быть

копировать

Есть долголетие, бабушки с палками в лес ходят, есть танцы летом, очень здорово и весело. А бесплатных билетов в театр нет. Собственно я об этом и написала с самого начала, что можно сэкономить на билетах, посещая концерты самодеятельности. С удовольствием хожу, на все праздники. В местном музее с удовольствием бываю, там часто бесплатные мероприятия.

копировать

вы узнавали про бесплатные мероприятия?
экскурсии бесплатные они обязаны проводить, в ближайшие населенные пункты

копировать

Я узнавала про бесплатные билеты в театр или на концерт. Про экскурсии не узнавала. Мне предложили ходьбу в лес с палками, мне не надо, у меня собака, и танцы под баян на улице. Танцы прикольные, бабки отжигают только так, хорошее мероприятие.

копировать

Я умею экономить, но не очень понимаю, как этому можно научить. У всех разные жизненные ситуации, разные доходы и разные обязательные траты, разный состав семьи, разное здоровье.

копировать

Некоторые люди не понимают принцип. Есть знакомые, которые уверены что при наличии детей экономить нельзя. Не верят, что наоборот - при наличии детей от этого никуда не деться

копировать

предлагаю не экономить, а зарабатывать. Например к помойке вынесли хорошие вещи - вы взяли продали на авито.

или взялись гулять с собакой, ребенком, взяли кота на передержку или присмотр за пенсионеркой несложный, типа раз в день зайти, спросить не купить ли молока или в аптеке что...


и вот у вас уже 20 тыр на бирюльки

копировать

От продажи на авито вещей, которым на помойку пора, только психоз заработаешь. Уже не раз это обсуждалось.

копировать

Про продажу б\у вещей на авито.
Я тут раздавала вещи|книги их квартиры умершего бесплатно. Через полчаса после публикации объявления выстроилась очередь в 40 человек, желающих у меня все забрать.
40 пакетов по 240 литров с вещами, что я вынесла на помойку, расканибалили и унесли за 40 минут, причем пакеты вскрывали и разбирали люди, непохожие на бомжей.

Они это все ради заработка психоза себе забрали, получается?

копировать

в том числе,
а как вы на авито выставляли? фоткали содержимое пакетов? или издали общую фотку делали?

копировать

Сделала общую фотографию двух столов с книгами, посудой, вазами, статуэтками и выложила ее в объявление.
Пакеты вынесла на помойку, их на помойке за час распотрошили и унесли содержимое.

копировать

Почему психоз? Я почти каждую неделю там что-то продаю. Это не заработок, конечно, в моем случае, но просто не выбрасываю ненужное, а отдаю за деньги.

копировать

знакомая берет на реализацию вещи людей, продает на авито- себе комиссию- делает фотки, отпаривает, приводит в товарный вид, зашивает....+тупо берет то, что отдают бесплатно и тоже приводит в порядок...сказать вам, сколько она "психоза" в виде билетов банка РФ зарабатывает в месяц??? ну, чтоб на мысль натолкнуть- она снимает небольшой офис, где этим всем занимается, купила несколько манекенов, отпариватель, швейную машинку...

копировать

Скажите мне, я за последние пару лет две двухкомнатные квартиры даром раздала - книги, посуда, шубы, обувь.
Пусть мне послужит уроком.

копировать

не хочу вас расстраивать..но чистыми 250-300 в зависимости от месяца, летом потише, а с ноября по февраль просто вал...она отправляет по 10-15 посылок в день, с нового года берет в помощь студентку на часы.

копировать

Спасибо. Ясно. Я идиот.

копировать

Не знаю, как ей это удаётся, у меня никто ничего не покупает, новые старомодные вещи по 200 рублей, и новые купленные в СП лет 5 назад за 500, не берут, совсем.

копировать

За несложную работу не платят 20 тысяч, а только 2000 в лучшем случае

копировать

Не, мусорки все поделены и подконтрольны)

Я тут несколько раз ужо натыкалась на вывоз коробок/макулатуры дворниками, там нормально так по объёмам. Под впечатлением.

копировать

Можно ходить в торговые центры и в туалетах сматывать для дома бумагу.

копировать

Так же собирать пакетики чая в кафе. Пошли вдвоем - один пакетик на двоих заварили. Выпили без сахара, а 4 пакетика сахара по 5 грамм + 1 пакетик чая принесли домой ))

копировать

Это не экономия, а воровство

копировать

На мыле. Берете отрезанный чулок / носок/ кусок колготки и запихиваете в него обмылки. Завязываете. Отличное мыло!
Также можно делать мочалку - вместо геля для душа. Есть холщовые мешочки-мочалки. Я такие из Крыма привозила. Внутрь положить любое мягкое мыло с травами, натуральное. Или остатки, кусочки . И мыться)
Ещё можно спокойно экономить на том, что тратится много. Например, бумажные полотенца. Можно купить в фикс-прайсе большую упаковку обычных салфеток.
То же самое - прокладки, влажная туалетная бумага. По скидке брать самую большую упаковку.
Ещё гель для стирки, шампуни. Тоже покупать огромную упаковку в мягком пакете. Такие продаются и а ашане, и в Магнит-косметик, и в фикс-прайсе.



копировать

Лучше специальные сеточки для обмылков, пенятся бомбически и не выглядят затрапезно.

копировать

На кошачьем туалете. Коты прекрасно ходят в опилки!! Их можно не покупать вообще. Найти какое-либо столярное производство, где просто мешок опилок забрать бесплатно.

На бытовой химии. Любой жир прекрасно очищается содой! Особенно газовая плита. Я ее только содой и чищу. Но есть хитрость. Сначала на мокрую тряпочку набрать горсть соды - и прямо сухой тереть. Она как абразив. А потом уже тряпку смыть, намочить и вытирать мокрой. Убирает любую грязь на кухне!
Также идеально питьевая сода отчищает до блеска фарфор, стекло. Чашки после чая. Блестят и сверкают!

копировать

у вас какая плита?

копировать

Опилки будут везде по квартире.

копировать

и неизвестно с каким примесями эти опилки, не комкуются, вонять будут адски, разноситься буквально везде, еще нидайбох гвозди какие затесаются.

про плиты - я вам больше скажу, для индукции средства вообще не нужны, даже сода, достаточно пройтись мокрым бумажным полотенцем, а потом сухим)

копировать

У знакомых видела, кошка ходит в порванную газету.

копировать

Раньше так всегда и делали. Кошек люди держали задолго до того, как начали продавать всякие корма и наполнители. Мы ставили в туалет жестяную банку из-под селедки большую круглую, и газету в нее рвали. Прекрасно кошка справлялась. И мыть легко, и выбрасывать легко.

копировать

я покупаю вместо (древесного) кошачьего наполнителя пеллеты для печей. получается в 2-3 раза дешевле, а качество одно и то же. их делают на той же фабрике, на том же оборудовании и из той же древесины.

копировать

Я экономлю на том, что не нужно/не важно/не полезно. Экономлю, чтобы эти деньги потратить на то, что хочется мне.
Буквально в первых строчках прозвучал парфюм - вообще никогда не покупала и не пользовалась. Декоративная косметика минимальная (и не каждый день, по настроению), кремов пара баночек, тоже довольно редко пользуюсь. При этом косметика косметика не из самых дешевых. Ни разу не была у косметолога. Маникюр в салоне делала два раза. Первый раз меня дочь-подросток уговорила, сделала обычный. Потом гель-лак, вроде так называется - из любопытства. Все, больше не делаю. Не вижу смысла. Заметила сразу, что качество ногтей сильно испортилось.
Парикмахер регулярно примерно раз в полтора месяца, стригусь-крашусь, подкрашиваю корни. На этом сейчас не экономлю. Но в молодости носила длинные волосы и годами не ходила в парикмахерскую.
Аналогично с вещами/обувью. Покупаю не самое дешевое, но немного. У меня всего по паре обуви на каждый сезон (зимние сапоги, осенние кроссовки, туфли, босоножки, шлепки в бассейн и тапочки). Еще туфли "на выход", только по праздникам надеваю. Хватает. Ношу аккуратно, так что одежду/обувь покупаю далеко не каждый сезон.
Питание. На продукты уходит довольно много, но у меня муж и двое сыновей-подростков сейчас, едят очень много. Покупаем мясо, говядина, свинина, большими кусками (по 2-3 кг минимум). Плюс собака мелкая. Покупаю мясо с костью, собаке - мясо, нам суп из бульона. Ежедневно съедаем примерно килограмма по полтора мяса, не меньше. Плюс овощи (лук, морковь, капуста, картошка, кабачки, тыква), рис, гречка, салаты из свежих овощей. Фрукты. Яйца. Творог берем на рынке тоже сразу килограмма по 3-4. Первые два дня просто на завтрак, потом сырники делаю, запеканки.
Муж делает йогурт сам из молока вкусвилловского и закваски. Пять-шесть литров отличного натурального йогурта выходит примерно на 500 рублей.
Никогда не покупаем никакой колбасы, никаких сладостей, никаких снеков и прочего, никаких напитков типа соков - сладкой газировки. Покупаем чай-кофе, делаем сами лимонады, морсы. Варенье сами варим из свежих или замороженных ягод. Выпечку пеку сама, иногда даже хлеб, но сейчас ленюсь, раньше все время сама пекла. Консервы только такие, которые не приготовишь (зеленый горошек, кукуруза и тп).
Много раз сравнивала: как только покупаешь в продуктовом "готовое" что-то (в поездках, например, где приготовить не получается), йогурты, полуфабрикаты, соки и тд - сразу чек увеличивается в разы, а поесть вроде и нечего.

копировать

В смысле никаких сладостей?

копировать

покупных сладостей. Я сама пеку и печенье, и кексы, торты, конфеты делаю, желе и тд.

копировать

а какие конфеты делаете?

копировать

"Конфеты", это наверное громко сказано. Но вот что делаю иногда: прокручиваю вместе чернослив, грецкий орех или миндальный, обваливаю в кокосовой стружке. Или делаю "трюфели": сухое молоко, какао, сливочное масло, известный рецепт, еще бабушка моя так делала. Ту же "картошку", хотя это уже скорее пирожные. маленькие безешки, миндальные и прочие печеньки. Сын научил меня делать маршмелоу.. Там только сахар и нужен + желатин. Карамельки легко делать, это дети обожают всегда, сам процесс им нравится.
Всякие сложные конфеты, шоколадные с начинками я не делаю, никогда не пробовала. Хотя всегда было интересно.

копировать

Интересно, а что тут такого? )) Не все же любят сладкое.

копировать

Вроде все так правильно написали, вроде респект вам.... но какой же тоской веет от вашего сообщения .... сорри

копировать

Обидеть хотите? :) ну давайте тогда я вам напишу, на что идут сэкономленные деньги?

копировать

Напишите, на что идут деньги, на что вы тратите с удовольствием.

копировать

Деньги тратим на то, чно нравится и на то, что "нужно".
Нравится: поездки, путешествия. Минимум 2-3 раза в год ездим куда-то. Раньше это были больше отдыхательные поездки (дети были маленькие): море, горы, зоопарки, парки развлечений, всякие интересные активности и тп. Сейчас больше музеев, картинные галереи, исторические места. Разумеется из того, что можем позволить себе по деньгам. Никогда не были в Азии, Южной Америке, Австралии, хотя очень интересно, но билеты очень дорогие, не получается.
Еще нравится: вложения в дом, в уют. Дача, баня, бассейн и тп.
Отмечаем регулярно дни рождения наши и детей, праздники с гостями, недавно отметили годовщину свадьбы. Это очень недешевое удовольствие.
Из "нужного" (для нас):
Никогда не экономим на медицине, предпочитаю сразу платно и без нервов, чем ждать, записываться, ловить прием и тп. Хожу к проверенным рекомендованным специалистам.
Недвижимость для детей и в качестве допдохода. Ремонт, поддержка.
Хорошая бытовая техника, компы, гаджеты и тп.
В общем, экономим на "мелочах" и вкладыываемся в "крупное".

копировать

А ваши дети соглашаются с вашими приоритетами? У меня в принципе есть с вами пересечения, я тоже люблю улучшать качество жилья, создавать уют и покупаю только качественную технику и гаджеты. Недвижимость для детей тоже в приоритете.

копировать

А в чем они могут не согласиться? Предпочтут, чтобы мама купила себе три пары сапог вместо пойти в аквапарк всем вместе?
Тут все просто. Пока они дети и сами не зарабатывают, мы с мужем решаем, на что тратить деньги. Они могут о чем-то попросить, но примем решение именно мы.
Детям выделяется регулярно некая сумма на карманные расходы, которую они могут тратить по своему разумению. Могут и чипсы купить, хотя я бухчу, что это вредно. :)
Ну и они получают подарки на ДР, НГ.
Когда вырастают достаточно, чтобы начать зарабатывать - тратят свои деньги сами.
У меня, кстати, дети довольно рано начинают зарабатывать. Самая ранняя была младшая дочь, уже с 11 лет. Понятно, что это не регулярная работа и не постоянная, но сам факт детям очень нравится.

копировать

Они могут не согласиться с вашими приоритетами. Предпочесть, чтобы мама ИМ купила три пары сапог, вместо пойти в аквапарк всем вместе. Или три пары сапог вместо очередного навороченного гаджета.
Мои бы в аквапарк не пошли бы, даже если бы им за это заплатили и я бы тоже, на самом деле. Путешествия тоже терпеть не можем. К гаджетам мои дети тоже равнодушны.

копировать

Для этого существует такое понятие как "речь" у человека. Если ребенок что-то хочет/не хочет, он говорит. И мы, разумеется, учитываем его интересы. Я не буду кормить сына гречкой, которую он не любит, сварю рис. И не поведу насильно туда, куда ему не хочется. Это не про приоритеты трат, а про умение общаться.
Однако решение все равно за родителями. Если мы считаем, что важнее купить диван, чем айфон новый - мы купим диван. Или наоборот.
В любом случае удовлетворить все хотелки ребенка невозможно даже очень богатым людям, всегда будет что-то, что родители не смогут обеспечить. И это прекрасно, потому что стимулирует человека самому действовать дабы получить желаемое.

копировать

Вовсе нет, не было такой цели.
Все что вы перечислили, требует больших трудозатрат, я на такое не способна, иногда хочется сэкономить, но как представлю сколько надо потратить сил и времени, сразу тоскливо становится... А про одежду-обувь: ходить в одном и том же , ну это совсем депрессуха настигнет, особенно если учесть что у нас климат такой "серый и холодный"

Я скорее о своем "больном", вовсе не хотела вас обижать. Каждому свое.

Когда крупные радости редки, то мелкие как-то скрашивают жизнь.

копировать

С последней фразой я очень согласна. Только стараюсь устраивать себе мелкие бесплатные радости. Если я покупаю какую-то фигню, без которой вполне могла бы обойтись - то мне потом еще жальче. И денег нет, и радость быстро улетучивается от покупки.

копировать

Какие мы разные. У меня, наоборот, мысли - это какой же простор для творчества.
Я до сих пор помню, как мы пошли в ресторан при самой крутой нью-йоркской кулинарной школе, и дочке принесли безглютеновый десерт, такой тартик с айвой кажется.
Я спраш иваю ее - вкусно? А она говорит: да, похоже, как ты делаешь.

копировать

Мне многое нравится и близко в вашем подходе, но это надо быть очень неленивым и организованным человеком. Я не сдюжу. Стараюсь минимизировать полуфабрикаты, но, скорее, куплю немного мяса и тут же приготовлю. Сладкое всегда самой печь - мне слабо, только по настроению, а нужно оно моему подростку постоянно. Вот на пенсии, на себя одну, я, может, и смогла бы.
И второе - такое количество одежды и обуви - я бы не смогла. Я далеко не шопоголик, но и хочется разных образов и для разных целей разная обувь, не говорю уж одежда. К платью-юбке сапоги, к брюкам ботинки, в лес - угги, треккинговые. Как обойтись одной парой на сезон? Вот это точно не понимаю.
А сам по себе подход ваш нравится, тоже могу экономить на чем-то, чтобы чувствовать себя свободно в важных для меня вещах. Нет шубы, нет драгоценностей, нет дорогого телефона, дорогих сумок - но мне и не надо. Но есть путешествия, несколько квартир, свобода зайти в ресторан, если хочется, траты на увлечения.

копировать

Конечно. Тут весь смысл в том, чтобы экономить на том, что для вас не так важно, и оставлять деньги на важное. А это у всех свое.

копировать

Вот у вас одни зимние сапоги. То есть вы в них и в театр пойдете, и ежедневно на работу, и гулять по парку, и за город поедете? И в ноль градусов и в минус 20 - все в одних и тех же?

копировать

да, именно так. И на горку, и в консерваторию. У меня примерно вот такие:
https://www.ecco.ru/catalog/214713/02001/
До снега хожу в кроссовках, как снег выпадет - в таких ботинках. Под джинсы-брюки нормально и под юбку тоже вполне нормально смотрятся.

копировать

Вообще ваш подход минимализма мне близок. Но на всю зиму или все лето одну пару - считаю перебор.
Ну и работающему человеку всю осень ходить в кроссовках - тоже не получится

копировать

Ваши слова звучат так, словно априори известно, что я не работаю. Но я вполне себе работающий человек. :)
Это просто мой личный опыт, каждый сам решает, сколько вещей и каких ему нужно.

копировать

Вот на что я жмотожлобень и не любитель переплат за понты, но обуви должно быть много. И качественной, но не обязательно известных марок. Тогда она долго носится и не портится.
И покупаю обувь в основном не в сезон и с хорошими скидками. Ультрамодного тоже не покупаю, ибо актуальность быстро потеряется. Наверное, смогла бы уже до пенсии донашивать то, что есть))

копировать

Вот согласна. У меня некоторым зимним ботинкам больше 10 лет. Достаю их по необходимости, иногда всего несколько раз за зиму получается надеть.

копировать

Я тебе говорила - дочь в одних ботинках и в +30, и в -30 )) В этом году уговорила все же "разбавить" еще одними кроссовками на +10 и больше )

копировать

Ну у подростков и не такие фокусы есть, тут все понятно. Но взрослой тетеньке все-таки несколько пар лучше бы иметь))

копировать

Как можно обойтись одной парой обуви на сезон, тем более в нашем климате. Это же убиться можно сколько всего надо. Если сухо одно , если лужи другое, может быть -2 а может быть -20. А одежда верхняя, не возможно ходить весной при +5 или +13 в одной и той же.

копировать

Зимние ботинки выше дала ссылку, кроссовки тоже экковские у меня, они все не промокают, так что лужи меня не волнуют. Могу в кроссовках и летом, если дождливо и осенью до выпадения снега. Потом уже зимняя обувь.
Зимняя куртка-пуховик, надеваю от нуля и ниже, есть еще легкая ветровка и пальто драповое. В ветровке могу и химой на лыжах, и летом, если дождь и холодно. Пальто весной-осенью. Все вещи куплены более 4-5 лет назад. Самая недавняя - куртка-пуховик, в 2023 году весной купила: )

копировать

В прошлом году в Питере купила сестре экковские зимние сапоги Цена в пересчете - 300 дол В штатах это обувь пенсионеров

копировать

сказать-то что хотели? Я, кстати, уже пенсионерка. :) Хотя продолжаю работать.

копировать

Хотела сказать что эту обувь могу позволить себе пенсионеры в Америке
И то что цена в России на эту обувь просто запредельная (

копировать

Я проводила эксперимент месяц на 1000р.
Можно, но очень тяжело.

копировать

о, я тоже такого смотрю давно. выживания на 100р и т.п. Но сейчас нет, на 1000 только 3 недели получилось и то с натяжкой. и не по московским ценам

копировать

Обычно в квартирах у людей есть много запасов, крупы, макароны, морозилки с едой, на всем этом можно продержаться вполне долгое время.

копировать

Кто вам сказал, что обычно у людей такие запасы на долгое время?

копировать

Жку, интернет, сотовая связь и проезд входили в эти 1000 руб?

копировать

Вы нолик не потеряли? или это в прошлом веке было?
Что можно купить на 33 р. в день? Пачка доширака уже столько стоит наверное.
Ну допустим, макароны, морковь, лук... три дня на этом можно продержаться, а дальше тошнить уже будет

копировать

Есть такой блогер, живет на 1000 в мес. Причем он не нищий, это просто эксперимент. Давно блог ведет.

копировать

Это эксперимент и только еду жку добавляется. Заготовки, соль итп не добавляются. 1000р при пустых полках. Это не про надоест это про выжить.

копировать

Да конечно, это бред бредовый.

копировать

На 1000 р. в месяц уже и кошку сложно прокормить.

копировать

не экономлю сейчас, но веду разумное потребление
+ в другой стране, но мало ли - пригодится

мясо, если хорошее по акции, то покупаю много и в морозилку
так же и с кофе, крупами, химией, шампунями... часто скидки 50% и они повторяются... в этот момент покупаю сразу много, чтобы до следующей акции хватило

выпечка, готовая еда у нас к окончанию срока годности продается со скидкой 70%, не стесняюсь ее брать... потому что три подростка съедят это в ближайшие сутки
часто овощи/фрукты помятые тоже со скидкой продаются... но таких много не наберешь, их надо быстро утилизировать, поэтому беру редко, больше все же упор на свежие.... но шарлотку или печеные яблоки буду делать из фруктов попроще

из еды в помойку никогда ничто не идет... все утилизируется... хлеб в заморозку, обрезки сыров/колбас в пиццу
бульон + половина мяса в нем тоже идет в морозилку, так и очередность супов проще поддерживать и не упахиваться на кухне

+ в магазин только со списком, в голове меню на неделю

копировать

Именно экономите. Экономить - это не значит покупать самое дешевое.

копировать

Лентяйки, хватит уже жить впроголодь и считать каждую копейку, идите работать.

копировать

Одно другому как противоречит?

копировать

Итить колотить( Я держалась читая все ваши размышления и советы. Но мыло из обмылков меня добило. Народ, че все так херово? Не, ну я тоже веду здоровое потребление, но может на работу все таки пойти? Мыло их обмылков в чулке....... Пол грудки курицы на ужин 4 рым, курица на три дня....какой то ужас. раньше таких топов не было на Еве...

копировать

вам не приходит в голову, что люди и так работают и иногда довольно много? Привыкайте. Век благоденствия заканчивается, скоро таких топов будет ббольше. В 90-е годы моя подруга покупала "ножки буша", каждую делила пополам - это был их с мужем ужин, и это считалось шикарно.

копировать

А зачем к этому привыкать?

копировать

Всё пропало, клиент уезжает. Вы новенькая?

копировать

А вы старенькая ? Вы ходите своим детям обмылки и курицу по праздникам?

копировать

привыкать не хочется, но увы зарплата не растет так быстро, как цены на ВСЁ

Я уже почувствовала это

копировать

Про обмылки это просто разумное потребление и не более того. Просто человек не хочет ничего выбрасывать.

копировать

А почему вы считаете что люди не работают? Может эти копейки остаются после выплат аренды, ипотек, затрат на лечение близких и т.д.? Может мать-одиночка тянет детей без алиментов и пособий? Может само здоровье не позволяет выйти на полноценную работу? Ну радуйтесь что у вас все хорошо, а не носив чужие башмаки - не понять.

копировать

"мать-одиночка тянет детей без алиментов и пособий"

откуда у нее несколько детей без алиментов и пособий?

копировать

Здесь "детей" это собирательно, может быть и один, и два, и больше (но здесь она уже может пособия как многодетная получать). Я знала мать-одиночку и с 6 детьми. Какая разница? Ситуации разные могут быть. Статус "одинокая" не претендует на выплату пособий, только если есть статус "малоимущая", но там надо нескольким критериям соответствовать. 399 р. сейчас получают на ребенка без этого статуса.

копировать

Откуда у одиночки несколько детей?

копировать

Вы не знаете откуда дети берутся? Родила их от разных мужчин, или от одного мужчины, который добровольно отцовство не признал.

копировать

тогда она на себя всю ответственность и взяла

копировать

Женщина ВСЕГДА в ответе за всех своих детей. Одинокая мать и многодетной может быть. Брак тут серьезной погоды не делает.

копировать

женщин с низкой социальной ответственностью нужно стерилизовать

копировать

Ага, особенно бытовых проституток. А тех, кто на них женится - штрафовать :-)

копировать

Я, например. многодетная, но пособий на детей не получала, там есть условия, по которым я не проходила. Их дают далеко не всем, а только малоимущим, а это ещё надо доказать.

копировать

ваши дети получали пенсию по потере кормильца

копировать

В моем случае да, получали. Но не все отцы платят алименты, а если у женщины больше 2х объектов недвижимости в собственности (неважно какой, хоть доли 1/100), то пособие ей не положено, даже если доход ноль.
Так что не всё так просто, есть дети, нет денег, значит есть пособия.

копировать

Даже если и один объект недвижимости в собственности, но по метражу хоть на квадратный метр превышает, то тоже мимо.. и таких ограничений много. Я с одной квартирой (по метражу проходим), без машин и дач, по доходу тоже укладываюсь), но все равно мимо этих пособий.

копировать

Вот об этом я и говорю, что быть матерью одиночкой без пособий и алиментов вполне реально.

копировать

она не одиночка по статусу

копировать

Статус это одно, реальность другое. Какая разница. У одиночек прочерк в графе отец, и что? Можно подумать нет женщин, у которых отцы вписаны, а они вообще ни сном, ни духом.

копировать

кто же его вписал, если он ни сном, ни духом?

копировать

А какой смысл ёрничать? Был вписан автоматически, если пара в браке, или добровольно пошел в загс и вписал себя, но потом решил что дети это не его.

копировать

это правильно, дают МАЛОимущным. а то куча собственности и за пособием в очередь встают. продавайте свои квартиры и живите на это. переезжайте в меньшую, ну или идите работайте

копировать

пукнули... эту кучу условную метров лишних по мнению Москвы я заработала с мужем пока дети были маленькие.. а потом часть детей стало взрослыми , учатся и находятся на моем иждивении по мнению Москвы не являются мне семьей ) красава... и поэтому метры у меня сиииильно лишние... а еще машина бля... 7 мест.. а нужно меньше... ибо излишества... и да работа -доход, таки есть и налоги то же.
по цифрам дохода я вполне нуждаюсь... а вот обеспечение семьи ... нет. правильно надо промотать...

малоимущим это каким? которые на жопе ровно сидели всегда? для общества такие люди баласт.. они бесполезны. Я не говорю про инвалидов и пожилых людей ...

копировать

В Москве это не так. Если единственное жилье по метражу больше,то пособие дают.

копировать

у меня не все хорошо, но до обмылков и курицы на три дня я еще не дожила, и в 90-е так нище не жила. матери одиночке нужно мозгами прикидывать прежде чем детЕЙ рожать от не пойми кого. семьям тоже нужно мозги прикупить, которые лезут в аренды и ипотеки не имея на это денег, и которые настолько тупы и ленивы что не могут их заработать. ну только вот здоровье это форс мажор, и то, нормальные люди, я повторюсь нормальные люди, а не инфантилы стараются иметь нз на такие случаи, хоть какую сумму чтобы не скатываться в такую нищету. сейчас работы полно, чтобы пойти и заработать на ту курицу и тоже мыло. жопу нужно просто поднять кому то в семье.

копировать

Обмылки в чулке были еще при царе горохе. Люблю такими мыться.

копировать

Чего только на еве не прочитаешь!

копировать

Тоже почувствовала себя мотовкой после прочтения про обмылки, не скручивая зумную пасто в рулончик до последней капли :-)))

копировать

Даже дети знают, что предыдущий мыльный кусочек приклеивается к новому мылу.
Ну, на всякий) для хороших чуйств)

копировать

Я сколько ни старалась, у меня всегда отваливается.

копировать

Мыло неправильное)

копировать

Мои не знают, у меня жидкое мыло с дозатором.

копировать

Даже я не знаю А я в 90 -е подростком была

копировать

Они же разные по запаху и по цвету.

копировать

Ну и? Нам ли быть в печали!
Делайте мыльную лепнину в цветах мегафона, зелёное с фиолетовым, для полного сочетания и белый кусочек припасите)
Другой раз морскую тему.
Смелее изобретайте) а то чулок, носок и мыло, фу, право слово)

копировать

Всегда были. Просто ВЫ в них не заходили

копировать

Я еще помню топ предыдущего кризиса Одна еварушница учила как из одной курицы ужины обеды на неделю готовить
Тоска и безнадега
Этим летом резануло в какой дешевой и выношенной обуви ходят подростки
Лучше всех одеты работающие пенсионеры - у них еще запасы относительно качественной одежды
А вот матери подростков - вообще беда (

копировать

>>> Этим летом резануло в какой дешевой и выношенной обуви ходят подростки
ещё не факт, что это режим экономии
дочь захотела сапоги "в стиле"
- давай, - говорю, - тебе Штилы купим
- 25 тыщ за сапоги?
*девица - сорока(((
купили какого-то жуткого дикого дермантина за 6 тыр... через пару-тройку недель был вид для полного Вашего сочувствия)))

копировать

так подростка еще отловить надо, чтобы заставить новое купить

копировать

Что случилось с подростками за последние 3 года? До этого они вполне достойно одевались .

копировать

и не только подростка и не только отловить)))
у меня большие проблемы с обувью
нашла мега-удобные для себя кроссовки - в них большую часть года и хожу
в шкафах всегда лежат запасы
но они ж, носимые кроссовки, каждый день, как вчера!
а потом в какой-то момент сравниваю с новыми и понимаю, что возможно что давно и изрядно пугаю людей)))

копировать

угу, сама такая
новую обувь еще разнашивать надо

копировать

угу, эти кроссовки ещё и разнашивать не надо, и запасы в шкафу всегда есть - и то вот так вот
ту обувь, которую нужно ещё и разнашивать, могу заносить до реальных дыр и полного непотребства)))
даже если это, например, born, который заведомо ничего нигде даже не натрёт - максимум лёгкий дискомфорт от натянутой кожи и забавное чмоканье-чавканье-кваканье стельки те пару-тройку дней, пока обувь садится по ноге
и это притом что обуви в шкафах много, потому что с проблемами с колодкой жизнью выработалась привычка покупать всё, что подходит по ноге, с прицелом, что а вдруг понадобится...

копировать

Помню, как моя ходила с почти оторванной подошвой, но ничего не говорила, чтоб я не заставила выкинуть, потому что типа ее любимые ))
Что касается дешевизны, вот именно в подростковом возрасте она ухайдокивала любую обувь в рекордные сроки. Дорогую даже быстрее. Но тут же еще вопрос, что нравится, не буду ж я покупать то, что человек носить не станет. Поэтому диапазон цен был значителен ))

копировать

Подростки всегда ходят за редким исключением черти в чем. У моей пока не протрется до дыры, новые стоят. Благо нога не растет…как влезет во что то так еле отберешь. Хорошо вб есть рядом, туда дойдёт))) и соизволит померить.

копировать

знакомая на продукты тратит ну тыщ 10 (максимум) в месяц на себя одну, эту десятку имеет от подработок (сбирает заказы аптеке) ...чем она питается- это ужас и кошмар!! но на работу пойти не предлагать! все с советами о работе она воспринимает как зависть, что она свободная и счастливая целыми днями сидит на диване и ест макароны с кетчупом!!!
осенью таскалась по знакомым- кто кабачок отдаст с дачи, кто картошку и морковь мелкую, кто0то предлагал обобрать кусты мелкой смородины- ничем не гнушается!!! все акции знает, ездит черти куда за скидками, просрочку у магазинов забирает- знает все по часам, когда выносят на помойку!!! ходит, трется в очереди среди старух...
и рассказывает с гордостью об этом..+ о том, что отмотала туалетной бумаги в кафе вокзальном, унесла порционной соли 20 пакетиков, зубочисток натырила!!!!!!!!!! и все в таком духе

копировать

Тоже йогурты делаю сама. Молоко из Вкусвила, можно литр, можно 3, зависит от скорости употребления, хранится 2-3 недели. Оттуда же из ВВ бутылочку бифидума или любой другой кисломолочки. Чтобы не был жидкий - пол-чайной ложки агара на этот объем. Молоко вскипятить, в горячее агар-агар, потом остудить до 40 гр. добавить кисломолочку, замотать пленкой или полотенцем, чтобы медленнее остывало, через 12 часов готово.

копировать

дрянь как себя не уговаривай

копировать

намного вкуснее любого готового.

копировать

А агар пол чайной ложки на 3 л или на 1 л?

копировать

Скорее, 1/3 ч.ложки на 1л. На 2л. 2/3, на 3 лучше целую

копировать

Вы сразу из 3 литров не делайте. Он довольно пресный, вкус не всем нравится. Я (автор ветки) в сама в поисках закваски с более выраженным вкусом, или того, что бы в него добавить потом, чтобы в чистом виде тоже есть. Но так, конечно, с медом, мюсли, орехами, семечками, или домашним вареньем - очень круто.

копировать

йогурт густрой и без агара выходит у меня. обычное молоко от 3,2 жирности - но на крайтий случай сливок можно добавить немного

копировать

У меня не получается. А какую закваску используете? Получается, как сметана 20%, а я люблю, чтоб при переворачивании совсем не лился

копировать

по нашему это катык, тоже делаем, только агар не добавляем

копировать

Масло делаю. Дешевле не выходит, но вкусно. Сливки 33 процента в планетарный миксер на медленной скорости, только не венчиком, а плоской такой насадкой, для перемешивания. Минут на 20

копировать

зачем столько масло, у нас пачка месяц лежит и то пропадет половина..

копировать

Ну, все же по разному питаются. Я лично не буду есть масло,которое уже месяц лежит в холодильнике.

копировать

Дык масло отлично подходит для замораживания небольшими порциями и хоть год пусть лежит.

копировать

Не согласна.
Я иногда замораживаю. Но оно потом только в выпечку. Не вкусно размороженное.
Самое вкусное масло мы покупали у деда на севере штата Нью-Йорк. Из непастеризованного молока.

копировать

В смысле? Оно же вообще не меняется, если натуральное. Что именно вам кажется "невкусным"?

копировать

Да натуральное. Без добавок. Аромат уходит. Остаетсятолько жирная субстанция.

копировать

Какой еще "аромат"? Чем оно у вас пахнет?
Масло это чистый жир. В норме. Нормальное масло без нагревания не пахнет практически ничем.

копировать

Пахнет оно не у меня, а вообще.
В нормальном масле не только чистый жир, но и молочно-кислые бактерии.
Это - естественный процесс, уже в молоке сразу находятся все молочно-кислые бактерии, просто жир не дает им развиваться мгновенно.

Например, в американских супермаркетах преобладает сливочное масло, которое, как вы пишете, чистый жир. Его невкусно мазать на хлеб.
Нормальное масло называется по-английски cultured.
Оно или сделано естественным способом, со всеми бактериями, и у него есть аромат. Или оно сделано по современным технологиям, там все в процессе убито, и культуры бактерий уже добавлены потом.

Но любое масло, если его достаточно долго держать в морозилке, становится "просто жир".
Его невкусно есть просто так. В выпечку годится.

копировать

Вообще практически не пахнет.
После заморозки ничего не меняется. Конечно я не знаю, может вы его годами храните, но вообще-то единственное что может случитьсаы с маслом - оно может окислиться, прогоркнуть и стать несьедобным.
Что-то у вас там в США в это масло все-таки добавляют, раз у вас такой странный эффект наблюдается.

копировать

Скорее, наоборот - все убирают.
В масле должны сохранятся следы кисломолочных культур, которые находятся оригинально в молоке.
Если убрать все, то масло и останется жиром.
А жир все впитывает, в том и легкий запах морозилки.
Вы же его не сразу после заморозки размораживаете? Иначе зачем его вообще в морозилку запихивать?
А после месяца в морозилке оно при переносе в холодильник уже не особенно сьедобно в сыром виде, на хлеб, например. Даже то, что у нас назывпется cultured.
Потому что все кисломолочные культуры медленно постепенно отмирают с заморозкой.
Мы его не много едим, так что при удачных сейлах и скидках, если я покупаю для заморозки, то я знаю, что это в основном пойдет на выпечку в тесто, или еще куда с горячей обработкой, если посидит больше пары месяцев в морозилке.
Так как опять-таки, мы его не много едим.
Но ничего страшного, всегда можно использовать не в сыром виде. Просто много про запас не покупаю, если только уж очень большие скидки.

копировать

Молочно кислые бактерии не погибают при заморозке.

копировать

Они просто не гарантированнооживают при разморозке. г
Сыр пробовали замораживать?
У нас случайно в холодный период замерз брусок приличного чеддера, как раз купленный по большой скидке. После разморозки не только косистенция пострадала, но и вкус, стал такой мыльноватый.
Не страшно, мы его пустили на чили, пиццы, супы сыр с брокколями и тд. Но так есть - уже качества и вкус изменились.

копировать

Масло бывает сладко сливочным и кисло сливочным. Его соотв делают из сметаны или из свежих сливок. И в сладком никаких молочно-кислых бактерий нет, или в ничтожном количестве.

копировать

Сколько - столько? Я не написала, из какого количества делаю

копировать

У нас пачка масла в неделю уходит. Иногда даже больше. Я масло люблю, могу просто вприкуску с тонкой корочкой хлеба. А свекровь не любит и вообще никогда масло не покупает.

копировать

хм, у нас пачка за неделю уходит. Мне прямо вот неловко. Я утром готовлю яишницу себе, шмоток масла но сковороду. Это еще перестала делать картошку, туда вообще дофига масла уходило.
Опять же, собака тут же сидит, ему надо дать кусок. Так вот и кончается.
Плюс еще масло с чесноком и травками, но его и не считаю даже, это так, для вкуса добавляется. И конечно в нем нет калорий.

копировать

у нас пачка дня на три максимум

копировать

Тоже мало маслом пользуюсь. Смазать форму для выпечки или в саму выпечку (сладкое не особо любим, поэтому редко), да в пюре. Но выбрасывать ничего не люблю. Как купила, сразу режу кусок пополам, половину в масленку, половину в морозилку. Пол пачки успеваем использовать, не пропадает.

копировать

шить и вязать самой. покупать одежду в сэконде.
я, допустим, часто заглядываю в сэконд хэнд и покупаю там ткани. получается буквально за копейки. да, выбор конечно ограниченный, но зато очень дешево.
сегодня например купила два шикарных шерстяных пальто. да, модели вышедшие из моды. ничего, я их перешью, за 2,50 евро за пальто из чистошерстяной ткани... какая еще модель???

копировать

Вы молодец!
Еще у нас есть в шрифт стор часто отличная пряжа.
Шерсть разная, кашемир, хлопок.
Я, если честно, в последний раз делала попытку купить хорошую пряжу в специальном магазине году в 1992. Увидела бутик на Мэдисон авеню с пряжей. Зашла :)
От цен онемела. Потом таки купила альпаку, хотела очень подарок связать знакомой.
Но запомнила на всю жизнь :)
Даже не смотрела долго на пряжу в ритейле.
А потом нашла такой чудесный источник. Ах какие свитера я дочке вязала, когда она была маленькой.
Можно, конечно, искать онлайн.
Но это если сильно надо. А у меня больше ситуативные покупки. Красивый цвет, хорошая нить, отличное качество, доллар моток - это мне надо! Зачем - потом придумается. Всегда сама придумываю, что и как вязать.

копировать

здорово, но у нас таких источников нет. я покупаю опять же в сэконде свитера из шерсти/альпаки/итд, независимо от размера, распускаю их и перевязываю. получается очень выгодно.
и еще я пряду сама. овечью шерсть вообще бесплатно предлагают. тексель - порода с очень мягкой шерстью, почки как меринос, у нас в провинции она почти у всех, поэтому во время стрижки овец ее можно взять просто задаром. так что пряду сама и вяжу.

копировать

Респект! 👍 прясть это очень круто!

копировать

в детстве пух козий пряла, много
как вчистую (на платки), так и намоткой на нитку (на носки)
интересно стало, сейчас руки вспомнят?)))

копировать

Конечно вспомнят! Это ж как на велосипеде 😄
И тебе респект! Я никогда в жизни не пряла. И, наверно, не смогу 😄 я нервенная очень для такого занятия 😄

копировать

одна из бабушек коз пуховых держала
а кто, если не кот(с)
ладно что у меня платок новый лежит и рукавички живы и в потребном виде, у меня жива косынка, которая уже в моём детстве была изношенная до непотребства и имела название "киска", чтобы заматывать её туда, где болит... вчера сын горло заматывал)))

копировать

😂👍
У меня тоже есть шаль пуховая, серая, не паутинка, еще моя, из прошлой жизни, но, конечно, покупная. Ага, и дети в ней выросли и сама сейчас заматываюсь. И носки из деревенской шерсти, бабуля мне вязала, уже все прохудились - лучшее средство от насморка. Но ведь работает же! 😄

копировать

от насморка у нас работают уже((( чуньки, ну и облепиховое масло таёжное (но это боюсь что официальными каналами не протащим...снимут долбанутые эстонцы противотанковые ежи в Нарве - пришлю)))

копировать

да, носки я вяжу просто десятками. все знакомые встают в очередь. сначала носами вертели, потом распробовали. прошу старые дырявые носки возвращать - там еще до 60% шерсти можно переиспользовать. ну и все кусочки шерстяные тоже собираю и в дело - на носки самое то. и прошу все поношенные шерстяные вещи опять же мне отдавать - на роспуск.

пробовала вязать носки из альпаки, из шерсти с ангоркой - нет, лучше всего обычная овечья шерсть. остальное просто разваливается очень быстро, хоть может и очень теплое. и да, я вяжу носки сразу с привязынными к ним следками (эти уже из синтетики) - для прочности и долгоноскости.

копировать

Вязать и шить? Вы посмотрите цены на пряжу то. И на ткани, и на фурнитуру. Раньше когда-то было выгодно, сейчас точно нет.

копировать

Согласна.

копировать

Выше там написали про ткани из секонд хенд. Мама паслась в секонде, покупала там ткани на постельное белье и сама шила. 20 лет пользуюсь, не нарадуюсь. Но сколько сил она приложила для этого, надо в секондах отслеживать, когда привоз, копаться там...

копировать

Ой, да нет смысла сейчас что-то шить, даже из бесплатных тканей, есть всё на любой кошелек, от мега дешевого, до мега дорогого.

копировать

Это иллюзия

копировать

Нет, это реальность. Я умею хорошо шить и вязать, дома много пряжи, от мамы много отрезов ткани новых осталось, но не вижу смысла тратить на это время, и это даже при том что я не работаю.

копировать

это ваша позиция. на самом деле шить всегда было выгодно, и сейча особенно выгодно, потому что в магазинах, мало того, что дорого, мало того, что сшито плохо, так еще и одна синтетика. меня это не устраивает последние лет 15-20. да, было время, когда на распродажах можно было купить со скидкой 70-90% и при этом натуральное - тогда конечно было не выгодно что-то делать самой. а потом эта лафа закончилась...

копировать

+1, цены растут, качество падает, синтетики все больше.

копировать

есть, да все из синтетики, и не дешево. а я синтетику не ношу - я достойна натурального! и я не считаю нужным тратиться на дорогие тряпки, мне достаточно того, что они а)индивидуальны б) натуральны/экологичны в)дешевы

копировать

Очень даже выгодно. Аналогичная одежда промышленного производства будет дороже

копировать

Ну это уже не про экономию речь.

копировать

Почему? Очень даже про экономию если шьешь и вяжешь сам.

копировать

Индивидуальный пошив всегда дороже.
Вязание вообще процесс недешевый

копировать

Вы не в себе? При чем тут инд.пошив?
Если вяжешь и шьешь для сам для себя - это прямая экономия

копировать

во-первых, надо знать места. во-вторых, надо не пропускать распродаже в-третьих, есть сэконд хэнд - я отовариваюсь и нитками, и тканями именно там, за копейки. в-четвертых, я пряду сама, а шерсть отдают бесплатно или очень задешево.
пуговицы и др, фурнитуру заказываю на алиэкспрессе.
получается очень-очень выгодно. примеры:
пальто-дафлкот шерсть 66% и 34 синтетики, 2,5 метра по 9 евро на распродаже (итого 23 евро + 5 евро пуговицы в виде "клыка" и обычные круглые)
рейтузы из овечьей шерсти - бесплатно (самопряденное и самовязанное)
свитер чистошерстяной толстый невероятного размера взяла в сэконде за 1 евро - связала 2 рейтуз
ткань на брюки новая из сэконда 60% шерсть - 1,50 евро (плюс 1 молнию, пусть будет 50 сентов). ткань кстати была какая-то фирменная, видимо, дорогая
ткань 100% лен - взяла два отреза в сэконде по 2 евр за отрез. итого 2 летних льняных платья за 4 евро.

и так далее и тому подобное. либо в сэконде покупаю либо на распродаже

копировать

А вы в какой стране живете? Рейтузы удивили ))

копировать

в нидерландах. зимы промозглые, холодные, примерно как ноябрь в москве, а в продаже рейтуз не бывает совсем (за нормальную цену, про другие я даже не интересуюсь)

копировать

Спасибо, любопытно

копировать

Это вместо работы? Тогда можно, конечно.

копировать

что "вместо"? я всю жизнь шью, с 12 лет себя обшиваю. когда не шила одежды, то шила бальные платья, потому что их-то уж точно имеет смысл шить самой, при любом раскладе и цене на ткани.

копировать

Когда в 12 лет шить - понятно. А когда вы в 8-9 с работы приходите - что шьете?
Бальные платья - да, очень актуальная статья расхода. Частая и необходимая, так что тут без экономии никак.

копировать

когда я приходила в 8-9 с работы, то шила в выходные. но вообще-то я не так часто приходила с работы так поздно, обычно все же около 6 вечера.
а бальные платья - смотря для кого. для меня это было ЖИЗНЕННО необходимо
обычное (скромное) бальное платье стоит ОТ 1500 евро (ближе к 2000), а я шила по 300-500 евро не совсем скромные. на сезон нужно хотя бы одно новое платье (лучше два). вот и посчитайте, сколько я экономила. а еще - старые платья я продавала по 600-700 евро, так что даже еще немного и зарабатывала на этом

копировать

В основном перестала покупать колбасу..мясо выгоднее запечь, или сделать ветчину в ветчиннице. Йогурты сама делаю. Не покупаю полуфабрикаты. Акции везде смотрю конечно.
На косметике и прочем - не экономлю ибо не пользуюсь ничем - ни декоративкой, ни уходовой. В парикмахерсую раз в год хожу. если не реже. маникюр сама кое-как
Одежду и обувь покупаю в ВБ и прочих маркет плейсах..по карману своему - т.е бюджетно

копировать

Все записывать, все планировать. И никаких спонтанных трат и покупок. Тогда знаешь, сколько на что у тебя уходит в месяц, и можешь уже ориентироваться в определенном коридоре трат, понимать, что почем тебе дорого, что нормально.

копировать

Стала покупать умышлено меньше еды и в таком объеме ее тоже хватает. С возрастом еды ешь меньше. Прямо очень мало как-то едим..
раньше какие-то зачем-то закупки в прок были-сумашедшие, огромные, сейчас тоже запасы дай бог, но меньше.

копировать

а я на старости лет пристрастилась к супам. всю жизнь их не любила и не готовила, а тут стала готовить, и оказывается, отличная еда: несложно готовить, недорого и сытно.

копировать

так суп это всегда была еда бедняков)) такое к старости осознать не каждому дано. если только зубов уже нет)

копировать

супы неплохо, но очень мало белка

копировать

Мясо добавить не предлагать? )

копировать

я просто их НЕ ЛЮБИЛА. а тут почему-то стало нравиться.

копировать

Это еще еда худеющих - в наше время многим было бы полезно.....

копировать

я люблю суп и могу есть его 3 раза в день, не худела ни разу на нем. Суп у меня есть всегда.

копировать

Ничего хорошего, не насыщает, белка с гулькин нос.

копировать

белка я добираю на мясе, рыбе, яйцах итд. я ж не только супами питаюсь.

копировать

Его и при потреблении в каждый прием пищи сложно добрать до нормы, а вы выключаете один прием.

копировать

Можно сэкономить на заморозках и заготовках.
А потом при готовке добавлять того-этого. Получится, что можно готовить понемногу. А когда не из заготовок, то всегда получается еды больше нужного и или жрешь чтоб не пропало, или таки выбрасываешь пропавшее.

копировать

Если есть где хранить…