тяжко быть молодой(
Я молодой педагог. Работаю в новом коллективе всего 2 года, пока приглядываюсь к "зубрам". Сейчас сессия. Неделю назад я уехала на пару дней по делам в другой город. Приезжаю - а некоторым моим студентам поставили зачёты мои коллеги в обход меня, причём самым прогульщикам-двоечникам. Известно, за какие награды. Что мне делать? Позволять подминать себя или аннулировать зачёты?

Сначала спросите у коллег, кто попросил ИХ поставить студентам зачеты. Вполне возможно, что это была просьба руководства. Далее делайте так, как сочтете возможным. Есть силы противостоять сложившейся порочной системе - флаг в руки. Риски только просчитайте.
Спросила-родители пришли в деканат, сказали, забирают детей в отпуск, нужно срочно поставить

Значит, аннулируйте со словами:"Приедут - сдадут". А виноваты могут быть и не Ваши коллеги, а девицы деканатские. Те любят свою круть показать.
ну вы же понимаете что это политика учебного заведения, а значит руководства, какой смысл аннулировать? нервы себе потремать? .Дело не в "зубрах", а в том что вас нет было, их не будет-вы поставите :)..
вот пусть меня руководство просит, пусть мне будет обязано. А то все лавры и подарки мимо. Дело не в коньяке\конфетах, а в принципе.

в принципе другие преподаватели не хотят с руководством отношения портить. Они уедут-вы поставите :)
вот именно, что я не смогу-статус ещё не тот. А они могут, это и обидно, что как щенка подвинули(

Поставили другие - ну и ладно :-). Главное, не ваша подпись стоит под их зачетами, не ваша ответственность. А так пришлось бы вам с двоечниками возиться, пересдачи принимать, время только тратить. Они же все равно измором возьмут, после 3-5-10 пересдачи.
А с коллегами точно ссориться не надо. Хотя можно показать, что вам это неприятно, может, в следующий раз так не сделают.