буфетчица в школе
Знакомая работала, правда в вузе, а не в школе. Очень была довольна. :)
Кстати, там и мужа себе нашла.
У меня мама работает на этой должности. Она пенсионерка, по трудовой даже не оформляют, ее из-за пенсии это устраивает. В нескольких государственных школах работала за последние годы. Ей нравится, только тяжело физически (ну может это из-за возраста). Особенно тяжело, если есть младшие классы. Сейчас пошла в лицей с 1го сентября. Там только старшеклассники. ЗП везде маленькие, ну где-то 15-18 т на руки, сейчас 6 дней в неделю. Большим плюсом - продукты.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Я не знаю, что вы думаете)) Но дети часто болеют, а кто-то отказывается от порций. Насильно же не кормят. Можно выбросить, а можно забрать.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
ворует, то есть. не новость для школьных столовых.
только мама ваша, получается, не буфетчица.
буфет - это отдельная торговая точка.
А что вы предлагаете делать с не съеденными продуктами, если дети отказались? Да, можно выбросить. Детей умышленно ни кто обделить не может - все, что им положено - написано в графике, подписано и выдается по желанию. Буфет находится в столовой обычно, там можно и купить за деньги шоколадки-булочки и получить полагающийся завтрак-обед. Ну, у них так.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
отдать приюту для бездомных животных.
так мама буфетчица или повариха-раздатчица? или все одним помазаны?
По закону они не могут отдать) Они даже как-то раздавали бездомным людям, руководство школы как-то прознало и такой выговор всем устроило)) Даже не фирма, от которой они работают, а именно школа. Сейчас нет в школах "поварих". Запретили готовить. Привозят уже все готовое, порционно. Есть буфетчицы и посудомойки (или что-то около того), которые разогревают, раздают, убирают. Буфетчицы принимают продукты, продают, отчитываются и тд. Но, обычно там все друг другу помогают.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Еще вспомнила рассказ о буднях в школьной столовой, о продуктах. Там на младшие классы все йогурты-яблоки и тд раскладывают на столах, каждый учитель приводит свой класс и следит, чтобы все ели. Потом часто учитель забирал с собой - типа дети на переменах съедят - оставшиеся фрукты-йогурты-печеньки. Директор тоже запретил и это. Мотивируя тем, что есть положено только в положенное время и в отведенном для этого месте, не съели - в мусор.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Сейчас так всех прижали в этом плане, что никто не будет связываться. Раньше нам "перекресток" весь неликвид в собачий приют списывал, а теперь комиссия приезжала и все обрубили, весь неликвид должен быть утилизирован. Так водитель машины вывозит за пределы магазина и за углом отдает, да и то не часто. Вот так сейчас, все закопать в землю.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Вот у нас в саду была няня (я там работала логопедом) в группе моего сына. Приносит из кухни в группу обед, сначала раскладывает себе по баночкам и мискам, затем разливает детям по тарелкам. Если пирожки порционные или котлеты, то спрашивает детей: "Кто котлеты не будет? Ты пирожки с капустой ешь?" И снова себе по мискам. А оставшимся котлеты (и так сильно уменьшенные в размерах, благодаря сотрудникам кухни) делит на 2 части. Кто захотел добавку - можно съесть вторую половинку котлеты
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
ну ведь многие дети между тем не едят определенные продукты. Те же пирожки с капустой. Моя даже пробовать не будет. А если очень будут заставлять, что сделает маленький надкус и положит. И кому он потом? Поэтому если не переходить грань, то не вижу ничего ужасного в том, чтобы сразу спросить - кто будет пирожок с капустой (если по опыту прошлой недели, почти никто их не ел допустим). Или обязательно нужно, чтобы он непременно полежал на тарелке и потом его выбросить?
Естественно, сразу себе по мискам - это недопустимо. Но в конце обеда забрать нетронутое и несъеденное - не вижу ничего недопустимого в этом. Тем боле зная зарплату няни той же (у нас в ближайшем подмосковье это 15 тыс руб). Не вижу ничего криминального, если она себе ужин возьмет на вечер, чтоб не готовить.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Многие дети стесняются отвечать "да". Даже если хотят, то будут молчать. До какого-то возраста они вообще считают, что няня им сама готовит и кормит, потому что это НЯНЯ
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Это где такое безобразие творится? Вы это молча наблюдали и не приняли никаких мер?. Жесть просто.Не должны детям задавать вопросов по поводу того будет ребенок есть или нет,раздаются порции всем такие какие положено.Возмутительно
Число порций должно быть уменьшено когда и кем? Порции в школу привозит машина от фирмы рано утром. Откуда они знают, сколько в классе на сегодняшний день будет человек, и сколько еще из них просто не захотят есть предложенный продукт (не любят, нет аппетита, аллергия и тд)?
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
А еще можно как в нашей школе заведомо детям класть на 25 пачек печенья на стол, а 15. И те, кому не хватило не пойдут жаловаться из-за какого-то там печенья. Моя даже не стремится успеть взять, потому что знает, что печенья меньше. Не оголодает, конечно, но неприятно
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Интересно, а классный руководитель куда смотрит? Наша бы порвала, если б кому-то не хватило. Она даже следит, чтобы еда была достаточно разогрета, а то повадились в столовой почти холодное давать. Да и вы почему молчите? Есть же собрания, когда по 1-2 родителя от класса с завучем или директором собираются, туда же приходят завход и завстоловой (у нас раз в полгода). Странная ситуация, у нас бы на второй день уже разрулили.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)
Выше писала, у меня мама так работает. Оформление не официальное. Вы же не в самой школе работаете, а в фирме, которая обслуживает школу в плане питания. Там сложная система, и вас точно туда возьмут? Обычно все вакансии там еще с прошлого года уже забиты, ну если только по знакомству, у кого напарница ушла и тд, могут позвать.
![Anonymous](https://cdn.eva.ru/eva/files/anonymous.jpg)