Вопрос к грибникам. Червивые лисички

13.08.2024 20:17

Считается, что лисички не бывают червивые. Я купила в супермаркете и после того, как залила водой, из одной выполз червяк. См 4 длина. Фото не сделала. Как правильно их обрабатывать, раз возможны червяки?

Anonymous

13.08.2024 20:19

вы утопили червяка? как вы могли?

Felicita 47729 ♤ Clair

13.08.2024 20:20

Хуже. Она утопила лисичек!

Anonymous

13.08.2024 20:21

вообще кошмар.

Felicita 47729 ♤ Clair

13.08.2024 20:19

Что за фейк о дискредитации супермаркета?

Anonymous

13.08.2024 20:27

милая, что ж ты собралась из залитых водой лисичек готовить?
ни один шеф-повар порядочного ресторана не позволить лисички заливать водой!
их чистят мягкой кисточкой для грибов, и обновляют срез на ножке.

Anonymous

13.08.2024 20:28

И не моют вообще?

Anonymous

13.08.2024 21:14

прекрасно готовятся залитые лисички, и мы не в ресторане и не шеф-повара.

Anonymous

13.08.2024 21:20

Действительно, а грязь пусть переварится у клиента в желудке)))
Спасибо, но нет. Мы по старинке-грибы перед приготовлением моем и чистим

Anonymous

13.08.2024 21:30

Шеф-повар порядочного ресторана наверняка берет эко-био-лисички, выращенные под колпаком, потому мыть их нет необходимости

Anonymous

13.08.2024 20:28

Anonymous

13.08.2024 21:18

Я все без исключения грибы предварительно отвариваю. Минут 15-20 после закипания. А вообще в соленую воду на часок ,живность обычно выползает если есть