Беляши
2372534.jpg
фарш
2372535.jpg
тесто:
ТАШИНО ТЕСТО
Со слов Таши -
Тесто для беляшей и пирожков (для жарки).
1 яйцо.
Дрожжи - пакетик сухих, где-то 7-10 гр.
Молоко - не полный стакан.
Масло подсолнечное - 6-7 ст.ложек.
Сахар 1-2 ст. ложки. На беляши беру 1 ст.ложку.
Соль по вкусу.
Мука - примерно пол кило.
2372537.jpg
подготовка
2372538.jpg
процесс пошел :)
2372539.jpg
2372540.jpg
Как скреплять беляши видео здесь: http://www.youtube.com/watch?v=VqkLscsRA_Y
2372541.jpg
конвеер)
видео:
http://www.youtube.com/watch?v=xHkwLXodZH8
2372542.jpg
2372545.jpg
2372546.jpg