Макаронные изделия - хелп!
Сорри, скорюь, не хочу засветиться очень уж неопытной хозяйкой ))
Вопрос такой: вы когда варите макаронные изделия на гарнир, что-нибудь во время варки вних добавляете? Ну там лаврушку, или бульонный кубик. Мне просто так надоел вкус ПРОСТО макарон, а в связи с отсутствием денег, последнее время только их и едим ((
Как бы разнообразить?
Конечно, можно добавить приправки. Хотя, ИМХО, лучше уже готовые макароны "украшать" - можно разные соусы делать, куча всяких приправ есть для макарон, ну и т.д.
Иногда добавляю или кубик куриный или соус болоньез (прямо в воду его высыпаю), получается прикольно. Ну и есссно разнообразие соусов Вас спасет. Тут уже все зависит от Вашей фантазии.
я травки всегда кидаю. а сейчас купила сушеные помидоры с базиликом и чесноком - это вообще прелесть. и баночки хватает на долго :)
У "авокадо" есть отличные специи для макарон.
Хорошую яичную лапшу можно просто отварить в большом колличестве подсоленной воды до чуть твердоватого состояния.
А потом довести на сковороде с небольшим колличеством оливкового масла и посыпать сверху приправой. Очень вкусно!
варю всегда в подсоленной воде. а уже разнообразие плотом.
хотя бы обжарить лук с морковкой и туда макароны, можно и без моркови
только соусы и только после варки. особенно в сезон овощей идей с соусами к макарошкам масса
Я делаю к макаронам соус простой, майонез и кетчуп смешиваю и добавляю туда чеснок (немного).
