Фасоль в томатном соусе
есть банка а что с ней делать?) рецептик подскажите пожалуйста
нужно постное)
спасибо
Я не обжариваю морковку никогда. Лук в суп не кладу, не люблю, так что это на ваше усмотрение.
Варите супчик так: картошку кубиками, морковку потереть и сварить (вроде как овощной бульон), минут за 5 до готовности добавить фасоль, можно с жидкостью, можно без. И еще минут пять поварить. Зеленухи конечно добавить. Дать немного настояться.
на здоровье :)) Я так сама делаю из фасоли (разной и белой и красной, правда без томата), когда времени в обрез, а накормить домашних нужно :)
конечно :)) я обычно бондюэль беру. а туда еще можно зеленухи порубить...ммммм кинзы и т.д.
Я ее на сковороде с зеленью и чесночком прогреваю и туда добавляю отваренную рисовую лапшу, в пост для ленивых на ужин нормально.
Чили-кан-корне
600 г фарша
1 луковица
1 болгарский перец
2 банки фасоли в томате
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
Очистить и нарезать кубиками луковицу. Поджарить в большой сковородке лук до румяности. Добавить фарш и все помешаивать, чтобы не было больших комков
разбивать их лопаточкой. Болгарский перец порезать маленькими кубиками и добавить в фарш как только фарш побелеет. Еще раз перемешать и тушить
на медленном огне еще 5 минут.
Добавить в фарш фасоль, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
Мы готовим так:
Открываем баночку фасоли и в сковородочку ее, туда же чесночку и зелени.
Кинзы и петрушки, можно и посолить и поперчить по вкусу уже использовать как горячий гарнир
употребляем ее как гарнир: обжарить несколько зубчиков чеснока, лук красный крупными кусками поллуковицы, вкусно еще добавить кукурузу мини свежие початки несколько штук, порезанных. Можно еще немного сладкого перца, его главное не пережарить, он полусырым должен отстаться. Потом вываливаем банку фасоли, из специй можно тмин, тимьян, базилик (все сушеное) Или свежую кинзу. Все время приготовления минут 10.
