Под водку - что?
Друзья привезли пару банок вкуснейших огурцов, тут же логично возникла мысль вечер провести под водочку.
Но одними огурцами сыт не будешь, а стандартная картошка с селедкой уже поднадоела.
Что бы такое соорудить?
БОРЩ! Или солянку, или фасолевый немецкий суп с колбасками. Что то такое жииирное и горяяячее.
Я когда борщ варю обязательно покупаю шкалик и мы с мужем едим горячий борщ, с холодной водочкой, салом и огурцами! Ммммм!!!!
+100! Именно БОРЩ!!! С чесночком свеженьким и с мягеньким Бородинским...М-м-м-м!!! А с огурчиком, да с салом - это ваще улет... Про борщ мой муж говорит так: "Это не еда, это - закуска!"
Если Вы хотите пить водку только с закусками, сделайте русские роллы http://www.babushkinysovety.ru/sushi.html
я не пью крепкий алкоголь, но я наверно точно слелала чтото горячее. рулетики из курицы с начинкой или из говядины или тупо отбивные какроч мясо вот. салльца хорошего, овощи, огурцы-помидоры соленые, чеснок маринованый, черемша и никаких маЯнезных салатов :sick4 чистой воды ИМХО
запеченую рульку,горчица-хрен,картофель отварной чищеный ,политый топл.маслом и рубленым укропом ,кваш.капуста с клюковкой и Ваши огурцы соленые-отлично!
У нас сегодня на вечер под водочку будет сало,маринованные огурчики,маринованные опята,картошка с зеленью и тертым сыром.Думаю еще лук кольцами замариновать.

Отчитываюсь ) :
Сделала рагу на горячее (толко почему-то долго очень готовилось - не поняла почему, может кто подскажет - от возраста мяса зависит или от чего-то еще?)
На закуску огурчики, грибочки соленые, лечо, селедка с лучком, греческий салат.
Эх, вкусно было )