салат с "непонятными ингридиентами."
скоро ДР у ребенка.придут гости.люблю делать салаты и др блюда,чтобы все спрашивали-"а из чего это?"у вас есть такие рецепты??напишите пожалуйста.спасибо.
очень легко и необычно вкусно,далеко не все узнают простые ингредиенты- сухая вермишель"Ролтон" одна пачка, варенные яйца, сырая морковь, чеснок по вкусу, майонез 250 г .
Сухую вермишель переламывают мелко в пачке(чтобы не рассыпалась в разные стороны),высыпают в салатник, смешивают с майонезом, ставят на ночь в холодильник, потом добавляется сырая морковь, мелко натёртая,тертые отварные яйца и чеснок. Получается густой и очень вкусный салат, по желанию можно намазывать на помидорные кругляши.
Вчера ела салатик - ананасы, курица, сыр, чеснок, майонез. Было вкусно и никак не могла в нем курицу узнать :-)
Не могли разобрать ингредиенты в салате из крекеров.
Там крекеры смешивались с майонезом и переслаивались тертым сыром и помидорами.
Еще салаты с цветной капустой - не всегда люди понимают ЧТО же в основе.
А вообще я считаю что есть немного действительно вкусных салатов - а так как поводов их готовить не так много - пасха, да новый год (мы все летние - летом майонезные салаты не поешь) - то и готовим всегда только их.
Суп-крем из кабачков.
Кабачки слегка припустить на сливочном масле, туда же добавить морковь и лук, еще немного прогреть, потом сбить все блендером, добавить соль, перец, на кончике ножа карри и сливки, и довести до кипения. Подавать с гренками.
Вкус нежный, почему-то кабачки там опознать совершенно невозможно, похож на суп-крем из грибов что ли...
Посоветую такой салат:
Мясо отварить и нарезать тонкими полосочками (можно курицу, свинину, телятину). Можно нарезать так еще замороженное мясо и потом обжарить, но на мой вкус - жирновато получается. Лук нарезать кольцами, обжарить. Яйца взбить, сделать омлет (блинчики), свернуть его и порезать на длинные полосочки. Заправить майонезом. Делала правда давно, сейчас уже такое не едим :-), но угадать, что внутри действительно сложно.
Если вам главное что бы спрашивали "А из чего этО", то крошите все что угодно, причем цена продукта и его качество совершенно не важнО, потому как все надо залить майонезом, и им же украсить. В качестве разности цвета и вариаций майонезового вкуса, можно использовать, чили, карри, свеклу, морковь в общем все яркого цвета и ядреного вкуса. И поверьте сарделька крошенная с ролтоном, или сосиска с чипсами или сухариками, под майонезоокрашенном и сдобрениным чили заливкою, будет оцененна по достоинству любого рабоче-крестьянского и даже косящего под гурмане интеллигента советского прошлого. Если вам не жалко денег, можете вместо сосиски использовать вырезку с верхней части спины молодого бычка, вкус не изменится, но осознание, что там дорогой продукт повысит вам самооценку.
Я заправку для салата из свежих овощей, помидоры-огурцы делаю так, обжариваю семечки подсолнечника очищенного тщательно разминаю- толку с сольюи мелко нарезанным укропчиком, чуть растит. масла. вкусненько получается, а ещё салатик: свежие белые ( не серые) шампики нарезать тоненько, свежий огурчик соломкой и , зелень укропа( пропорции по вкусу),соль, смешать, добавить майонеза. Вкусненько. шампики СЫРЫЕ. Готовила салат много раз- все живые и довольные!
Так не вам предлагают.
Но вообще согласна - отрава. Идет такая мешанина от отсутствия вкуса и денег. Салат с крекерами с сайта гуд-кук, готовила не я, подруга - она вообще любит собрать полный дом гостей и потратить минимум денег "на стол"
Делаем такой, гостям всегда нравится:
Салат "айсберг" (порвать вручную), отварную грудку режем небольшими полосками, половинки черри, немного сухариков (белые с зеленью), тертый пармезан, соус- мешаем 3 см горчицы+майонез. Для оригинальности вкуса можно добавить кусочки ананаса (консерв)+кедровые орешки.Всё аккуратно перемешиваем и быстро съедаем :)
А я бы предпочла нарезать свежих овощей на стол, поставить хумус. Потом рыбку запечь в апельсиновом соке, да под хорошее вино.
И зачем вам все эти помойные салаты?
Вспомнила, что печеные баклажаны часто принимают за грибы, особенно если удалить кожицу и семена.
куриная грудка отварная
головку лука замочить в уксусе на 20-40 мин, промыть
3 шт варен картофеля
яйца 4 шт
150 гр сыра твердого
все слоями в таком порядке, как написала, верхн слой без майонеза.
Вкус оч интересный, чуть кисленький, редко, кто отгадывает из чего он сделан, нет чувства тяжести в желудке, как после оливье, например. это наш семейный праздничный салат.
детям лучше не давать (из-за уксуса и майонеза).
Слоёный салат.Курица,ананасы,сыр,грецкие орехи.Ну и майонезом всё прослоить.Орехи сверху
дешевле ананасовый концентрат в майонез добавить, а салат достаточно сардельки с каротхой, все равно вкус одинаков будет:) но если важно самоосознание, что там дорогие и хорошие продукты под маянезем, то конечно можно сверху еще черной икрой украсить:) какая разница, все равно все в унитазе будет, можно сразу гамном и сьесть.
Приготовьте что-нибудь в китайском стиле. Тогда и ингридиенты все различимы и вид эстетичный и майонеза нет, но догадаться тяжко.
Как-то сделала салат из языка и огурцов. Огурцы настрагала овощерезкой вдоль на длинные тонкие полоски. Запрваила смесью кунжутного масла, соевого соуса и чеснока. Огурцы не опознали. Вообще не поняли что это такое. Даже язык некоторые приняли за мясо...
Если экспериментировать с соусами и добавлять в салат орехи, то вкус тоже меняется здорово. Начинает казаться, что больше ингридиентов, чем есть на самом деле.