Цв. капуста замороженая-что сделать?
на закуску подскажите? Хотела в кляре и в сухарях сделать, но боюсь развалится при разморозке...есть какие идеи? Девочки! СРОЧНО надо, гости скоро приедут.
В кипятке подсоленом отварить немного и в кляре. Ничего не развалится. Хотя, свежая вкуснее.
Спасибо большое!:-) А долго она в кляре готовится?.. И готовим во фритюре получается, да?..
До золотистого цвета.Ну да,во фритюре.
Если соцветия довольно крупные-не режу,просто во время фритюра переворачиваю.Сложно объяснить-сами увидите.
И масло хорошо разогрейте-до дымка,а то тесто "сползет"
отварить капусту, но чтобы крепкой была, порезать кубиками брынзу и смешать, посыпать зеленью и слегка полить соусом из подсолн.масла и лимона, очень вкусно. Даже не знаю, как назвать, типа полу-салат, полу-гарнир
