Как вкусно пожарить креветки?

Прошу помощи! На ужин планирую сделать салат из руколы, помидоров чери, сладкого перца. Хочу подать с креветками. Купила королевские креветки в панцире. В данный момент они размораживаются в миске.
Теперь вопрос: как пожарить их, чтобы было вкусно? панцире или без? Чеснок добавлять и когда? В наличии есть еще веточки свежего розмарина. Пригодятся? Лимонный сок на какой стадии?
Заранее спасибо. Скроюсь, потому что стыдно не знать, как жарить креветки ))

Как вкусно пожарить креветки? Открыть тему в окнах
  • # 64088921
  • Anonymous
10.02.11 16:29
Прошу помощи! На ужин планирую сделать салат из руколы, помидоров чери, сладкого перца. Хочу подать с креветками. Купила королевские креветки в панцире. В данный момент они размораживаются в миске.
Теперь вопрос: как пожарить их, чтобы было вкусно? панцире или без? Чеснок добавлять и когда? В наличии есть еще веточки свежего розмарина. Пригодятся? Лимонный сок на какой стадии?
Заранее спасибо. Скроюсь, потому что стыдно не знать, как жарить креветки ))

  • # 64089912
  • Anonymous
10.02.11 16:57 Ответ на сообщение:64088921
тут смотрели? http://eda.ru/ingredientsearch/988/list/?utm_medium=cpc&utm_campaign=extra&utm_source=google&gclid=CKfqvKDf_aYCFY0r3wodrFiIbg

  • # 64092705
  • Anonymous
10.02.11 18:25
Замечательно! 52 посмотра и один ответ ((((((

  • # 64093060
  • A
10.02.11 18:38 Ответ на сообщение:64088921
они у вас сырые или варено-мороженые?

10.02.11 19:06
Муж жарит очень вкусно. В котелок много-много масла и много-много сухой паприки - на килограмм креветок высыпает примерно около полутора пакетиков. Жарит небольшими порциями в сильно разогретом масле, как фри, в панцире. Потом лимонным соком полить и кушать. Ооочень вкусно, только плита потом вся забрызгана

10.02.11 19:18
...http://eda.ru/recipe/2943/

Amicus plato, sed magic amica veritas (c)
  • # 64094908
  • Anonymous
10.02.11 19:48
если сырые,то надо быстро на оливковом масле обжарить и сбрызнуть лимоном.розиарин я б не клала. тут главное не пережарить

  • # 64095390
  • Anonymous
10.02.11 20:03
Мой муж вкусно их жарит: креветки обжарить в растительном масле на сильном огне, добавить немного соевого соуса и приправы для морепродуктов, затем измельченный зубчик чеснока, в конце жарки сбрызнуть лимонным соком. Я когда жарю иногда добавляю лавровый лист.

10.02.11 21:15
Я обжариваю в растительном масле с чесноком, потом добавляю пару чайных ложек васаби и полстакана кокосового молока. Очень вкусно. Подаю с жареной во фритюре фунчозой.

10.02.11 23:23
мариновать в соевом соусе с чесноком, потом обжаривать на оливковом масле. Я люблю без панциря, чищу всегда сразу, только хвостик оставляю.