Грушевое повидло
Подарили мне кучу мелкой груши-падалицы. Что с ней сделать? Хочется повидло - в интернете рецепты доверия не вызывают. Подскажите, пожалуйста, как сварить. Или есть какие-то еще вкусные способы утилизации этого добра? Примерно ведро или чуть больше груш.
Варенье я из предыдущего ведра сделала. :-) В хлебопечке и обычное, в кастрюльке. Может, все же повидло кто-то делает... А компот хранить негде, надо бы более экономичный способ утилизации найти. :-) Сушить не могу - плита газовая и на минимуме жарит очень сильно. Вдруг кто поможет...
Большое спасибо за оперативный ответ!
Ну если речь за повидло, то думаю, что можно перемолоть на мясорубке порезанные груши, засыпать сахаром. Потом проварить в 2-3 захода и будет вам повидло. Можно сюда и сливу добавить, она кислинку даст и цвет.
Сливу не дарили. :-) Есть лимоны, в варенье добавляла сок, так что можно лимонного сока добавить.