Настойка из черноплодки

добрый день, подскажите пожалуйста, хочу сделать настойку, вот нашла рецепт, но там надо листы вишни, а я с дачи забыла привезти, теперь на дачу не скоро попаду .т к заболела.... что делать? без листьев совсем никак? в районе вишня тоже не растет... взять их негде....

Настойка из черноплодки Открыть тему в окнах
22.09.11 18:06
добрый день, подскажите пожалуйста, хочу сделать настойку, вот нашла рецепт, но там надо листы вишни, а я с дачи забыла привезти, теперь на дачу не скоро попаду .т к заболела.... что делать? без листьев совсем никак? в районе вишня тоже не растет... взять их негде....

23.09.11 10:07 Ответ на сообщение:69530973
Без листьев вишни вкус другой будет, следующий раз собирайте их заранее и в морозилку.

Елена.
23.09.11 13:04 Ответ на сообщение:69530973
а что за настойка, расскажете?

23.09.11 13:06 Ответ на сообщение:69550943
наливка из черноплодки
1 стакан сока черноплодной рябины + 1 л воды + 130 вишневых листьев - вскипятить 1-2 минуты.
Листья вынуть. Добавить 0,5 кг сахара + 1 ч.л. лимонной кислоты. Снова довести до кипения и кипятить 1-2 мин. Охладить. Добавить 0,5 л водки.

23.09.11 14:23 Ответ на сообщение:69551033
спасибо

25.09.11 10:44 Ответ на сообщение:69551033
скажите, а без листьев ну совсем не вкусно будет?

25.09.11 12:31
Я бы,в отсутствии листьев,добавила бы вишни...

25.09.11 12:50 Ответ на сообщение:69593695
я не пробовала

25.09.11 13:02 Ответ на сообщение:69593695
я делаю по такому рецепту.
Ягоды черноплодки заливаем спиртом или водкой, ставим в темное место на 2 недели. Спирт сливаем, ягоды засыпаем сахаром 1:1. Настаиваем 2 недели. Сироп сцеживаем соединяем с первым настоем. Если делали на спирту, надо еще водой разбавить будет.

  • # 69609650
  • Anonymous
25.09.11 23:09 Ответ на сообщение:69530973
А как вы её потреблять собираетесь? То, что она давление снижает, знаете, да?

26.09.11 16:33 Ответ на сообщение:69609650
знаю, просто хочу попробовать сделать, чтобы была дома, может кого угостить или так пусть дома стоит... мало ли... мы не пьем вообще, просто хочется сделать вкусную настойку.....
придется наеврно без листьев делать... только можете написать как точно ее делать, где в кастрюле?

26.09.11 17:11 Ответ на сообщение:69627860
я вам выше написала рецепт без листьев

26.09.11 18:51 Ответ на сообщение:69627860
в кастрюле, потом переливаете в бутылки

  • # 69649366
  • Anonymous
27.09.11 12:33 Ответ на сообщение:69595554
и я убрала бы тогда черноплодку

  • # 69662727
  • Anonymous
27.09.11 20:24 Ответ на сообщение:69649366
+ за вишневку)