добрый день, подскажите пожалуйста, хочу сделать настойку, вот нашла рецепт, но там надо листы вишни, а я с дачи забыла привезти, теперь на дачу не скоро попаду .т к заболела.... что делать? без листьев совсем никак? в районе вишня тоже не растет... взять их негде....


добрый день, подскажите пожалуйста, хочу сделать настойку, вот нашла рецепт, но там надо листы вишни, а я с дачи забыла привезти, теперь на дачу не скоро попаду .т к заболела.... что делать? без листьев совсем никак? в районе вишня тоже не растет... взять их негде....


Без листьев вишни вкус другой будет, следующий раз собирайте их заранее и в морозилку.


Елена.

а что за настойка, расскажете?


наливка из черноплодки
1 стакан сока черноплодной рябины + 1 л воды + 130 вишневых листьев - вскипятить 1-2 минуты.
Листья вынуть. Добавить 0,5 кг сахара + 1 ч.л. лимонной кислоты. Снова довести до кипения и кипятить 1-2 мин. Охладить. Добавить 0,5 л водки.


спасибо


скажите, а без листьев ну совсем не вкусно будет?


Я бы,в отсутствии листьев,добавила бы вишни...


я не пробовала


я делаю по такому рецепту.
Ягоды черноплодки заливаем спиртом или водкой, ставим в темное место на 2 недели. Спирт сливаем, ягоды засыпаем сахаром 1:1. Настаиваем 2 недели. Сироп сцеживаем соединяем с первым настоем. Если делали на спирту, надо еще водой разбавить будет.


А как вы её потреблять собираетесь? То, что она давление снижает, знаете, да?

знаю, просто хочу попробовать сделать, чтобы была дома, может кого угостить или так пусть дома стоит... мало ли... мы не пьем вообще, просто хочется сделать вкусную настойку.....
придется наеврно без листьев делать... только можете написать как точно ее делать, где в кастрюле?


я вам выше написала рецепт без листьев


в кастрюле, потом переливаете в бутылки


и я убрала бы тогда черноплодку

+ за вишневку)