Муж против картофеля
у меня противостояние с мужем насчет картофеля. он был в свое время у диетолога который сказал, что картофель полезен безо всего, т.е. сам по себе. что ни с какими продуктами он не сочетается. и вот теперь когда я варю суп с картофелем (щи, борщ, гороховый, любой другой), то там не должен присутствовать картофель. но мы то всю жизнь суп с ним ели и мне кажется суп пустым без него, тем более что варю я не на мясном бульоне, а на воде. он не ругает, а так мило меня укоряет, что становится стыдно. но вот чем бы картофель заменить, мне в голову не приходит. может кто чего знает по этому вопросу?
ну он-то с удовольствием будет есть суп-пюре из тыквы или броколли. да и я тоже не откажусь. но вот насчет детей я сильно сомневаюсь. да и люблю я борщ и щи. попробую борщ с фасолью сварить как тут мне уже посоветовали.
Супов то много всяких. И пюрированных в том числе. Я просто не любитель изменять рецептуру, особенно хорошо известных и привычных, любимых даже, блюд:) Считаю лучше уж пусть будет какая-то альтернатива. Вот борщу, например, или щам - томатный суп-пюре. Отличная вещь. И вкусно, и полезно. И БЕЗ картофеля;)
Щи без картошки не представляю, а гороховый - запросто. А в борще картошку легко заменяет фасоль.
Мне нравится борщ на бульоне от белой сухой фасоли. За неимением времени можно и консервированную, и рассол туда же вылить.
Я картофель просто не люблю (в супе особенно).
Заменяю (если можно так сказать) кабачком и корнем сельдерея.
замените нa кольраби,кубиками как картошку порезать и в супы,разница во вкусе будет не значительная.я давно уже так делаю,всем вкусно
Ну вообще-то, если не мясном бульоне суп, то можно и с картофелем (так всем худеющим советуют). Если нужно обязательно заменить, то замените фасолью. Очень вкусно, но по-моему, тоже самое. :-)
Вы лучше в интернете покопайтесь и опровергните его мнение. :-) "Один диетолог сказал" - это не панацея. :-)
может, рис, перловку или консервированную белую фасоль в томате попробуете? а в другие овощные супы можно кинуть чечевицу для густоты.
Картошку в борщ допустим можно класть целиком,когда сварится,достать,потолочь в пюре и обратно.И суп гуще будет
