Романтический ужин
Девы, дайте идею, пожалуйста.
Чтобы не долго и не банально. Без использования духовки.
На днях приготовили совместно спагетти с креветками..быстро и очень вкусно, чего бы еще изобразить?
Вам именно ужин? просто мы любим вино с различными сортами сыра и орешки различные)
Если не в тему, то романтические вечера бывают разные)
вы для мужа или? ) что предполагает вечер?
вообще для ужина надо что-то легкое
рыба с овощами/рис/рисовая лапша/греческий салат/просто овощной салатик
это как пример
Быстро и оооочень вкусно. Только я использую малосольную семгу или форель. Копченый привкус мне кажется излишним.
Салат из любого салатного микса, с интересной заправкой и помидорками черри, бокал вина... Ням...
http://belonika.livejournal.com/45902.html
А что так грубо? да, я так считаю и именно я бы не стала романтический вечер совмещать с чесноком и вином (ниже согласна с анонимом)
сам по себе чеснок люблю, как добавку к пище
тут высказывают все идеи, а не спорят, кто прав :)
я высказала своё
Что грубого я написала?:) Вы думаете так, а я этак. Всего то.
А чеснок это действительно сильнейший природный афродизиак. Научный факт между прочим. Просвещайтесь!:)
А кто утрирует? От хорошего вина в умеренных кол-вах не будет никакого амбре. Тоже самое можно сказать о чесноке. Если не усугублять им, все будет отлично. Так что утрировать действительно не надо. И не будет никакого амбре.
Глупость какую то написали...
1 зубчик чеснока и 1 бокал вина не даст вообще никакого запаха!
Девочки, я немножко не корректно исходные данные дала. нужен именно ужин. Сытный, но не так, чтобы лезло из ушей. Но и не сложный, т.к. мой молодой человек (не умеет готовить совершенно) учится, глядя на то, как готовлю я и готовит это в дальнейшем.
Уже обучен спагетти болоньезе, спагетти с креветками, гречке с печенкой, стейку семги с греческим салатом, лагману, ёжикам..ну и так по мелочи..нужны идеи..
думаю о курице в кисло-сладком соусе, но вот что на гарнир? рис?
Замаринуйте пару хороших стейков. Обжарьте. Подавайте с салатом из овощей. Ну и по бокалу вина:)
красота и романтичность - в простоте. Поменьше этих вот "кислосладких" (это все китайское, в их кухне вообще мало романтичного, крестьянская еда из не слишком хороших продуктов, традиционно).
Учите его качественное мясо, на хорошей посуде (купите чугунную сковороду для стейков), научите специи подбирать.
ну и одно из самых романтичных - это фондю с грюйером. С "дикими" грибами особенно вкусно.
О, да... Фондю.... Романтично! И именно для тет-а-тет.
Да просто 500г Монт-д-Ор запечь, катошки в кожуре дольками в духовке рядом же, нарезка из хорошей французской сухой салями, хамона, маринованные огурчики и качетсвенное вино!
Я не приемлю на ужин углеводов, поэтому идеальный ужин вообще, и идеальный романтический ужин в частности - качественный, небольшой стейк, правильно пожаренный, с вкусными овощами и/или запечённым сыром фужер качественного красного вина.
Ну или просто тарелка всяких маленьких вкуснятин. Тарталетки, бутики, шпажки... У нас это часто случается в пятницу, когда мы чайлд-фри.
то есть схомячив по килу рыбы и по ведёрку овощей вы не обожрётесь, а съев 150г настоящей вырезки, запечённый сырок в 80г и грамм 100 овощей вы обожрётесь до пердёжу?
Может вам к врачу?
мясо и сыр реально тяжелая еда, рыбка легче, еще можно пасту какую-нибудь с креветками например, но не с жирным соусом.
Это если с картохой хомячить.
150 г КАЧЕСТВЕННОЙ НАСТОЯЩЕЙ вырезки вы и не почуствуете. Это нереально вкусно и очень нетяжко.
А вот паста вечером - это трындец однозначно. Чистые углеводы. Да ещё и с соусом. Вот это реально тяжело.
Думаете я никогда вырезку не ела :)? Углеводы гораздо легче для пищеварения чем мясо, я ж написала - если соус, то нежирный.
У меня складываеца впечатление, что в не только вырезку, но и вообще ничего никогда не ели.
Гыы, я святой дух значиццо. Вы бы не лезли в бутылку, а послушали мнение знающих людей. Мясо - вкусно если правильно приготовлено, никто и не спорит, но для пищеварения не самый легкий продукт.
Ну так вот, знающий человек, мясо БЕЗ картошки, только с овощами, переверится со свистом! Значительно легче и быстрее, чем кусок рыбы с картошкой.
Какая вы хитренькая - рыба с картошкой, а мясо с овощами значиццо :). Вот вам инфа о вашем любимом мнясе и не только о нем:
http://drbass.com/sequential.html
Хорошая отбивная или стейк с овощами (лучше свежими) да под бокал вина. Самое оно:) У Вас есть гриль? Можно, как вариант загрилить стейки из семги. имхо это должно быть что-то простое, ясное и элегантное. Не мешанина:)
Дать порезать мужчине мясо перпендикулярно волокнам, посалить, поперчить по вкусу!
Самой почистить лук!
Мясо на расколенную сковородку и в этот момент мужчине резать лук!
когда мясо сменит цвет с обоих сторон, засыпать лук!
Жарить на медленном огне до готовности!
Мы с женой всегда так делаем очень приятно!!!!
Пицца и вино! легко, вкусно, все ее любят и испортить невозможно. Роллы самим можно сделать, совсем не сложно.
