Блюда из баранины...

03.12.2011 16:35

Вам в блог Сталика Ханкишиева )))

Karolinка C.G.

04.12.2011 20:49

У злых людей вкусно не бывает

Anonymous

07.12.2011 17:45

Вас пригласили к нему на обед?
Не ходите - другим больше достанеццо.

Karolinка C.G.

03.12.2011 17:19

Была недавно тема, из каких частей барана что готовить. Может вам достанут. Мне лень писать по десять раз одно и то же.

Anonymous

04.12.2011 16:08

Я последнее время помираю по лагману. Купила приправу специально для лагмана в супермаркете очень удачную, вкус - изумительный!

tolstaya_zgaba *

05.12.2011 11:33

сплошной глютамат поди в приправе? или чего натуральное начали выпускать? :)

Anonymous

07.12.2011 00:00

Нет, я приправы тщательно выбираю, без глютамата. Чувствую его и люблю исключительно в китайской кухне. Такая приправа
http://ru.kotanyi.com/produkcija/produkcija-kotanyi/product-detail-ru/?tx_kotanyi_pi1%5BcategoryID%5D=101

tolstaya_zgaba *

04.12.2011 20:54

Плов, лагман, шурпа, просто жарить, в духовке запекать, да она вкусна по-всякому :-)

Svirka V.I.P.

05.12.2011 12:59

Спасибо, все эти названия мне знакомы...
Просто хотелось бы поподробнее...

vulana *

06.12.2011 01:08

Попробуйте аджапсандал с бараниной.
Рецептов много в гуглях.

^^avrora^^ ***

05.12.2011 19:28

Баранина хороша тушеная. Замечтательно сочетается с баклажанами, со стручковой фасолью, с машем, с нутом...

Anonymous

07.12.2011 00:14

Из самого простейшего, но при этом не менее вкусного, - просто разварная ароматная и мягчайшая баранина (довольно долго отвариваю баранину с кореньями, специями, луком и т.п.), которую выкладываю вместе с зеленью и свежим лавашом на блюдо и подаю с чесночным соусом с зеленью (соус готовлю на основе процеженного бульона, в котором варилось мясо, давленного чеснока, перцев (красный, черный), кинзы.

Dana10 *

05.12.2011 19:32

У меня есть рецепт баранины в сливовом варенье)

♥♥♥CHocoTatka♥♥♥ V.I.P.

06.12.2011 01:06

баранину и лук обжарить, затем тушить, добавить приправы.

Хорошо с зеленой фасолью, баклажаны , картошка.

^^avrora^^ ***

08.12.2011 08:27

А какую часть можно пожарить на сковороде гриль? Потом чтоб луком свежим припопрошить при подаче, а еще зеленью и красным перцем, правильно? так какую часть? спс

Anonymous

08.12.2011 12:51

каре или корейка

Foxy_11 V.I.P.

08.12.2011 15:02

а мариновать нужно? или просто сопе?

Anonymous

08.12.2011 21:30

нет, просто отбить... ну если вдруг мясо не очень попадется, то подержать на сковородке подольше.

Foxy_11 V.I.P.

08.12.2011 22:29

Тока что жарила баранину на стейковой сковородке. Чуть масла на нее, посолить, поперчить и жарить до любимой готовности. Потом выжать чуть лимона и есть. Ммммм.

Прелестница-чудесница *