можно сделать Шубу без яиц?
мне яйца нельзя, если их убрать из салата, будет невкусно? Останется:картошка, сельдь, морковь лук и свекла.

Жуткое сочетание- вареные яйца с селедкой! Никогда не кладу яйца в "шубу". Только картошку/селедку/лук/свеклу - и сверху майонез. Все.
Причем я лично ВСЕГДА первым слоем кладу картошку - а на нее селедку, чтобы сок из селедки уходил в картошку, а не в тарелку.

да у вас вообще куртец текстильный получился:-D в стиле гринов, живности нет в салате - http://eva.ru/topic/24/2847684.htm?messageId=72024262
я делаю тоже с антоновкой: картошка, селёдка, яблоки, морковь свекла. Заправляю не майонезом, а йогуртом + горчичка не жгучая и соль с пряностями, - даже свекровь в восторге)
Никак не возьму в толк. Что мешает народу экспериментировать у себя на кухне? Заменять одни продукты на другие. Можно сделать 1 порцию салата. Убрать (или заменить) в нем какой-то из ингредиентов и попробовать, вкусно или нет? Зачем мнение всего форума спрашивать? Что одному гуд, то другому худ!