Девочки, выручайте!
Должны были к нам приехать гости, в последний момент у них что-то там не срослось.. А я уже замариновала отбивные для мяса по-французски (специяами посыпала и в сметане замариновала). Наша маленькая семейка с таким количеством мяса не справится, т.к. делала на каждого по 2 отбивнушки, а у нас и так много всего наготовлено было. Что с мясом делать-то теперь? Можно его промыть и в морозилку или придется жарить все-таки?
Пройдите по подъезду, поспрашивайте соседей. Может кто составит вам компанию на новый год...
))) Думаю, что меня отправят далеко и надолго! У нас какие-то неприветливые соседи, даже не здороваются...
Вот знаете, когда в коридоре с соседями сталкиваюсь и на мое "здравствуйте" наблюдаю бульдожье выражение лица и ни слова в ответ, то не то, что в гости, даже встречаться с ними лишний раз не хочется...
думаю, что все-таки приготовить и заморозить готовое. Правда, с отбивными я не практиковала, но думаю ,что должно быть нормально.
Думаете ничего не сделается мясу? Промывать надо или прямо в этом маринаде морозить?
была подобная ситуция. заморозила всё! (у меня к тому же были грибы с луком пережарены, их тоже в отдельном мешочке). на вкус никак не повлияло впоследствии. не промывала :)
