куриное филе.. что вкусного??
Евушки, накидайте идей пожалуйста.. что то иссяк фонтан фантазии.. )) чтоб мягкое было главное - ребенок будет кушать ))
Котлеты куриные. Я делаю просто, лук, картошина, филе. Перемолоть в блендере, слепить, пожарить. Вкусно.
Мне очень нравится у Бугримыш в паспорте перечная курочка. http://eva.ru/albumpage/109680/309787.htm
мои дети просто уметают все в один присест
Да уж, как то совсем не айс! Почему бы сливки не использовать, точно такой же белый соус получился бы.
Можно самим майонез сделать. Там ничего убийственного нет, все привычные продукты. http://e-da.tv/video/57/
филе на пару со шпинатомм или с сыром, сыр или шпинат закладывается в разрезанный кармашек на курином филее, скрепляется коктейльной палочкой и в пароварку, время готовки 20 минут. Правда я не знаю можно детям шпинат или нет. Просто отбить и обжарить на гриле, главное не пересушить :)...............
а в чем спорность утверждения и какие доказательства Вам нужны?
насколько я помню, шпинат особенно рекомендуют детям и беременным женщинам
Сделайте наггетсы. Филе нарежьте квадратиками 4х4 см, посолите, поперчите (для ребенка сами определите, что из приправ надо), приготовьте кляр из муки, яйца и минеральной воды с газом. Обмакните в кляр и обжарьте на растительном масле с добавлением сливочного. Детям обычно нравится.
Я просто биточки делаю, мне нра.Еще, очень редко, со всякими соусами индийскими - карри, массала.
Курица в сливках.
Филе режете на порционные кусочки, обваливаете в муке, жарите. Хорошо солите. Потом обжаренное филе кладете на бумажное полотенце (или что-то подобное), чтобы убрать лишнее масло. Далее перекладываете его в кастрюльку, заливаете 33%сливками, и ровно 5минут даете ему покипеть. Все. Очень вкусно, можно детям, мороки минут на 20. :)
большое всем спасибо ха советы!!! все попробую!! ну в смысле не все сразу канеш ))) так сказать возьму на заметку ))
