Филе палтуса

11.10.2012 15:19

Никто не знает?

Anonymous

12.10.2012 08:41

Палтус очень жирная рыба.Ее жарят но больше всего она мне нравиться в копченом виде.

кис кис V.I.P.

12.10.2012 08:54

В духовке хорошо получается.

Уся V.I.P.

12.10.2012 23:00

А как в духовке - в фольге?

Anonymous

13.10.2012 15:35

В фольге очень жирно. Лучше на решётке. Чтобы рыба не плавала в жире.

Уся V.I.P.

15.10.2012 14:04

палтус- рыба для пирога! очень вкусно!!!
http://mamin-pyzik.ru/pirogrubnii вот такой часто делаю

Клоди V.I.P.

15.10.2012 15:43

Готовлю так:
На оливковом масле обжариваю чеснок до золотистого цвета (масла буквально чайная ложка). В форму для запекания наливаю полученное чесночное масло, выкладываю золотистый чеснок, кладу филе палтуса, солю-перчу, сверху пару долек лимона и ставлю на 20 минут в хорошо разогретую духовку (180гр). Очень вкусно получается.

Berezka C.B.

16.10.2012 11:17

Привет печёнке!

Anonymous

17.10.2012 08:57

А я обожаю филе палтуса за его нежность и сочность.Готовлю так:разрезаю на порционные куски ,обмакиваю во взбитые яйца(2 шт.+соль),потом в муку ,и снова-в яйца.В раскаленнуй сковороду с маслом раст...С двух сторон до изумительной корочки!Присыпать укропчиком....мммммм вкуснятина...

lanasvetlaya +