тирамису!

30.12.2012 18:23

добавте желатин это поможет

кеша **K**

30.12.2012 18:30

Вкус не испортит. Просто делайте в креманках (т.е. не тортиком, а порционно). Тогда и внешний вид будет красивый).
А желатин не надо.

Натта **K**

30.12.2012 20:22

Девочки а подскажите проверенный рецептик Тирамису...Спасибо)

Anonymous

30.12.2012 21:04

http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html

Эpaто ***

30.12.2012 21:23

Спасибо большое)

Anonymous

30.12.2012 21:34

И у меня еще круче(( Делала как по рецепту выше, крем вообще жидким получился, печенюшки в нем прям плавают)) Завтра, если не застынет (а он не застынет точно), придется самой всю эту красоту выпить)).

mustel *

30.12.2012 21:35

По которому??

Anonymous

31.12.2012 11:34

Да дело не в рецепте. У всех хорошо получается. Просто я делала первый раз и все в блендере взбивала. (желтки с сахаром, маскарпоне - уже жидко получилось, потом белки плохо взбились)((. Сегодня посмотрела - застыло наполовину. Надо видимо вручную все делать.

mustel *

31.12.2012 16:48

Можно и в миксере, но, когда будете смешивать 2 крема, то смешивать уже вручную, не взбивать сильно, чтобы белки не осели. Я тоже раньше все в миксере долго взбивала и крем становился жидким, потом посмотрела как свекровь делает и поняла в чем секрет :) Вот тут хорошо видно как смешивать: http://www.youtube.com/watch?v=PieRvBBQ0X0

virgola **

31.12.2012 11:39

надо просто дольше взбивать крем

ஐCACHARELஐ V.I.P.

31.12.2012 19:50

Сделал сегодня,вроде все хорошо,взбивала все миксером и когда соединяла тоже миксером смешивала,вроде ттт не жидкий получился,стоит на балконе ждет своего часа)))пахнет божественно)))

Anonymous