суп из шпината горчит

копировать

Сварила суп из шпината по типу щавелевого (резаный, не пюре), а он горчит. жалко кастрюлю супа. Почему горчит и может что-то добавить, чтоб не горчило? Спасибо.

копировать

Предварительно тушили шпинат с лимонным соком,может цедра горчит?Добавьте сахара чуток,слив. масла.

копировать

Не тушила, положила лимон туда в конце для кислинки. Я в борщ тоже лимон кладу, но он так не горчит :(

копировать

А зачем его тушить? Он же мгновенно разваривается.

копировать

чтоб вкуснее был тушат отдельно с лимоном или лимонной кислотой.

Открыть в форуме