Ножки грибов
Муж приволок грибов, но выжили после перевозки в основном только ножки, белые и подберезовики. На всякие ризоттомакароны жестковаты наверное. Куда б их?
Суп не нать, интересует "второе"
Икру грибную. На "пожарить" тоже жестковаты будут, я их люблю только в перемешку со шляпами
Супруг собирал в 7 вечера и волок из под калужской области, жадина)))) не выбрасывать же)
Я на выходных в тверской области была. Но я крупные сразу почистила-порезала и сварила, домой уже вареные привезла и по пакетикам и в морозилку. А вот маленькие крепкие белые и подосиновички прекрасно почти 4 часа в машине доехали. Тут секрет в том, что не надо в одну корзину класть здоровые подберезовики и остальные грибы. Подберезовики раскисают очень быстро, их прям в течение 2-х часов нужно обработать.
там все экстремально было)) поехал на свадьбу и они с женихом накануне(я сама не поняла что за прикол такой)) съездили за грибами, потом "перебрали" под водочку, ну и что приехало, то приехало))))
Маленькие крепкие подосиновики и белые сутки пролежат.
Покрупнее и помягче - часов 5 максимум, потом нужно обрабатывать обязательно.
Сухие опята тоже около суток
Пополам разрежьте и посмотрите разрез. Если чистый и не ноздреватый - вперед.
Что за грибы, кстати?
подберезовики в основном и подосиновиков немножко, просто мне кто то сказал, что грибы сутки можно хранить, дальше они уже не пригодны...но шампиньоны же неделями лежат на прилавке...
Шампиньоны это недогрибы, искуственные. Лесные грибы через сутки испортятся. Не верится мне что-то, что через 4 суток у вас подберезовики не поплыли, очень нежные грибы.
Ну значит мне каких то ложных грибов привезли. Выбросила... там грибы то не большие были, шляпки маленькие, крепкие.
