Варенье из ревеня
Девочки, жду советов.
После смерти мамы привожу в порядок ее дачу.
Красивые "лопухи", оставленные на клумбе "для зелени" оказались ревенем.
Посему у меня урожай.
Как сварить варенье? Его вроде бы еще с чем-то варят?
Жду советов...
Не вздумайте! Ревень можно использовать в пищу только от всходов до середины июня. Стебли накапливают огромное кол-во кислоты, очень вредно для почек.

Anonymous
На ночь сахаром заасыпьте 1*1, утром сварите- варенье медовое, на любителя. А вот одни из любимых моих пирогов- шарлотка и латышский с ревенем, в интернете много рецептов, удачи. Прочитала пред. Сообщение, про сроки сбора не знаю