Куда деть 1 кг сливочного масла?
Доброе время суток! Девочки! Накидайте пожалуйста рецептов печенья или пирогов ну или еще чего-то вкусного из/со сливочным маслом, хотя по вкусу напоминает больше маргарин.
Заморозить и потом использовать на выпечку.
Если напоминает маргарин - то не для кремов используйте, а для теста.
У меня часто масло расходуется в овсяные печенья, ибо поедают их быстро. :) Покупаю как раз кг на ярмарке выходного дня (так дешевле), по 150-200г сразу фасую, кладу в морозилку и потом достаю, когда нужно.
У еварушницы Бугримыш в паспорте обалденный рецепт хачапури, 300 г масла сразу уйдет
Творожное печенье,манник.остальное заморозить или перетопить и потом с картошечкой))
+100 масло Гхи
http://aum108.ru/publ/ajurvedicheskoe_pitanie/polza_i_vred_masla_gkhi_kak_prigotovit_gkhi_recepty_i_gde_kupit/18-1-0-379
блин что такое 1 кг масла.. да ничто.. я понимаю проблему с 10 кг масла.. а тут..
в морозилку запихните и успокойтесь.
Перетопите и используйте для жарки, для добавления в каши, картошку и пр. Вы не представляете какой вкус и аромат приобретают блюда, приготовленные с топленным маслом. Я последний год перешла только на топленное масло. Подсолнечное не использую.
на масло-маргарине лучше всего делать пипаркукас - пряничные печенья с корицей
Из муки, сахара, яиц, сливочного масла и пряностей замешивается крутое тесто. Возможно также добавление в тесто сметаны, мёда, орехов, цедры. Смесь пряностей зависит от предпочтений, обычно используют чёрный или душистый перец, кардамон, корицу, имбирь, гвоздику. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной ок. 1 мм и вырезают из теста различные фигурки или же формируют печенье вручную. Печенье выпекается 10-15 мин, после остывания его можно украсить пищевой глазурью.
