Морковка
После выжимания сока остаются морковные отходы. Можно ли их как-то использовать?
Может суп или салат,или выпечка?
Вроде сейчас не голодает никто настолько, чтобы морковные выжимки использовать. В них же уже ничего нет.
Во времена революции был популярен морковный чай. Даже Ленин им баловался))
можно ))) я добавляла в запеканку и суп. просто наберите в поисковике "морковный жмых" - очень много вариантов использования, и неплохих
Можно. Сестра моя одно время сок регулярно пила, из жмыхов печенье пекла.
Убираю в морозилку.
По мере необходимости использую в супы, при тушении мяса, в жаркое или гуляш.
Морковный жмых прекрасно подходит для овощного супа-пюре.
В общем все возможные рецепты, в которых можно использовать тертую/измельченную морковь.
я пекла вот такой кекс http://famkuzn.ru/recepty.html#2zm
еще замораживала порционно и в суп их ;)
В любые блюда, в которых используется тертая морковь. Можно добавлять в тесто для кекса, в смути
Потушить на масле (добавить немного воды если совсем сухо, добавить сахар по вкусу, чуток соли - прекрасная начинка для пирогов. Можно в нее еще немного тертых яблок добавить
Можно сделать морковные котлеты
Можно сделать маску для лица (обычно делается из натертой моркови, но и из жмыха хорошо) -припустить морковь в небольшом количестве воды до мягкости, пюрировать, добавить мед, оливковое масло, лимонный сок (немного) - все размешать
