Курица сухой засолки и жара.Куда её засунуть)))
У нас жара больше 30 , а с воскресенья в холодидьнике лежит и ждет ))курица сухой засолки. Птицу надо сегодня отправлять в духовку, я не могу жарко очень. Вот куда её засунуть есть отделение зона свежести и морозилка. Можно конечно перенести её в зону свежести , в морозильник жалко морозить ,а обещают всю неделю такую жару.
чего с ней сделать, Может её утром засунуть в духовку , и съесть холодную с салатом вечером . Честно она у меня никогда до холодного состояния не доживала семья проглотов добивала за вечер.
Вы пьете?
2 раза перечитала текст, ни хера не поняла. Где лежит проблема?
Чтобы употребить курицу в холодном виде (в салат ли, сделать паштет usw.)?
Или в том, где приготовить ее?

Короче для особо одаренных проще , есть маринованая курица в холодильнике, готовить её сейчас не охота. Можно её заморозить или потом после разморозки получится кака не съедобная ? Если нельзя тогда придеться толкатьеё в печь завтра.Все!
хоть и "Хамите, парниша" ©, но отвечу: завтра придется готовить. Или солить до состояния мумии:) Как китайские утки будут. К Рождеству съедите.
А чем плох фельд-салат или руккола с кусочками холодной курицы? Или просто на бутерброды утром?

фельд-салат... у нас обычно его корн именуют))))
Автор запеките и действительно в холодные закуски-салаты ее!
у нас фельд
Feldsalat валерьянница ( Valerianella Moench. )
https://www.google.de/search?q=feldsalat&biw=1366&bih=643&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-5rPewNjOAhVoSZoKHXhiBnUQ_AUIBigB

я его выращиваю как маш салат https://www.google.de/search?q=feldsalat&biw=1366&bih=643&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-5rPewNjOAhVoSZoKHXhiBnUQ_AUIBigB#tbm=isch&q=%D0%BC%D0%B0%D1%88+%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82

Спасибо за нормальный ответ,
Готовить , нельзя морозить!
я хамлю, да ладно заметьте не я это начала) Простой вопрос можно морозить или на пару дней засунуть в отделение с зоной свежести. Так нет же устроили...
Да не за что:) Можно еще паштет сделать по-быстрому:
Куриный паштет за 10 минут
http://trio-mia.livejournal.com/196823.html
Сегодня сама от парилки чуть не сдыхаю, завтра до +31:( Вчера было +19. Моя погодка!

Слушайте ©, вы действительно считаете, что ради 1-2 недель жары в году (!) мы обязаны портить фасады и устанавливать климатические устройства? Потому что вам так хочется или по какой-то иной причине? Мне как-то не совсем понятны ваши претензии к жителям Германии...

Конечно! Если мне некомфортно и проблема пожарить курицу даже в течении двух недель в году, то я поставлю кондей и это никак не может испортить фасад, поставьте сбоку дома и бдет вам шастье. А притензий к жителям Германии у меня нет.
Вру, есть, однажды застряли в Аэропорту в Мунхене на одну ночь, чуть не сдохли от жары, кондея в номре не было а температура внутри комнаты была +34, когда я про кондей спросила, то на меня выпучили глазки и не поняли о чем я.

а можно мы в Германии каждый сам для себя решит - что, где, почему и для чего ему нужно, ок?
Хотелось бы вам напомнить, что Германия, конечно, меньше, чем Россия - самая большая страна в мире, но у нас есть Балтика и Рюген, есть Фрисланд, есть Дюссельдорф, есть Гамбург, а есть Алльгой, а есть Мюнхен, и Берлин - и везде разный климат, разное количество солнечных дней в году, и разная температура. Ваш вопрос "Слушайте, а у вас в Германии", как минимум, глуп, уж простите.

пожарьте после 20 часов, вечером открыть окна за полчаса прохладно будет! А съедите холодной.
Вот и люди проблемы находят на пустом месте.

Жара у нас,) Курица вела себя хорошо))
В 8 утра уже жарилась, сейчас охлаждается в холодильнике.
Семья её есть отказалась, сказали раз жарко будем жарить на грилле мясо и сосиски, из половины куряки сделаю салат , остальное заморожу.
я бы вторую часть блендером перемолола, и сделала или: запеканку или блинчики с курицей или просто овощи с ней (баклажаны-цуккини-томаты, и еще что там любите).
Можно еще вот такой багет забабахать: https://kiskafanny.wordpress.com/2009/11/04/%D0%BE%D1%85%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%87%D1%8C%D1%8F-%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%BA%D0%B0/
Если бы сказали, что грилить хотели, так можно было ее располовинить-четвертовать и на гриле пожарить.
