Суп минестроне от Анжелики Варум
Суп минестроне от Анжелики Варум
Певица Варум не только ездит по гастролям, она еще и хорошая хозяйка. Готовит своим родным и любимым и делится рецептами с подписчиками своего микроблога в соцсети.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-35371.htm
Овощной салат в горячей воде. Ненуачо.
Но наши весенние щи с крапивой, со щавлем, овощная окрошка намного вкуснее этого варумского минестроне:mda
Не была бы так категорична), тем более, что оливье с квасом/кефиром даже представить не могу на своем столе, а от слова крапива легкая муть. А вот минестроне очень люблю, но не в таком исполнении.
Такой суп хорош как завершающий этап мероприятий по зачистке холодильника. Все идёт в дело.
такой суп в принципе можно сделать очень привлекательным самостоятельным блюдом, например, добавив бекон, или пасту, или вместо воды использовать томатный сок, травок положить. ну и набор овощей я использую другой, но это чисто индивидуально конечно. я вообще очень люблю овощные супы, а вот на мясном бульоне не очень.
По описанию,как и на фото совершенно не аппетитно,выглядит,как будто овощной бульон на начальной стадии.
Именно по этому рецепту не стала бы варить.
суп как суп, минестроне как минестроне:) ведь минестроне это и есть суп. А суп может быть разный. В италии распостранен, мне нравится с и артишоками и еще оливками варианты, но и с фасолью люблю, и особенно томатные варианты :)
Всегда была уверена, что там нужны макароны.
И вообще он более наваристый.
У нее просто овощной суп, летний такой.