Обед на все выходные: готовим мясную солянку
Люблю мясную солянку, одна из самых вкусных была в ресторане Дом Кино,даже у поваров рецепт записала ,как они ее готовили, ни какой моркови и картофеля там не было,добавляли рассол от каперсов,оливок для остроты и готовили ее за 15мин
Точно. Везде эту морковь пихают зачем-то. И картошку в солянку никогда не клали. Плохой рецепт.

+100! Читала сильно удивленно. Многие еще в гороховый суп картошку кладут. Для меня это странно...

Ловите. Как-то так готовят солянку. http://kuking.net/2_793.htm
Всегда делаю по этому рецепту, только набор копченостей и мяса у меня другой.

А у меня всегда в солянке вареная говядина, шпек, венские сосиски. Вместо каперсов зеленые оливки, соленые огурчики и лимон.

Обед на все выходные: готовим мясную солянку
Лучшее, что можно сделать в субботу — это приготовить еду для семьи на все выходные. Есть такие блюда, к примеру, борщ, которые, настоявшись денек, становятся лишь вкуснее. В эту же категорию фуд-блогер Наталья Оконешникова относит и мясную солянку. Она предлагает сварить целую кастрюлю ароматного супа, чтобы не тратить время на лишнюю готовку, а наслаждаться отменным, насыщенным вкусом в компании родных целых два выходных дня.
Читать здесь: https://eva.ru/eva-life/read-obed-na-vse-vykhodnye-gotovim-myasnuyu-solyanku-61186.htm
Начиталась, в итоге наготовила солянки, правда, по своему рецепту, буду сама теперь дней пять есть (домочадцы не очень, а я обожаю). :-)
:-)
картошка в солянке - это ФУУУ!!! :(… а вообще, это как с борщом - сколько хозяек, столько и рецептов... я в солянку добавляю потушенные в аджике баклажаны, получается очень "в строку", хотя многие, наверное, тоже скажут "фууу" :)
Люди, вы меня простите! Никогда такое не ела, прочитала рецепт и мне слегка приплохело. Это же дико вредная похлебка, после нее и давление может подскачить, и гастрит обостриться и пр.

Это дико полезная похлебка, особенно 1 января :-) На самом деле это конечно же не повседневное блюдо, а изредка можно "отравиться" вкуснятиной ;-)
Прекрасное средство диагностики. Прочитали - поплохело - надо к врачу-гастроэнтерологу, организм намекает, что с ним не всё хорошо. :-)
Прочитали - в животе заурчало - значит, и с желудком, и с печенью всё ок! :-)
