Салат из травы.
В смысле силос всякий разный, который потом превращается в полноценный салат к мясу или рыбе.
Подскажите, пожалуйста, как вы готовите салат из рукколы? у меня только на запах этой травы уже начинается рвотный рефлекс.
зачем вам салат из рукколы, если вас от нее тошнит? мазохистка? я обожаю рукколу, поэтому могу есть ее в разных вариантах, например, руккола, помидоры черри, авокадо, семечки кунжута или подсолнечные, полить оливковое масло+лимонный сок и чуть подсолить.
или руккола+ обжаренные очищенные креветки + помидоры или руккола+моцарелла+помидоры
Кроме рукколы масса разновидностей латука. Сделайте заправку по вкусу и все. Я добавляю подмидоры и огурцы.
Да просто берете разный силос, моете, сушите, рубите. А дальше как душа пожелает можете добавить овощей немного (помидоры, огурцы, редис, морковь, свеклу и пр.) и даже можете добавить белковую составляющую и тогда это полноценный ужин (мясо, рыбу, яйцо, морепродукты, сыр, творог и пр), что то из семечек или орехов и соус по вкусу или заправку. Быстро, удобно, просто и полезно.
Руккола сама по себе очень вкусная. У вас просто не развился вкус к ней. Добавляйте понемногу в другие салаты пока привыкните. Потом за уши вас не оттянешь, как распробуете ее.
Угу, если вы не понимаете вкуса МОДНОГО продукта, значит, у вас НЕРАЗВИТЫЙ вкус. ПО МНЕНИЮ ЕВЫ!.
Да ладно, серьезно?! У кинзы и базилика нет вкуса?? Вкуса рукколы я тоже не чувствую, силос и силос. Наверное, тож неразвитая ;-)
в салате (из травы) может быть одна только руккола. Салатов, где единственной травой будет кинза или базилик - я не знаю.
Человек имел ввиду именно ту "траву", которая является основой салата, которая составляет его большую часть. Она действительно в большинстве своем почти безвкусная (романо, корн, айсберг, латук, сам салат, фриссе. Разве что радиччо имеет вкус, но он горький, из него одного тоже не сделаешь салат, только как дополнение). А хорошая руккола имеет вкус. Вы просто не ели такую, видимо. Сама удивлена была, когда такую попробовала. У нас в магазинах - да, в большинстве своем именно безвкусный силос.
нуууу, я бы не назвала это салатом. Базилик там явно не превосходит по массе моцареллу и помидоры.
Какая мода? :mda А еще на что мода, кроме рукколы, не подскажете, а то я что-то отстала от моды, хочется быть в тренде ;-)
мой муж силос может есть только сдобрив его небольшим количеством бальзамического уксуса или бальзамического соуса. Попробуйте так ;)
Не нравится рукола - не ешьте. Зачем себя насиловать? Я ее и кинзу не могу есть - вонят обе жутко.
В рукколу ( в ее вкус) надо " въехать" , как например , в оливки и маслины и сыр с плесенью...
руккола есть разных сортов и вкусов - от насыщенных запахом ( от их резковатого горчичного вкуса вероятно вас воротит) , орехового и почти нейтрального...
Кроме рукколы, существует много салатной зелени и их миксов, в перекрестке, билле и др , продаются пакеты с ней в овощных отделах...
на пакетах рецепты …
мангольд и миксы с ним - ммм…
прелесть этих салатов из " силоса" - в легкости, свежести, , почти нейтральности, отсутствия необходимости надоевшего вкуса растительных масел...
пробуйте, добавляйте и развивайте свой вкус..
обычно достаточно 1-3 раз...
Въехать? А зачем, если не нравится? Я, например, не люблю оливки и сыр с плесенью и рукколу тоже. Зачем въезжать в их вкус через силу, если вокруг миллион продуктов, которые вкусны и без всякого "въезжания"?
" пробуйте, добавляйте и развивайте свой вкус..
обычно достаточно 1-3 раз..." - забавно)
Где-то на еве был этот топик про неразвитый вкус ;-) Тысячник был. Там тоже авторица умничала про неразвитый вкус. Надеюсь, ей понятно объяснили))))
Я думаю, если совсем не нравится, то не надо конечно заставлять себя. Речь ведь не об этом. Я вот с сыром с плесенью сдалась, ну не мое. Много раз пробовала, в гостях или ресторане даже ем, и иногда даже вкусно, но домой не покупаю. Лежит пока не пропадет дома. Но на что вкус развился, то с удовольствием ем. Руккола, как и кинза, мне очень нравится.
Рукколу не ем тоже. В салат кладу огуречную траву (бораго), щавель, лук зеленый, укроп, салаты листовые, горчицу листовую. Иногда редис, помидоры черри, огурец, яйцо. Заправка лимонный сок, масло. Соль, перец. Чем проще, тем лучше. К свежей зелени с грядки много премудростей не нужно.
Силос это не свежая трава((а салат можно из всего..даже из сорняков типа одуванчик и сныть..если не любите рукколу..кто ж вас заставит ее полюбить?и зачем??Сделайте салат из капусты и огурца..или капуста морковь масло и чуть приправы корейской..И вообще настоящая женщина из ничего может сделать 3 вещи:салат,скандал и шляпку☺
Любые салатные листья, с руколой или без, плюс фета, выжать немного лимонного сока, оливковое масло, чуть посолить в зависимости от солености феты. Вместо феты можно семечки чего угодно - подсолнечник, тыква, грецкий орех - что нравится по вкусу.
Гыыы. Вспомнила, прочитав вашу тему. В детстве зелень в салате всегда называла сорняками и не ела ее :) Сейчас - обожаю. Руккола, шпинат, корн, кинза... Прям на ура идут, очень много зелени и немного овощей. Надоедает одна - беру другую.
Горечь рукколы отлично убирает бальзамический уксус.
И крапиву..и на Кавказе делают из "мокришника"начинку в кутабы..а у нас это сорняк..и сныть собирают и маринуют весной..да мало ли что едят..Рукколой нас удивить задумали..
Тваюмать! Мой злейший враг:fight2. По- нашему это мокрица .Еще и есть ее. Данизашто! Равно как и крапиву.