Посоветуйте тушёнку.
Свиную.
Говяжья тоже подойдёт.
Не то чтоб я жить без неё не могу, но иногда хочется запрещенки)))
Сегодня готовила гречку с тушенкой, открыла банку, а там жуть - один жир и хрящи. И этикетка слетела, не знаю какой производитель так отличился. Хотя покупаю всегда самую дорогую банку. Без мяса мне гречка тоже не интересна, не нравится.
Буду благодарна за наводки.
Есть сеть магазинов "Куриный дом", еще они встречаются под названием "Индейкин дом". Вот там в стекле любая тушенка, ее отлично видно и она очень хорошая
Покупаем только белорусскую. Берёзовский, Снов, Жлобинский.
У них даже на банке написано, что содержание мяса при закладке - 97%. А на наших - доля мяса и жира 55%.
Вы в Москве? Могу поделиться контактом фермера из Тамбовской области. Привозит тушёнку самодельную из свинины, курицы, индейки и любую под заказ сделает. 200 руб за поллитровую банку. Очень вкусная, ароматная, мясо и желе с жирком.
Белорусская в большой стеклянной банке (около 500 г), там сразу видно сколько мяса и сколько жира.
Я беру Йошкар-олинскую https://www.ozon.ru/context/detail/id/157746702/ и https://www.ozon.ru/context/detail/id/146424828/
Муж какую-то белорусскую покупает в Метро. В жестянке. До этого брали ГОСТ в стекле
Метро в последнее время раздаёт временные пропуски. Периодически вижу. По выходным
Я ж не в России, не могу сидеть караулить пропуски(( приезжаю на три дня, затариваюсь и обратно.
А откуда вы приезжаете на три дня? А по теме : идёте в Метро, подходите с паспортом или правами к девочкам на входе и просите выписать разовый пропуск. Я так делала, когда постоянного не было. Ни разу не отказали.
Не очень надежный вариант конечно, с разовым пропуском, но буду иметь в виду, спасибо.
Надежный! Провела опрос, народ , у кого нет пропусков, активно этим пользуется. Осечек не было
Была! фигня что написали про лёгкость. В метро что на картмазово, облаяли даже, когда мой спутник прошёл, а я за ним чуть подзадержавшись на входе ответила на звонок. Даже специально изумилась и сказала, ок, выпишите мне разовый. НЕЕЕТ! Сказала твёрдо девушка у стойки, я прикинувшись незнайкой спросила а почему вы не можете? она так и сказала что когда бывают акции можноЭ, акции на пропуск разовый. Потом конечно мой спутник вернулся, и я показала этой мымре язык, но она до последнего настаивала что я типа без карты не пройду.
при чём тут без проблем у вас и у кого-то? Вот сегодня одна тиотка, а завтра другую посадят на пропускник? Вы не можете туда постоянно шастать когда у вас припёрло, не можете, дневной ваучер, он же так называется? странно что вы названия не упомянули, так вот его выписывают не все сотрудники, а только некоторые и в акционные дни. Если вам единожды свезло, и в тот же день ещё кому-то, то это просто свезло) Наххуа тогда они эту мудянку придумали с картами и прочими получалками? Ага, чтоб везде не впускать а из Московского пущай едуть, их пропустим :crazy
Мне непонятно, как можно ходить в магазин, где так унижают покупателей. Никогда не ходила в это метро и не буду ходить.
Так у нас есть карта, и обычно я туда одна не суюсь, тк без машины там нефиг делать, а машину я не вожу. Унижением я б это не назвала, а есть людишки, не всегда успешные в жизни, которых посади на вертушку, и оне станут лайать от туда, типа вы тут кто? а я-то могу запретить.ну смешно..не унизительно
Из Метро можно заказать доставку через интернет-магазины instamart.ru или igooods.ru без карты покупателя. Привозят в тот же день в выбранный интервал, если доставка в середине дня, то через 1,5-2 часа привезут.
Введите на этих сайтах адрес в МО (можно не регистрироваться, просто вбить адрес) и посмотрите, есть ли туда доставка. В ближайшее МО обычно есть.
В чемодане)
Нет, ввоз для личного потребления не запрещён. Алкоголь тоже можно привозить и употреблять. Пьяным ездить за рулём нельзя.
я тоже обожаю тушенку ) говяжью правда только ем.
автор лучшая тушенка это ( в любом порядке) - 1)вкусвилловская, 2) белорусская но не гродфуд!! 3) йошкар-олинская.
+++100500! Натушить самой - легче легкого. Зато там будет мясо, лук, перец и лавровый лист, и больше - НИЧЕГО!!!! А главное - в два раза дешевле. Можно даже в банки закатать, если умеете.
Понятия не имею, как делать холодец, у нас его никто не ест. А тушенку делаю раз в неделю примерно.
Мясо кусочками нарезали, с солью -специями смешали, в чистые банки разложили, немного воды долили, банки винтовыми крышками закрыли. На дно скороварки тряпочку, сверху банки, водой чуть ниже крышек залить, варить часа полтора под давлением. Скороварку не открывать, пока давление само не сбросится.
"Атрус" (Ростов Ярославский) лучшая тушёнка на сегодня для меня, Говядина тушёная высший сорт (ГОСТ), Говядина в белом соусе высший сорт (ГОСТ), Гуляш из говядины высший сорт (ГОСТ). Хорошая тушёнка у Микояновского мясокомбината Говядина тушёная высший сорт (ГОСТ) и белорусская говядина тушёная Слонимского мясокомбината неплохая. Все вышеназванные заводы выпускают так же тушёнку Первого сорта и с разными названиями типа "домашняя" и т.д. и т.п., вот их не покупайте, берите только высшего сорта и что бы на банке был указан ГОСТ, а не ТУ. Я любительница тушёнки, перепробовала все, но лучше этих пока не нашла, особенно "Атрус" нравится. Имхо.
Автор, у этих же производителей и Свинина тушёная высшего сорта (ГОСТ) отличная, особенно у "Атрус" много мяса, немного жира. Я просто в виде тушёнки говядину больше люблю вот и понаписала про говядину, только сейчас увидела, что вы тушёнку из свинины в первую очередь просили)). У Микояна свиная тушёнка тоже хорошая, ещё у "Атрус" гуляш из свинины понравился, он с добавлением (совсем чуть чуть) томатного соуса у них.
Он и есть с номером, и на крышке банки кодировка ещё есть. И у "Микояна" и у "Атрус" все это есть, в белоруссии другие стандарты, но тушёнка у некоторых заводов отличная, я как выше писала Слонимского мясокомбината брала.
дальняя окраина столицы, московский, на рыночной площади, цельный магазин Ермолино, и полный ассортимент
Попробуйте кенгурятину South Australian. С гречкой идет отлично. Но желательно добавить лавровый лист.
Мы вот хотя бы раз в неделю едим коалятину, черапашину и крокодила. С рисом обычно. Но с перцем еще
Вчера случайно в Перекрестке купила Говядина Бурятмясопром, вполне нормальная оказалась.
Ой, не верьте бурятам по поводу говядины! Ой, не верьте! (закрывает глаза руками, причитает). [-0<
Гродфуд есть в интернет-магазине molokonadom.com, и свинина, и говядина. Говяжей тушенки белорусской у них несколько сортов. Я у них молочную продукцию заказываю несколько лет, работают четко, доставку согласовывают, оплату картой принимают.
В Metro сейчас акция к 55-летию - можно получить электронную версию карты гостя.
https://www.metro-cc.ru/akcii/karta-gostya
Я вообще в шоке:-D Последний раз ела ее в походе 20 лет назад. Да и все предыдущие разы тоже исключительно в походе. Но там хоть понятно, мясо нужно, а свежее не возьмешь.
Я больше скажу, надо же, как много людей покупают домашнюю тушёнку. Ботулизма не боитесь, люди?
У некоторых ностальгия, а кому-то просто нравится вкус.
З.Ы. Лично я ее никогда не любила, поэтому не покупаю.
Можно же просто мясо потушить и смешать с гречкой, любое мясо, которое вам нравится. Мне непонятны ваши изыскания.
Никогда дома вы не добьётесь вкуса "заводской" тушёнки. Вам не нравится, а я тоже как автор люблю это дело.
Ой, я и паштеты люблю тоже "покупные")). Вчера только ела. Наверное привыкаем к усилителям и "улучшителям".
А я никак не пойму, откуда это пристрастие к тушенке. Хотя сама 67 года рождения.
Но мы и в советские времена тушенку не ели. Мясо готовили.
И сейчас я тушу мясо с грибами, потом туда гречку. Вкусно и полезно.
Зачем есть заводские отходы? Да туда еще промышленный жир добавляют.
Брр. Как подумаю об этом, так дурно.
Что такое "промышленный жир"))?! В хорошей тушёнке обычное мясо, соль, перец и лавровый лист. Сырое мясо со специями "закатывают" в банки и "тушат" в автоклавах при высокой температуре, которую невозможно достичь в домашних условиях, благодаря этому тушёное мясо и приобретает тот самый неповторимый вкус.
Ну вот судя по описанию технологического процесса, в банке с тушенкой находится 11% жира. Как его добавляют, вы представляете? Какой это жир? Как его транспортируют?
А про высокие температуры - так это вы загнули. Исходя из того же описания, в автоклавах банки с тушенкой тушатся при температуре 117 градусов.
Никаких высоких температур, придающих неповторимый вкус.
Это ваши фантазии.
Возьмите банку, положите туда сырое мясо, поставьте в духовку на 117 градусов - и будет вам дома неповторимый вкус.
А вкус именно промышленного жира я не переношу.
+100 После натурального мяса (в духовке 160) г-но из консерва даже не представляю, как в себя загнать. Если нравится пожирнее, можно и жир добавить.
ЗЫ прочитала, что автору для перевозки. Тогда, конечно, оправдан такой выбор.
Вы просто не понимаете, что такое промышленное производство.
Вам кажется, что жир вытапливается из мяса, верьте в это.
Но промышленное производство к вашей вере отношения не имеет.
Жир находится в мясе и вытапливается в процессе тушения. Вы суп ня мясе никогда не варили? или холодец? Видели слой жира на поверхности? Так вот это он. И в говяжьей тушёнке (нормального белорусского производства) его не 11%.
Вы правы, суп на мясе, особенно на жирном, я никогда не варила, и главное, я такое не ем.
Ну и опять же, домашний суп и завод по производству тушенки - немного разные вещи, не правда ли?
Про 10.5% - это я вам нормы жира по Госту привела.
Нормального промышленного пищевого производства уже давно нет. Годов так с 50-х прошлого века.
Ностальгия.... Детство, поход, суп на костре. Как-то так мне описывают знакомые.
Какие еще отходы? В Белорусской тушенке в стеклянной банке огромный кусок мяса на всю банку и 0,5 см жира сверху.
Я хочу запас свинины иметь. это удобнее сделать в виде тушенки. Транспортировать тоже удобнее банки, а не кусок свежего мяса.
Просто мясо едим каждый день.
Да, в инстамарте как раз, там выше была ссылка. Спасибо еве, я только недавно тут узнала, что через них можно в метро заказывать на дом.
СНОВ - есть в пятерке и перекрестке)
и еще Березовского комбината(она в несетевом у дома) мы часто берем тушенку тк походили и рыбаки есть))
Обе стали гадостные. В Снов на мясе экономят, водичеи зато много. И невкусные.