А детям тирамису можно?
Тирамису никогда не делала. Захотелось сделать, смотрю рецепты , везде алкоголь и сырые яица. Как этот десерт давать детям?
Там сырой по-сути только белок, желток часточно свареный в креме, Вы боитесь сырого белка?
Ну значит я в неправильной Италии тот тирамису ела и готовить научилась..... Сожгу все неправвильные книжки.
Видимо да, потому что в правильной Италии не скрывают, что рецептов существует сотня и у каждой хозяйки он свой.
Странно этого не знать....
Вот я и говорю - уже 30 лет по Италии катаемся и везде тирамису это самый простецкий и быстрый рецеБт и никто ни в жисть не будет для тирамису варить желтки. смешал всё вместе, промазал этим обмакнутые в кофе с марсалой печеньки - и готово.
Но анонимам безусловно виднее.
Да разные там Тирамису. В принципе разные. Нет там единого простого рецепта. Там в каждом доме у каждой хозяйки рецепт свой и только он самый правильный. И каждая им гордится. Странно не знать таких очевидных вещей
Но вы то очевидно не аноним а своим реальным именем подписываетесь. :) То что ник не серый не делает из вас специалиста
Детям без алкоголя можно сделать. А кофе они любят? Обычно не переносят же ). Хотя тоже можно заменить какао....
В общем не детский десерт, если классический.
Без алкоголя - можно
Ну и зависит насколько маленькие дети. Можно сделать меньше алкоголя.
тогда и курятину нельзя. и доски разделочные после ее нарезки выбрасывать.
Я другой торт делаю алкогольный, просто часть не пропитываю, ее детям и отрезаю)
С яйцами ваших метаний не поняла. Или вы яйцам не доверяете - и никто не ест, или доверяете - и едят все. Сами по себе яйца детям неопасны всю жизнь были...
Если детям можно кофе, то и ликёры в десерте им будут норм) Если кофе нельзя, ну соберите им по бокалу детского тирамису, с печеньем в какао и просто маскарпоне со сливками. А взрослым нормальный
Я делаю без алкоголя и сырых яиц. Я вообще не ела никогда тирамису с сырыми яйцами. В ресторанах тоже. Их куда добавляют? Крем - сливки плюс маскарпоне.