Кто ест колбасу из конины?
Расскажите, как и с чем. И есть ли блюда с ней?
Я пробовала в Казани, было очень вкусно. Захотела повторить опыт и купила в Москве, видно, что качественная сыровяленная колбаса, но вкус не нравится
А как коров и свиней - понимаете? Такие же животные, ничем не отличаются, кроме традиций.
Что до лошадей, то их у нас всегда ели.
у коровы и свиньи иного предназначения нет.
а лошадь-она и в спорте и на войне,в цирке, да просто как любимец жить может. она дрессируется прекрасно, она контактна. ее можно использовать в иппотерапии, она поможет в распутицу, доведет до дома, довезет больного, зимой покатает на санях. у нее уйма предназначений и возможностей! и съесть лошадку!? нет. никогда. это такое же извращение как есть собаку.
Вы, видимо, с коровами и свиньями не общались. Та же свинья - умнейшее животное. Прекрасно уживается с человеком и очень контактна. У меня знакомые так кабанчиков держать и не смогли. Завели одного, и настолько к нему привязались, что аж взрослые чуть не взвыли, когда пришла пора резать (оставить домашним любимцем нельзя, уж очень большой вырастает, так и лошадь не маленькая).
А лошадок у нас ели всегда. Просто это не было основное мясо.
Я выкупала лошадей с бойни. Та подруга,с фермой,на доживание нескольких лошадей взяла.нет.я не могу принять,что лошадь еда
Не можете - не ешьте. Никто же не заставляет. Личные мотивы у каждого свои. Но ужасаться тому, что лошадей едят - странно.
Колбасу делают из мясных лошадей, специальных пород, которых специально с рождения на мясо выращивают. Скакуны жилистые и жесткие, да и ещё и старые. Их на бойни отправляют, чтобы не мучались. Никому их мясо не нужно.
по мне - съесть животное гораздо более гуманно, чем мучить его в цирке или использовать для развлечения туристов. видела я таких лошадок, было очень жалко
Я не ем свинину, потому что мне жалко хрюшек. Они намного умнее, чем принято считать
не заметила. у знакомой ферма. вот от коз отказались. это реально собака! ее тоже есть нельзя.бараны,свиньи-самое оно в колбасу. от бычков она тоже отказалась. их глаза-это что то нереальное. оставила только молочных коров.
свиньи и друг друга съесть готовы.как и курицы. овцы тупы как пробки. реально -одну режешь,вторая рядом стоит и не уходит даже
Я ем. На вкус она вся разная, я покупаю на фудсити, перед покупкой обязательно пробую. Есть невкусная, есть вкусная, как и любой другой продукт)
Разница Казылык по отношению к Казы:
Меньше содержание соли и чеснока. Более традиционный домашний рецепт. Более крупные кусочки мяса и конского жира. Более плотная и сухая колбаса.
Не соглашусь, казы - это вареная колбаса из конины, именно из нее готовят бещбармак. Казылык - сыровяленая
У нас почти всегда есть эта колбаса, но берем только у знакомых полностью доверяя им отбор по вкусу и качеству.
Я в Перекрестке покупаю, их собственный бренд "Зеленая линия", казылык, ни с чем не едим, просто нарезанную колбасу скорее в прикуску к чему-то,
Обычно только в командировках, когда угощают блюдами местной кухни. Колбасой такой потчевали в Уфе.
Просто так её ем, могу со свежим огурцом.
Ещё сейчас регулярно ем копченый курдюк)
Я в Башкирии живу, поэтому ем постоянно, очень вкусная колбаса, покупаю на рынке домашнего приготовления
Очень люблю конину. Не ем кроликов по той же причине, по которой многие не могли бы есть лошадей и собак. Кроликов жалко.
Муж любитель. Привёз из Казахстана конину, нарезает тонкими кусочками ... я не могу, для меня лошадь красивое священное животное. Запах ещё у неё спицефический )
Однажды случайно попробовала. Очень вкусно. Но есть не могу: лошадь и собака для меня стоят на другой ступени, отличной от коровы, свиньи или овцы. Примерно из-за таких же тараканов люблю и с удовольствием ем дичь, но не смогла прикоснуться к подаренной медвежатине.
Ем казы. Привозят из Ташкента. Очень люблю блюдо нарын. Муж делает.
Ещё люблю "докторскую" и салями,но это уже из немецкой лавки.
