Какая докторская колбаса сейчас самая качественная?
И как это понять? Не ела колбасу несколько лет. Не разбираюсь, какую надо покупать. Дайте рекомендации, пожалуйста
Я уже попробовала Докторскую из Мяснова, самую дорогую. Консистенция не та и все не то

их производство собственное - состав читайте - если вам важен состав. вы же про хорошую писали - там более менее нормальный состав

+ точно! хуже колбасы не пробовала. колбаса в принципе не так часто требуется, чтобы прямо переживать о вредности.

Ага, и страшнючая какая-то, серая. Понятно, что без красителей там всяких, но неаппетитная абсолютно.

Точно не то что продается в магазине. Я нашла маленькое частное производство, ценник в два раза выше магазинного, но оно того стоит, после этого есть магазинный картон с красителями невозможно, я даже в сторону стендов с колбасами в Ашане смотреть не могу.

Рекламы этого производства не нашла, видимо и так клиентов хватает, поэтому ссылкой поделиться не могу.. В ЖК Андерсон в НМ.

я покупаю много лет только клинскую
но, только "толстую "
https://www.perekrestok.ru/cat/133/p/kolbasa-varenaa-klinskij-doktorskaa-kategoria-a-2170372
Глутамат улучшает вкус всякой гадости. Поэтому и нравится всем выше отписавшимся.
А мясо даже от своей домашней скотины теперь не может быть экологичным :(((
а что ныне не гадость , окромя собственно выращенного ?
и почему мясо моих домашних кур и их яйца не эко ? интересно :chr2
а также мясо и сало свиньи и кроликов соседа :mda
Интересно, наверное, у них однарецептурана всех? ....просто давно слышу что типа вкусно, и соседка хвалит какой-то хлеб мясной оттуда. Вот недавно проезжала Глобус Климовск и специально заехала попробовать что там такого вкусного в кулинарии и колбасном цеху. Так вот тот хлеб оказался таким дерьмом, что вообще непонятно, как это есть. И самая их дорогая колбаса будто оставляет налет на зубах и деснах. Но она была не в розовой упаковке, а будто в кишке

Как так-то)
А говорят полки ломятся от продуктов, а поесть нечего)
Давно не ела докторскую, лет цать назад ремит понравилась в слюде.

Так про то и речь, толкую уже об этом давно, что едим мы некачественные и невкусные продукты, речь о Москве, они еще и подорожали. Плюс к этому, еще одежда пропала качественная по низким и доступны ценам.

Странно вы рассуждаете. Вкусы разные у всех. То, что тут ищут вкусную колбасу, не значит что ее нет.

Лично мне нет) Я вообще редко колбасу ем. Да, я из тех, кто вспоминает докторскую из ссср, самую, так сказать, натуральную.
Нет, точно не во вкусах. Ну я же вижу, что лежит в магазинах, какого качества курица, мясо, из этого же делают и колбасу, только еще хуже сырье.

Любите усилитель вкуса?) Да, пожалуйста, но вопрос-то не в этом был)) Про качество спрашивали-то)

Ее нет, к сожалению. Как и доступных мясных продуктов. Ну нет их. В Москве, в обычных магазинах, типа ашана, ленты итд нет этого. Нужно поискать, либо переплатить. И это факт, и мы с этим уже давно живем, сейчас просто стало хуже, а главное, дороже.
Но можно закрыть глаза, так проще живется.

Так скучно, совсем без юмора...
А признавать факты, как они есть, это действительно по-взрослому.
Вы чего обиделись-то? На что хоть? Ваш выбор, я его только поддержала.

на вкус и цвет все фломастеры разные ) Из сетевых нравится только Рублевская в синюге. а самая вкусная у нас в придворной частной лавочке, и я даже не знаю, кто производитель. вроде Белоруссия
+за Рублевскую, она хотя бы ПРИЕМЛЕМАЯ. Остальные не то, даже если по ГОСТу. Но вообще вся докторская, это резиновая Зина.

Ну ешьте тогда дальше крахмал, сахар, глютамат, пищевую целлюлозу и сою. Ой, забыла соли там еще немерено

Даже в мыслях не было вопроса о том, что вы там можете или не можете себе позволить! Мне это совершенно пофик ;-)
с другой стороны, позволяйте себе почаще - настроение будет лучше.
А то вы злыдня какая-то. Злыдня с проблемами в усвоении прочитанного: вы зашли в топ ПРО КОЛБАСУ, чтоб оставить свой бесценный комментарий про мясо, спрашивается, для чего? Вопрос риторический 4-)

Если бы я была злыдней, я бы вам наоборот посоветовала какое-нибудь говнище, а человек, переживающий за здоровье россиян, не может априори быть злым. Зрите в корень, бабуся.

О. у вас еще пунктик насчет возраста ;-) наверное, подводит ЖКТ, вот и не можете по докторской ;0??

Мне в последнее время нравится Окраина - и колбаса, и сосиски.
Докторская по-черкизовски очень вкусная, но в Москве ее днем с огнем стало не найти

я недавно Окраину докторскую брала - редкая гадость оказалась( Сосиски более-менее на вкус, но раздуваются при варке. это вроде говорит, что там мяса нет(
Рублевская в нат. оболочке
Но тоже от партии зависит.
Бывает такая подкопченая будто, тогда буэ.
Ремит еще.

В Азбуке вкуса покупаю колбасу их марки, Просто азбука. Вполне нормальная. Другие, которые раньше покупала (Мясницкий ряд, Ближеие горки, Рублевские), очень испортились. Колбаса ВкусВилл не нравится.

Я люблю только нашу местную "Дмитрогорскую". Детям беру Докторскую толстую с нат. оболочке. Себе - балыковую.
"Горки" этого же завода хуже на вкус.
Маленькая тоже неплохая, когда она по акции, беру на салаты и окрошку.
А толстая в натуральной оболочке пахнет по другому и сочная, нежная.
Стараюсь не есть ее вообще. Муж иногда покупает толстые батоны. Фирму не знаю. И как то в Егорьевске в местном магазине их производсова купили. И то ли на природе, то ли реально там она другая очень зашла :)
В оливье по праздникам беру любую какая понравится на прилавке в моменте.

Какие вкусы у всех разные, на мой субъективный взгляд, 2/3 названных марок вообще есть невозможно.Что-то невкусно, что-то слишком солено.

Никакую.
Докторской колбасы, той которая лечила тело и радовала душу, больше не существует.:ups1
А ведь ею успешно лечили раненых на колчаковских фронтах и пострадавших от царской деспОтии.
Искать съедобную докторскую, это всё равно как сейчас искать советские молочные сосиски :crazy
Если бы сейчас голодуха была, как во время гражданской, нынешние продукты очень даже на пользу и восстановление пошли, и эффект был бы аналогичный

А Вы пробовали рублевские сосиски считалочки?
Вот они реально как советские. Но они такие единственные.

Любительскую беру Владимирский стандарт, она больше всего на советскую похожа). Докторскую тоже брала, но не помню, потому что в переработку сразу ушла. Но нареканий не было. Ради интереса посмотрела отзывы на Озоне https://www.ozon.ru/product/kolbasa-varenaya-doktorskaya-vladimirskiy-standart-500-g-742535011/reviews/
у них 2 вида докторской. эта докторская категории в, у нас её везде в придворных лавочках на развес продают, она в больших батонах обычно. Та, которая у них Гост категории А она получше, но и дороже, хотя тоже средне весьма. И есть еще 3й вариант докторской из курицы)) https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&img_url=https%3A%2F%2Firecommend.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fimagecache%2Fcopyright1%2Fuser-images%2F1679464%2FM976CPhwvbiBcaPljmkIg.JPG&lr=213&pos=4&rpt=simage&text=%D0%B2%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%82%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B
Я за Владимирский стандарт - и сосиски, и колбаса. Единственная марка, которая жарится. На все остальные колбасы сосиски - масло горелое как бы налипает, а сама колбаса не жареная. Владимирский стандарт - жарится, как раньше в советские годы. И вкусная

Напомнили мне, правда ведь жарили. А я 100 лет не ела жареную докторскую колбасу. Я любила с лучком чтоб еще.... вкусно как, с макарошками

Меня угощали докторской колбасой Великолукского мясокомбината и ещё ....надеюсь правильно запомнила Балахоновский МК ( Ставрополь) .
Вкуснющая. :-)
Раньше Клинские сосиски и колбасу покупала, дети очень любили. Теперь это отвратительное качество.
Раньше очень нравилась Великолукская тонкая в целлофане и вакуумной упаковке, сейчас они перешли на другую упаковку, и фарш сильно изменился по составу, невкусно :(
Сейчас больше всего нравится Ближние горки в белкозине тонкая или в натуральной оболочке толстая.

На первом месте (как в детстве) докторская люкс останкинская в целлофане, продается в Глобусе, больше ее нигде не видела, лежит упакованная в полиэтилен 1кг+, можно попросить разрезать; на втором рублевская толстая в синюге.

Буквально год назад все хвалили Вязанку Докторскую ))) я кстати, только её и покупаю до сих пор, никаких клинских-мясновых.

Покупаю в синюге и на вид чтобы не слишком красная. Но вообще это два раза в год от силы бывает. Почаще - раза 3 в год) покупаю ливерную (рублевский яичная). Люблю, заразу)))
