Меню

Подскажите рецепт Полянки

AD
15 дек 2005, 21:44
В прошлый НГ нашла тут рецепт дивного салатика"Полянка", но потеряла рецептик:((((( точно знаю что были маринованные шампиньоны, курица, сыр...он слоями складывается...помогите плиЗЗЗЗЗЗЗ!!! ну очень уж он моей семье понравился!!!
15 дек 2005, 21:56
Вот у кого-то в паспорте был, может найдется хозяин, называется только "Вкусный салат из шампиньонов" шампиньонов 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов. 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.
16 дек 2005, 13:53
Я у Гюльч@тай в паспорте скачивала этот рецептик, там и фотка хорошая была. И салат очень понравился. Грибы брала опята меленькие.
15 дек 2005, 21:51
не этот ли? http://www.good-cook.ru/salat/salat_051.shtml (с транслита)
15 дек 2005, 22:11
к сожалению все не то:( там еще картоха была вроде...горошек точно не помню был или нет:( а яйца точно были:)))
15 дек 2005, 22:31
Мы очень любим этот салат. Муж просит готовить его на каждый праздник. Грибы маринуем сами (мелкие маслята или опята). САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА» Укладывать слоями в глубокую тарелку или миску. 1. Маринованные грибы. 2. Мелко нарезанный зеленый лук. 3. 100-150 гр. твердого сыра натереть на мелкой терке (разделить на 2 части). 4. Промазать майонезом. 5. 2 вареных яйца натереть на мелкой терке. 6. Вареную морковь натереть на крупной терке. 7. Промазать майонезом. 8. Вареное мясо нарезать соломкой. 9. Соленые огурцы натереть на крупной терке. 10. Вареный картофель натереть на крупной терке. 11. Промазать майонезом. 12. Сыр натереть на мелкой терке. Все утрамбовать, затем, накрыв миску тарелкой, перевернуть на нее салат. Приятного аппетита!!!
15 дек 2005, 23:19
А я нашла салат Полянка от кукарямба: Салат "Полянка". Банка кукурузы, банка горошка, мелконарезанные соленые огурцы и май0нез Vot eshe odin: грибная полянка: 1 картофель грибы жареные с луком сыр яблоки тертые майонез яйца тертые (с транслита)
15 дек 2005, 23:30
А я делаю такой, но мы его называем просто салат с курицей и грибами: сразу оговорюсь,пропорции на глаз. Берем: варенную курицу, порезанную небольшими кусочками, обжаренные небольшими кусочками шампиньоны вместе с репчатым луком (шампиньоны можно из банки, те, которые в собственном соку, а можно и свежие), варенные яйца. все перемешиваем, соли, перчим немного черным перчиком, заправляем май0незом. Очень вкусно и сытно, можно на любой праздничный стол подать. Но этот рецепт не слоями, но можно попробовать слоями сделать. (с транслита)
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325