осетр
AD
20 дек 2005, 10:20
Девченка подскажите как приготовить осетра. У мужа день рождение и хотелось бы что-то вкусненькое. Есть осетр 1,5-2 кг.
20 дек 2005, 14:59
Если есть возможность то лучше на углях но а если неут то в дуовке тож хорошо получится чистите моете потрошите (если надо) натираете специями обкладываете лимончиком (можно соком пропитать еще) травка(укроп петрушка) заварачиваете в тлстый столой фольги (если на углях - если духовка то чуть поменьше) и в духовочку получается оч вкусно моно еще сетейки , а из головы уху сварить но лучше целиком так наряднее и вкуснее но учтите он оч жирный
21 дек 2005, 10:26
спасибо большое, попробую.