Пароварка в микроволновке?
AD
14 фев 2007, 17:24
Функция пароварки в микроволновке может ли заменить покупку отдельной пароварки для готовки малышу? Слышала, что детям нельзя в микроволновке готовить и подогревать, это действительно так? В чем вредность?
14 фев 2007, 17:45
Про микроволновку уже писано-переписано. Все остались при своем мнении. Вред микроволновки только в том, что в нее голову нельзя совать во время работы. Ну как пальцы в розетку. Читаем физику. Волны сверхвысокой частоты передают энергию молекулам воды, которые увеличивают скорость движения, тем самым увеличивая температуру продукта. Глубина проникновения не более 2 см, поэтому крупные предметы в микроволновке греть неудобно (нужно выдерживать их некоторое время, чтобы внутренности прогрелись за счет естественного теплообмена с горячей поверхностью). Жидкости и все, что можно перемешать - нужно перемешивать. А теперь ИМХО. Пароварка в микроволновке - вещь неудобная. Как минимум потому, что нет у нее отключения таймера, если кончается вода в поддоне.
15 фев 2007, 02:08
мы купили пароварку, попробовали первое время. А сейчас совсем редко её испсользуем,если только вареники или пельмешки,манты на пару приготовим...
AD