Какой творог для творожного печенья?
22.12.2011 06:23
Хочу испечь уже давно, но не знаю, какой творог лучше использовать? Страна США. Спасибо
Anonymous
22.12.2011 11:15
Не, не котадж, Фармерс, - это обычный творог, я его на ленивые вареники использую. Не знаю какая конситстенция должна быть для пирога, мы еще с рикотой делаем, получается типа запеканки чтото.
22.12.2011 18:42
Да я обычно как раз рикоту использую, но печенье всё никак не соберусь печь, на это Рождество хочу сделать ;)
Anonymous
22.12.2011 22:30
Baker's cheese, creem cheese. В крайнем случае можно использовать dry cottage cheese. Только предварительно заморозить, тогда крупинки маленькие получаются.
