Индукционная плита
На неделе купила новую бытовую технику. Вместо эклектической старой взяла индукционную. Радовалась ровно до того момента, пока с магнитом не пошла проверять свои сковородки. У меня all clud почти все нержавейка. И купила в Костко пару недель назад набор из трёх сковородок. Прекрасный! Полюбила его нежно. И он, нехороший, на магнит не реагирует. Расстроилась слов нет. Хоть плиту отменяй. :-(( набор- то я верну в магазин. Смотрю теперь non stick что-то другое. Но нет ничего похожего на мои костковские сковородочки! :-////.
Кстати, hexclud никому не знаком?
Писала- писала, и забыла зачем вообще начала. Если у кого-то есть индукционная плита, поделитесь мнением.
Все у меня наоборот. Сначала купила, а потом мнения собирать стала.
Ее через неделю доставят и буду экспериментировать. Пишут, что жужжать они могут. Ох, уже и не рада. Надо было обычную электро брать.
Спасибо за поддержку!! Это не вы ниже про бумажные полотенца написали? Это здорово, конечно!
Да, я. Меня продавец научил. Вот уже 7 лет так делаю - полет нормальный.
Из-за того, что сама плита не нагревается, полотенца не горят. С простой электро такой фокус не пройдет.
У меня. Уже 10 лет. Ну, да - пришлось повыбрасывать почти всю свою прежнюю посуду для электроплиты и закупиться новой - специально для индукционки. Ну, ничего страшного: кастрюли-сковородки - это не зубная щетка которую нужно менять раз в месяц, так что это разовые вложения.
Ну, когда покупаете сковородки-кастрюльки, смотрите чтобы на них был значок "индукционка", еще онлайн посмотрите - на том же амазоне.
Поделитесь, пожалуйста, каких фирм у вас сковородки и прочие cook ware. Я уже запуталась окончательно. Отзывы разнятся, антипригарные покрытия пузырятся, вредные вещества выделяются. Мне бы парочку антипригарных взять разных размеров.
Иногда плита видит и те кастрюльки, на которые не реагирует магнит.
Ну и если что, есть адаптеры для индукционки.
https://www.amazon.de/Heim-B%C3%BCro-Adapterplatte-Induktionskochfelder-Edelstahl/dp/B00KR80WIK/ref=asc_df_B00KR80WIK/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=214271447188&hvpos=1o1&hvnetw=g&hvrand=15695476921406022970&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9044182&hvtargid=pla-613774466872&psc=1&th=1&psc=1
Вот прямо для меня темка, поджидаю черную пятницу для покупки плиты :-) Расскажите, в чем прелесть индукционной?
Во всем. Это аналог газа, только без всех газовых недостатков.
Быстрый нагрев, быстрая реакция на смену температуры, быстрое остывание самой плиты. При жарке чего либо, я застилаю всю плиту бумажными полотенцами, на них ставлю сковороду и жарю. Потом собрала полотенца, плита чистая, никаких брызг жира, никаких пятен.
Не поменяю свою индукцию ни на что.
Я в Германии, у меня кастрюли WMF. Сковородки беру икеевские, мне нравятся. А вообще индукция хорошо работает с чугунной посудой и с простой эмалированной, как в СССР была.
А чугунная посуда и итальянская Лагостина (нержавейка) к ней подходят? К чугуну магниты липнут, а к нержавейке нет :-(
Если есть вот такой значок, значит подходят.
https://www.pfannenprofis.de/epages/62876489.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62876489/Categories/Fragen_und_Antworten/KochgeschirrBoden/Woran_erkenne_ich_ob_ein_Kochgeschirr_induktionsgeeignet_ist&Locale=de_DE
Что-то мне эта индукция сомнительна. Чего-то там продукты лишаются аж на 75 процентов.
Может это конечно и страшилки, но есть же законы физики и магнитное излучение, которое все равно какое-то действие на человека оказывает.
Не знаю, чему и верить.
МВ пользуюсь редко, мобильным тоже, наушников нет. А даже, если б и пользовалась часто, то зачем всё это усугублять еще и плитой? Ну и сдаётыса мне, что для того, чтобы раскочегарить кастрюлю с супом, напор волн посильнее нужен.
Я вот микроволновкой не пользуюсь. У меня ее в доме нет с 2005 года.
Беспроводными наушниками тоже.
Вайфай конечно есть. Но например в спальне у меня компьютеры не стоят.
Короче, да, конечно магнитное излучение есть.
Но я как-то с трудом представляю эту индукцию.
Мой муж твердо сказал - такую плиту нам не надо.
Если что - он физик.
Хотя может за ними конечно и будущее.
Но вот меня насторожило, что с проблемами сердца это вредно. А у меня как раз они по идее должны быть с возрастом.
ТАк что пока опасаюсь.
Мой муж тоже физик и он твердо уверен, что никаких проблем с индукционной плитой у обычного человека возникнуть не может.
Единственное, где возможно нужно быть осторожным, это если у человека стоит электрокардиостимулятор, хотя ни одного случая выхода его из строя тоже не наблюдалось.
Мне надо менять плиту, но я не хочу индуцкционную. Возня с правильными сковородками, экектро-магитное поле вокруг поверхности, решила обычную GE Profile лучше куплю с 2 духовками.
Я думала об этой плите. Она смотрится здорово! Но когда в магазине рассмотрела ближе, решила, что одна больная духовка практичнее. Там в ней верхняя часть не такая уж и большая. Только что-то неглубокое ставить. Все, что побольше, только вниз. У меня получается, что чаще я всё-таки готовлю, чем пеку, поэтому пришлось бы пользоваться нижней духовкой. Но она настолько низко, что буквально надо на колени становится, чтоб в неё заглянуть или что-то поставить- достать.
У меня обычно все в верхнюю помещается, пиццы, пироги, запеканки, кассероли. Внизу только индюшка, в верхнюю она не влезет.
У меня ge cafe газовая с двумя духовка и, очень довольна, пеку часто, если одновременно основное блюдо и дессерт то без проблем, сладкий пирог запахи от рыбы не впитает.
Единственная проблема с моей плитой - какая то фигня с терморегуляцией в верхней большой духовке - иногда она выключается без причин. Так что за ней надо приглядывать.
О, у меня плита так сломалась, я духовку включаю, она через 30 сек. отключается. Сказали, надо менять электронный блок, где все кнопки, а это $1000. Твоя плита давно у тебя? Еще если жир забрызгает touchpad панель, это может влиять. Нужно вытирать сразу.
Она мне с домом досталась, въехали 4 года назад. Думаю она там изначально была, с начала 2010, но дом мало пользовали по назначению, так что основная нагрузка у плиты от меня идет.
Я вытираю, но там вряд ли от панели проблема. Она так то держится, главное следить если вдруг выключится, второй раз включаешь - работает. Муж грешит на виндоуз, типа у них в програме насекомое :)
Очень-очень нужна помощь! Приехала моя индукционная плита. Я заранее купила сковородку 5 дюймов на одно яйцо. Но она не всем дном соприкасается с поверхностью. Ручка перевешивает немного. Верну. Но нужна замена! Час провела в сети и ничего толкового не нашла.
Надо- 5-6 дюймов нон-стик, с хорошим тяжелым дном. Если у вас такая есть- назовите бренд! Буду очень благодарна.
Вы в магазине посмотрите, что вам понравится, у меня есть тефаль , но И безимянные ничего бывают
Индукционную плату керамическую купила в 2006 году. Да тогда пара кастрюль и сковорок " не работала".
Сейчас (в нашей деревне) на любой посуде стоит значок индукционка
Я эти все картинки как родных узнаю уже! Мне же для индукционной плиты нужна такая, ну и нон-стик.
Там 99% это неподходящий алюминий, какие-то новые каменные покрытия и cast iron, с которым я не умею обращаться.
Маленьким кружочом на плате я пользуюсь только для варки яиц. У нас рабочие порции на 3 человека, поэтому навено не подскажу ничего конкретного
5 дюймов- это 8-10 см? У Тефаль точно есть.
https://www.amazon.fr/s?k=tefal+induction+10&s=price-asc-rank&__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&qid=1575491813&ref=sr_st_price-asc-rank
