На фото пошагово показано, как сделать розочку из клубники. С помощью небольшого острого ножа нужно просто сделать несколько надрезов. Сложность только одна - надрезы должны быть достаточно глубокими, чтобы "лепестки" отсоединились от "бутона". Но не настолько, чтобы отпали.
Наверняка несколько первых клубничек, так и не став цветочком, исчезнут в желудке кулинара, пока он "набьет руку". Зато процесс доставит двойное удовольствие: съесть вкусные ягоды и сотворить такую красоту!