Еда

Кулинарные эксперименты — это, конечно, здорово. Но порой хочется порадовать семью чем-то более привычным. Собрали три простых рецепта для сытного домашнего ужина.

Пастила — традиционное лакомство русской кухни, история которого насчитывает сотни лет. Но кто и когда придумал пастилу и как ее правильно надо готовить?

Ваниль — это пряность, которая обладает огромным количеством полезных свойств. Ее легко узнать по характерному запаху благодаря которому она придает блюдам тонкий аромат и нежность вкуса. Собрали три замечательных рецепта с использованием ванили.

С наступлением мая многие огородники отметили появление первых (тепличных) ягод клубники. Похоже, самое время подготовиться к приближающемуся сезону сбора урожая ароматной ягоды. Публикуем три несложных рецепта выпечки с клубникой.

Если после майских праздников и шашлычных выходных отчаянно хочется чего-то новенького, то блюда с морепродуктами — то, что вам надо. Публикуем три простых рецепта, которые легко приготовить дома.

Время от времени необходимо пробовать новые блюда. Регулярное меню может надоесть, а необычные рецепты освежают вкусовые ощущения и добавляют удовольствия во время приема пищи. Так что смело экспериментируйте и наслаждайтесь процессом приготовления и дегустации. Ну, а мы публикуем три новеньких рецепта.

Китайская кухня богата разнообразием салатов, многие из которых выделяются свежестью ингредиентов и яркими вкусовыми сочетаниями. Но, что примечательно, они не сильно отличаются от предпочтений россиян. Не верите? Публикуем рецепты трех популярных китайских салатов.

Десерты приготовленные дома всегда высоко ценились. К тому же это так приятно уметь самостоятельно испечь пирог, булочки или печенье, чтобы удивить и порадовать своих гостей или домочадцев. Собрали для вас рецепты трех видов популярного домашнего печенья.

Готовить блюда на костре — увлекательное занятие, которое позволяет насладиться ароматом дымка и создать уютную атмосферу во время отдыха на природе. В дни майских праздников публикуем три проверенных рецепта блюд, приготовленных на открытом огне.

Майские праздники в самом разгаре и потому остро стоит вопрос: что приготовить. Публикуем рецепты трех простых и вкусных салатов, которые идеально подойдут для весеннего стола.

Выпечка с цитрусом всегда пользовалась популярностью, ведь она обладает пикантным вкусом и незабываемым ароматом. Публикуем три простых рецепта на любой случай жизни от праздника до чаепития в кругу семьи.

В последние годы всё чаще можно заметить, как рестораны включают в свои меню блюда, которые раньше ассоциировались исключительно с домашней кухней. Одни называют это новым гастрономическим трендом, другие — возвращением к истокам и традициям. Но так ли это на самом деле? Мы поговорили с ресторатором Женей Качаловой, чтобы разобраться в этом явлении.

Рано или поздно ребенок проявит интерес к процессам, происходящим на кухне. Не стоит ограждать дошкольника, а тем более, школьника от приготовления пищи. Конечно, взрослые думают прежде всего о безопасности детей, и это правильно. Поэтому важно создать на кухне обстановку, в которой ребенок может совершенно спокойно творить, уверен предприниматель Павел Симанов.

Весна — отличное время для экспериментов с легкими блюдами, зелеными щами, окрошкой или даже холодными супами, такими как свекольник или гаспачо. Главное — выбирать качественные ингредиенты и готовить супы с минимальным количеством жира и соли. Публикуем три простых рецепта первых блюд и рассказываем, почему супы — это главное блюдо весны.

Утром тяжело заставить себя встать к плите, но понимаете, что день надо начинать не с «голого» кофе? Тогда эти четыре простых рецепта завтрака, которые легко приготовить быстро и вкусно, точно придутся вам по душе.

Надо признать, что домашний сыр зачастую оказывается полезнее магазинного продукта по нескольким очевидным причинам — начиная от отсутствия консервантов и заканчивая полным контролем процесса приготовления. Итак, поговорим про преимущества домашнего сыра и его пользу, а также расскажем как именно его можно приготовить в домашних условиях.

Близятся первомайские праздники, а вместе с ними начинается и сезон шашлыков. Если вы тоже собираетесь отмечать приход последнего месяца весны приготовлением мяса на костре, то наши советы по подготовке вкусного маринада придутся как нельзя кстати.

Кунжут очень полезен для здоровья благодаря своему богатому составу питательных веществ. Давно доказано, что это ничем не примечательное семя непременно стоит ввести в ежедневный рацион, но делать это надо без фанатизма.

Совсем скоро закончится Великий пост и со всех сторон будут слышны радостные восклицания «Христос Воскресе!». На каждом столе будет стоять цветные яйца и нарядные куличи. Но что же еще принято ставить на стол в пасхальное воскресенье?

Рыба отлично сочетается с овощами, сыром и зеленью, создавая легкость и насыщенность вкуса одновременно. Так почему бы не приготовить из нее салат? Публикуем три вкусных рецепта салатов с рыбными консервами. Все они просты в приготовлении и подарят вам гастрономическое удовольствие!