Варвара Вербенко
Плов — это блюдо, которое популярно во ряде стран, особенно в Центральной Азии, на Ближнем Востоке и, конечно, во многих регионах России. Его популярность обусловлена несколькими факторами: универсальность, питательность, простота приготовления и культурное значение. А готовят его везде по-разному. Публикуем три способа приготовления плова.