Ананасные оладушки-перевертыши

Ингредиенты:

1 банка консервированных ананасов
3-4 спелых банана
2 стакана молока
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана муки
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Достаньте ананасы из банки, разомните бананы вилкой.

2. Смешайте бананы, молоко, муку, разрыхлитель и соль. Доведите массу до однородной консистенции.

3. Разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте кольца ананасов с одной стороны.

4. Переверните дольки ананасов и жарьте их примерно 20 секунд.

5. Теперь выливаем тесто. Жарим до образования золотистого цвета.

6. Переворачиваем наш оладушек, чтобы обжарить тесто с другой стороны.

7. Поливаем медом или сиропом и подаем на стол.