Банановый кекс

Ингредиенты:

2 спелых банана
250 гр белой муки
1 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
50 гр. сливочного масла
100 гр. белого сахара
80 гр. коричневого сахара
ваниль, корица , изюм по вкусу

Способ приготовления.

1. Размять бананы вилкой.
2. Масло комнатной температуры смешать с сахаром (2 вида), корицей и ванилью.
3. Добавить яйца и перемешать.
4. Всыпать муку , бананы и разрыхлитель , перемешать.
5. Добавить изюм.
6. Выпекать при 180С 35-40 минут в круглой форме-кольце , предварительно смазанной маслом.