Где найти самый полезный белок?

Ежедневный рацион должен включать продукты с высоким содержанием белка и низким процентом жира:

Мясо птицы – индейки или курицы – лучше использовать только белое мясо;

Говядина – стейки, жаркое;

Свинина – корейка, вырезка;

Яйца – предпочтителен только яичный белок, так как в желтке находится 80 % калорий;

Рыба – в лососе и тунце много белка, а также кальций и омега-3 жирные кислоты;

Орехи – фисташки, миндаль, кешью, грецкие, макадамия – порция зависит от величины и калорийности ореха;

Тофу – в этом соевом сыре самый низкокалорийный и легкоусвояемый белок.