Мой любимый рецептик.
Грибы очистить, помыть. крупные порезать. Положить в кастрюлю,залить водой.
Варить пока не осядут на дно и вода станет прозрачной. Пену снимать.
Потом вылить в дуршлаг.
Приготовить маринад-
на 1 литр воды
сахар 2 столовые ложки
соль 2 столовые ложки
гвоздика 5 штук
кислота 70% десертная ложка
головка чеснока
кисточки сушеного укропа.
Чеснок положить вы конце варки.
Выложить грибы в маринад и варить 10 минут.
Горячими разложить в банки, закатать.
Мы еще чесночек кладем на дно.
Грибы очистить, помыть. крупные порезать. Положить в кастрюлю,залить водой.
Варить пока не осядут на дно и вода станет прозрачной. Пену снимать.
Потом вылить в дуршлаг.
Приготовить маринад-
на 1 литр воды
сахар 2 столовые ложки
соль 2 столовые ложки
гвоздика 5 штук
кислота 70% десертная ложка
головка чеснока
кисточки сушеного укропа.
Чеснок положить вы конце варки.
Выложить грибы в маринад и варить 10 минут.
Горячими разложить в банки, закатать.
Мы еще чесночек кладем на дно.