Еда

Малосольные огурцы на зиму

Малосольные огурцы на зиму
Малосольные огурцы можно закрывать на зиму.
[cut=Подробный рецепт]

Огурцы хорошо вымыть и залить холодной водой, оставить на 5 часов, что бы вышел воздух и банки потом не взрывались.

Обрезать попки (кончики с двух сторон)
На дно банки положить
лист смородины
лист вишни
укроп зонтик
перец горошком
лавровый лист
корень хрена, маленький кусочек
чеснок

Уложить огурцы в банки
Залить кипятком, оставить на 20мин. постоять.
Вылить воду в кастрюлю(это будет маринад) добавить туда

на 3-х литровую банку
6 чайных ложек соли
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
кислоту добавлять сразу и кипятить все вместе.
Когда закипит,залить огурцы и закатать, укрыть.

Огурцы хорошо вымыть и залить холодной водой, оставить на 5 часов, что бы вышел воздух и банки потом не взрывались.
Обрезать попки (кончики с двух сторон)
На дно банки положить
лист смородины
лист вишни
укроп зонтик
перец горошком
лавровый лист
корень хрена, маленький кусочек
чеснок

Уложить огурцы в банки
Залить кипятком, оставить на 20мин.
Специальная крышка для слива, очень удобно!
Вылить воду в кастрюлю(это будет маринад) добавить туда

на 3-х литровую банку
6 чайных ложек соли
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
кислоту добавлять сразу и кипятить все вместе.
Когда закипит,залить огурцы и закатать,укрыть.