Еда

Мандариновая настойка

Мандариновая настойка
Мандариновая настойка имеет очень красивый, солнечный цвет и отличный вкус.
Ингредиенты:

10 мандаринок (1 кг)
200 г коричневого сахара
700 г водки
1 палочка корицы
посудина с широким горлышком, вмест. 1 литр.

Способ приготовления:

Мандаринки промыть, с 7 мандаринок снять кожицу, остальные 3 оставить так. нарезать колечками . бросаем мандаринки в банку,или ёмкость с плотнозакрывающейся крышкой, пересыпая сахаром, корицой. заливаем водкой. Оставляем настаивать не менее 6-7 недель, чем дольше тем лучше. Периодически встряхиваeм бутылку. После слить через марлю, разлить в бутылки. Настойка, действительно, очень вкусная.