*

Еда

Мастер-классы в кулинарной студии Юлии Высоцкой

Мастер-классы в кулинарной студии Юлии Высоцкой
«Ребенок, который сегодня приходит с мамой печь пироги по воскресеньям, в будущем будет совсем иначе относиться к своей семье. Так мы сможем вырастить хорошее поколение, у которого будет понимание того, чего нам так не хватает и что есть у кавказских народов, у итальянцев, испанцев, французов, израильтян. Стол, который объединяет семью. Стол, который создает в доме правильную атмосферу, позитивную энергию», — уверена Юлия Высоцкая, поэтому каждые выходные в ее Кулинарных студиях отданы мастер-классам для детей с родителями.
На кухнях Студий детям разрешено без преувеличения все: замешивать тесто, нарезать ингредиенты, пропускать пасту через специальную машинку, наполнять пирожные кремом, варить глазурь для пряников, а порой и активно участвовать в создании рецептов, например, решать, какие ингредиенты положить в пиццу, с каким наполнителем сделать домашние конфеты, каким овощным соком подкрасить пасту (наконец-то у моркови и шпината появились шансы попасть в рацион вашего чада!). Ведь дети очень охотно откликаются, когда им дают задание, которое вроде бы, в силу возраста, им выполнять нельзя. Это укрепляет не только их самооценку, но и отношения с родителями.
Для отдыха с детьми здесь разработано несколько типов занятий: классы серии «Пустите детей на кухню» рассчитаны на родителя с ребенком, а занятия серии «Один билет на всю семью» концентрируют внимание на блюдах, которые подходят для больших застолий и которые так интересно, весело и, чего скрывать, удобно готовить большой компанией: борщ с пампушками, пельмени и вареники, пироги и пирожки с различными начинками, поэтому один билет предполагает участие 4 членов семьи разного возраста. В сезон детских каникул к этому многообразию добавляются интерактивные кулинарные спектакли, например, в этом году для юных гостей приготовили спектакль по мотивам рассказов Сергея Козлова «Как Ёжик и Медвежонок Новый год встречали». Помимо прекрасной доброй истории дети смогут приготовить любимые лакомства героев на кулинарном классе и получат вкусный подарок от шеф-поваров Студии.
Подарком на Новый год (да и другие праздники) могут быть не только красивые вещи, но вкусные блюда и яркие впечатления. Если кто-то из друзей увлечен кулинарией, подарите ему возможность посетить интересный мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой с профессиональным шеф-поваром, для этого есть подарочные сертификаты. А если ваши друзья скорее любят есть, то вы с детьми можете приготовить для них вкусные подарки «новогоднее печенье», «имбирные прянички», «праздничный кекс» —- в расписание студии есть десятки мастер-классов, которые послужат вдохновением и руководством к действию.